Co si přeje váš pes, abyste věděli o psím žaludku

Většina rodičů domácích mazlíčků na žaludky svých psů moc nemyslí – pokud se nevyskytnou potíže s břichem. Jak funguje žaludek, není nijak zvlášť okouzlující nebo trendy téma – pokud se nezabýváte anatomií, fyziologií nebo výživou. Ale pochopení role žaludku při trávení vás může dostat do lepší pozice, abyste mohli rozpoznat, kdy vašeho psa potřebuje vidět veterinář, a učinit rozhodnutí, která pomohou zlepšit zdraví domácích mazlíčků.

Dočasné úložiště a mnohem více

Žaludek vašeho psa je velký, svalnatý, vakovitý orgán umístěný mezi jícnem (aka hrdlem) a tenkým střevem. Pomáhá v raných fázích trávení prostřednictvím tří důležitých funkcí:

• Úložiště: Žaludek je místo pro krátkodobé uchovávání potravy, které umožňuje rychlé snězení jídla a jeho trávení po delší dobu.
• Mixér/mlýnek: Žaludek funguje jako mixér, ve kterém se jídlo mele na malé kousky, když se mísí s enzymy, kyselinou chlorovodíkovou a dalšími látkami, aby se vytvořilo zkapalněné jídlo zvané chyme.
• Ovladač: Žaludek řídí rychlost uvolňování tráveniny do tenkého střeva.

Vnitřní povrch žaludku je uložen ve velkých záhybech, které umožňují, aby se žaludek při jídle podstatně roztáhl. Je také lemována buňkami a žlázami, které produkují čtyři různé látky důležité pro trávení nebo pro normální funkce žaludku:

Hlen

Nejpočetnější buňky vystýlající vnitřek žaludku jsou slizniční buňky. Tyto buňky produkují alkalický hlen bohatý na bikarbonáty, který pokrývá, maže a chrání žaludeční výstelku. Aby byl žaludek neustále chráněn, musí být hlenový povlak vytvářen kontinuálně. Pokud je jakékoli složky hlenu nedostatečné, je připraveno poškození, které může nakonec vyústit v žaludeční vředy.

Kyselina

Některé buňky vylučují kyselinu chlorovodíkovou, která je zodpovědná za vytvoření extrémně kyselého prostředí – přibližně pH 2 (pH 7 je neutrální), i když se to může lišit od jednoho psa k druhému. Takto nízké pH dokáže odstranit barvu z mnoha povrchů! V žaludku pomáhá kyselina chlorovodíková přeměnit pepsinogen na pepsin, enzym zodpovědný za štěpení bílkovin. Zabraňuje také bakteriím a dalším mikroorganismům, které mohly být snědeny během jídla.

Proteázy (enzymy, které štěpí bílkoviny)

Nejméně osm variant pepsinogenu je vylučováno primárně buňkami žaludku známými jako hlavní buňky. Tyto enzymové prekurzory se po interakci s kyselinou chlorovodíkovou přeměňují na pepsiny. Pepsiny působí pouze v žaludku, aby nastartovaly rozklad bílkovin v potravě. Enzymy v tenkém střevě dokončují trávení bílkovin na aminokyseliny, aby mohly být absorbovány.

Hormony

Primárním hormonem produkovaným žaludečními buňkami je gastrin, který řídí sekreci kyseliny a žaludeční kontrakce. Gastrin stimuluje uvolňování kyseliny chlorovodíkové, která zase interaguje s pepsinogenem, čímž aktivuje pepsin a nastartuje proces trávení bílkovin.

Velmi účinný mlýnek a mixér na jídlo

Zatímco většina trávicího systému má ve svých stěnách dvě silné vrstvy hladkého svalstva, žaludek má další vrstvu svalů, která umožňuje komplexní drtivé pohyby. Nízkofrekvenční, trvalé svalové kontrakce v horní části žaludku vytvářejí tlak uvnitř žaludku, který napomáhá vyprazdňování žaludku.

V dolní části žaludku se objevují vlnovité kontrakce (aka peristaltika). Svalové kontrakce zesílí, když se pohybují směrem ke svěrači mezi žaludkem a tenkým střevem. Když kontrakce dosáhnou konce žaludku, svaly se stahují a tlačí jídlo zpět a nahoru do žaludku. Díky těmto pohybům se žaludek stává účinným mlýnkem na potravu a mixérem, který mění potravu vašeho psa na hustou tekutinu zvanou chyme.

Přejděte k další fázi

Když se potrava v žaludku stává chymem, je pomalu uvolňována do tenkého střeva pro další trávení a vstřebávání živin. Doba potřebná ke zpracování potravy v žaludku se liší podle složek jídla a několika dalších faktorů. Vědci zabývající se zvířaty zjistili, že potraviny se trávicím systémem nepohybují rovnoměrně a neopouštějí segmenty trávicího traktu ve stejném pořadí, v jakém přicházejí.

Co žaludek nedělá

Někteří majitelé zvířat mylně předpokládají, že živiny jsou absorbovány ze žaludku. Ve skutečnosti žaludek absorbuje velmi málo látek. Malá množství vody mohou být absorbována žaludeční stěnou, stejně jako malá množství některých léků rozpustných v tucích, jako je aspirin a nesteroidní protizánětlivé léky a alkohol.

Dobře fungující trávicí systém – včetně správně fungujícího žaludku – je nezbytný pro zdraví vašeho psa. To umožňuje vašemu mazlíčkovi využívat živiny v potravě pro energii a pro stavbu a opravu tkání. Máte-li jakékoli dotazy nebo obavy týkající se trávicího systému vašeho psa, nezapomeňte si promluvit se svým veterinářem.