Vložení „Naw“ do vaječného koňaku jako sváteční pochoutka pro psy

Sezóna zimních dovolených je tady a s ní přichází mnoho oblíbených rodinných tradičních gastronomických pochoutek. Stejně jako jejich lidští společníci, i někteří psi, včetně těch s citlivým žaludkem, jsou uchváceni vaječným koňakem a rádi si bez dozoru dají skleničky krémového koktejlu. Citlivý psí žaludek ale takový požitek nemusí tolerovat. Pokud si tedy váš pes dopřeje vaječný koňak, zde je to, co byste chtěli vědět o konkrétním vaječném koňaku, který váš pes pil, než zavoláte svého veterináře, pohotovostní nemocnici pro domácí mazlíčky nebo některou z horkých linek pro kontrolu zvířecích jedů.

Některé, ale ne všechny, vaječné likéry jsou prošpikovány alkoholem

Zatímco některé recepty na vaječný koňak vyžadují rum, bourbon nebo brandy, jiné ne. Pokud byl v nápoji přítomen alkohol, jaké množství bylo přidáno – a bylo to součástí receptury nebo namícháno podle chuti každého člověka? Obsah alkoholu ve světlém nebo tmavém rumu, bourbonu nebo brandy je v průměru 40 procent objemu, i když se může pohybovat od 36 do 50 procent. K dispozici jsou však overproof rumy (více než 57,5 ​​procenta alkoholu), takže si nezapomeňte zjistit značku, důkaz a objem potenciálně zkonzumovaného likéru.

Stejně jako lidé, i psi, kteří požívají alkoholické nápoje, se mohou intoxikovat. Alkohol – nebo přesněji etanol – se rychle vstřebává do krevního řečiště a může rychle ovlivnit domácí mazlíčky, obvykle do 30 minut, i když to závisí na dávce. Intoxikovaná domácí zvířata mohou pociťovat zvracení, průjem, sníženou koordinaci, depresi centrálního nervového systému – dokonce i nebezpečné poklesy krevního cukru, krevního tlaku a tělesné teploty. Dalšími potenciálními problémy jsou potíže s dýcháním, třes, abnormální kyselost krve, kóma a záchvaty.

Pokud do vaječného koňaku nebyl přidán žádný alkohol, můžete si vydechnout!

Další složky vaječného koňaku mohou narušit trávicí systém psa

Mléko, smetana, vejce a muškátový oříšek použité ve vaječném koňaku by mohly způsobit onemocnění vašeho psa, v závislosti na tom, jak se vaječný koňak vyrábí, kolik váš pes zkonzumuje a na velikosti vašeho psa. Samozřejmě, že u psa s citlivým žaludkem by jakákoli dietní nerozvážnost mohla narušit trávicí systém a spustit příznaky, jako je zvracení, průjem nebo nedostatek chuti k jídlu.

Některé recepty na vaječný koňak vyžadují plnotučné mléko, zatímco jiné používají lehkou smetanu, hustou smetanu ke šlehání nebo kombinaci všech tří. Obsah tuku u těchto složek se pohybuje od 3,25 procenta u plnotučného mléka po více než 36 procent u husté smetany. Potraviny s vysokým obsahem tuku mohou u psů způsobit zvracení, průjem a potenciálně pankreatitidu, bolestivý zánět slinivky břišní. Plnotučné mléko navíc obsahuje laktózu neboli mléčný cukr, který může u psů vyvolat průjem, protože jim chybí dostatečné množství enzymu potřebného k jeho štěpení.

Tradiční domácí vaječný koňak může být vyroben ze syrových vajec; nebo může být vyroben z temperovaných vajec, vajec, která byla pečlivě zahřátá, aby zabila všechny přítomné bakterie, ale nezpůsobila vaječné „sraženiny“. Syrová vejce, včetně tepelně neupravených šlehaných vaječných bílků používaných v některých vaječných likérech, s sebou nesou riziko salmonely kontaminaci a potenciální otravu jídlem. Naproti tomu vaječný koňak z obchodu bude vyroben z vajec a mléčných složek, které byly pasterizovány, což je mírná tepelná úprava, která zabíjí potenciální bakterie způsobující onemocnění.

Nemoc spojená se Salmonellou infekce u zdravých dospělých psů není častá. Když jsou klinické příznaky pozorovány u dospělého psa, má zvíře často současně jinou infekci nebo oslabující stav. Nicméně studie provedená americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) a 11 diagnostickými laboratořemi zjistila pouze 55 procent Salmonelly. - infikovaní psi měli průjem, což je nejčastější známka infekce. To také znamená, že téměř polovina psů přenášejících Salmonellu bakterie v jejich trávicím systému nevykazovaly známky infekce. Dobrou zprávou je, že celková prevalence Salmonella Infekce je nízká, infikováno je méně než 1 procento koček a 2,5 procenta psů.

Proč tedy zmiňovat riziko Salmonely vůbec infekce? Zatímco některé kmeny Salmonella nemusí být problém pro psy, stejné kmeny mohou být významným problémem pro členy lidské rodiny. Navíc infikovaní psi mohou vylučovat bakterie do prostředí, čímž vystavují ostatní zvířata a lidi riziku infekce.

Nakonec jste možná slyšeli, že muškátový oříšek, koření používané ve vaječném koňaku a jako ozdoba nápoje, může být pro psy jedovatý. I když je pravda, že muškátový oříšek obsahuje toxin zvaný myristicin, malé množství muškátového oříšku používaného v receptech na vaječný koňak je velmi nepravděpodobné, že způsobí vážnou toxicitu. Mírná žaludeční nevolnost – která se může projevit jako mlaskání rtů, slintání, ztráta chuti k jídlu a snížená aktivita – se však může objevit, pokud zkonzumujete malé množství muškátového oříšku. Podle Charlotte Flint, DVM, DABT, veterinářky s Pet Poison Helpline, by domácí zvíře muselo pozřít velmi velké množství muškátového oříšku, aby způsobilo známky toxicity myristicinu, a je velmi nepravděpodobné, že by k tomu došlo, pokud pes sní potravu s muškátovým oříškem. to.

Jak byste si měli dělat starosti, když váš pes pije vaječný koňak?

V toxikologii existuje přísloví, které shrnuje základní princip této disciplíny:„Dávka dělá jed“. To znamená, že látka s toxickými vlastnostmi je škodlivá pouze tehdy, pokud se vyskytuje v dostatečně vysoké koncentraci. U psa konzumujícího vaječný koňak faktory, které určují riziko poškození, zahrnují obsah alkoholu v nápoji, množství zkonzumovaného vaječného koňaku a/nebo alkoholu a velikost psa. Pokud vás zajímá, co váš pes pil, promluvte si se svým veterinářem. Pokud je vaše obvyklá klinika zavřená, kontaktujte místní pohotovostní nemocnici pro zvířata, Linku pomoci pro domácí mazlíčky nebo Centrum kontroly jedů zvířat ASPCA.