Tofu je oblíbený rostlinný protein, který si mnoho lidí užívá pro jeho jemnou chuť a všestrannou texturu. Přesto, pokud jste majitelem koček, možná vás zajímá, zda je tento sójový produkt pro vašeho chlupatého přítele bezpečný.
Níže rozebereme, co je tofu, jak se vyrábí a proč to nemusí být nejlepší svačinka pro kočky.
Tofu – někdy nazývaný „bean curd“ – se vyrábí srážením sójového mléka a lisováním výsledného tvarohu do bloků, což je proces podobný výrobě sýra. Pochází z Číny, stala se běžnou součástí v Asii a získala si celosvětovou popularitu jako nízkokalorická alternativa k masu bohatá na bílkoviny.
Syrové tofu má velmi neutrální chuť, takže většina receptů vyžaduje přidané koření nebo omáčky, aby bylo pro člověka chutné. To může být problém při zvažování pro domácí mazlíčky, protože mnoho příchutí může být pro kočky škodlivé.
Pro lidi tofu nabízí libový zdroj bílkovin a obsahuje vitamíny a minerály, které podporují zdraví. Kočky však mají odlišný nutriční profil:jejich strava musí být téměř výhradně živočišná a musí poskytovat esenciální aminokyseliny a živiny, které se přirozeně nacházejí v mase.
Vzhledem k tomu, že tofu je bílkovina rostlinného původu, nedodává kočkám aminokyseliny, které potřebují, a může ve skutečnosti narušovat vstřebávání živin z jejich běžné stravy.
Kromě toho kočkám chybí enzymy potřebné k rozkladu určitých oligosacharidů – konkrétně rafinózy a stachyózy – přítomných v sójových produktech. To může vést k plynatosti, nadýmání a průjmu. Malé okusování pravděpodobně nezpůsobí okamžité poškození, ale opakovaná expozice může narušit trávicí systém.
Další starostí jsou koření. Běžné tofu omáčky často obsahují sůl, česnek nebo cibulový prášek – přísady, které jsou pro kočky toxické i v malých množstvích. Česnek může například způsobit hemolytickou anémii, zatímco cibule může poškodit červené krvinky.
Mnoho majitelů domácích mazlíčků se mylně domnívá, že protože sójové mléko neobsahuje laktózu, je pro kočky bezpečné. Sójové mléko bohužel také obsahuje stejné nestravitelné cukry (rafinózu a stachyózu), které mohou u koček vyvolat gastrointestinální potíže. Americká veterinární lékařská asociace poznamenává, že sójové produkty by se měly vyhýbat domácím mazlíčkům s citlivým trávením.
Abych to shrnul, tofu není pro kočky toxické, ale nenabízí žádný nutriční přínos a může způsobit zažívací potíže. Nejbezpečnějším přístupem je vynechat tofu z jídelníčku vaší kočky a místo toho poskytovat nutričně kompletní komerční pamlsky určené pro kočičí potřeby.
Pokud vaše kočka již vyzkoušela tofu, sledujte známky rozrušení, jako je zvracení, průjem nebo letargie. Většina koček se rychle zotaví, jakmile je sója odstraněna z jejich stravy.
Další pokyny k lidským potravinám, které jsou bezpečné – nebo nebezpečné – pro kočky, naleznete v našich článcích o smažených fazolích a šlehačka .
Pokud nemůžete zajistit hlídání koček doma, možná budete muset kočku ubytovat v chovatelské stanici. Zařídit ubytování pro vašeho kočičího společníka může být stresující, když vyrazíte z města. Pokud je to vaše poprvé, co nastupujete na palubu vaší kočky, může vám proces hledání internátního zařízen
Pokud jsou kočky známé pro jednu věc, je to to, že je nezajímá, co si myslíte. Naši kočičí kamarádi jsou skvělí společníci, ale projevují odtažitý postoj, který nás často nutí přemýšlet, zda se v té zmatené hlavě nedějí nějaké pocity. Zdá se, že naše kočky s námi žijí rády, ale někdy s námi nechtěj