Recept na veganské palačinky ve tvaru kočky 

Udělá 16 palačinek.

Složení

• 300 g samokypřicí mouky
• 1 polévková lžíce cukru
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 polévková lžíce vanilkového extraktu
• Špetka soli
• 400 ml rostlinného mléka
• Rostlinný olej na vaření
• Polevy (jahody, borůvky, banány, veganská čokoládová omáčka, rostlinný jogurt)

Metoda

1. V míse smíchejte mouku, cukr, vanilkový extrakt a sůl.
2. Postupně za stálého šlehání přilévejte mléko, dokud nevznikne hladké těsto.
3. Na nepřilnavou pánev přidejte 1 polévkovou lžíci oleje a dejte na středně nízkou teplotu.
4. Do pánve přidejte pár polévkových lžic těsta a vytvarujte z něj kočičí obličej (případně můžete udělat kulaté palačinky a později je nakrájet na kočičí tvary).
5. Palacinku vařte 3–4 minuty, dokud povrch nezačne bublat, poté ji otočte a vařte další 2–3 minuty, dokud není z obou stran zlatavá.
6. Postup opakujte a palačinky pečte v dávkách, dokud nespotřebujete těsto. Možná budete muset do pánve pokaždé přidat trochu více oleje.
7. Použijte polevy k vytvoření kočičích obličejů na palačinkách. Nezapomeňte na oči, nos, ústa, vousky a uši!

Hledáte další inspiraci na pečení s kočičí tematikou? Objevte naši sérii receptů Kitty Bakes na našem kanálu YouTube.