Going Pro:Spojení mezi výživou a detekcí vůní je případ vůní a smyslových schopností

Tento měsíc uvádíme novou sérii měsíčních příspěvků „Going Pro“, věnovaných výživě a aktivitám pracovních a sportovních psů.

Výživa pro mnoho atletických psů je o podpoře výkonu během činností tak rozmanitých, jako jsou zkoušky poslušnosti, kontrola cestujících v letadle, agility závody a lov. Ale energie a kondice nejsou jedinými důležitými výkonnostními aspekty sportovních a pracovních psů. Lovečtí psi a psi detekující pachy potřebují výživu, která také optimalizuje čich – tedy jejich úžasně citlivý čich.

Co má výživa společného s čichem psa? Pro začátek, rovnováha nasycených a nenasycených mastných kyselin ze složek živočišného a rostlinného původu, jako jsou ty, které se nacházejí ve složení Diamond Pro89 Beef, Pork &Ancient Grains pro dospělé psy, poskytují stavební kameny pro zdravé buněčné membrány – včetně těch nos. Chcete se dozvědět více? Čtěte dál a my vám to vysvětlíme, počínaje přehledem tohoto speciálního psího smyslu.

Anatomie a fyziologie supersnifferů

Psi mají neuvěřitelně citlivé nosy díky 220 až 300 milionům čichových (čichových) receptorů v nosní dutině. A co víc, každá buňka čichového receptoru má stovky mikroskopických vlasových struktur (cilia), které psům pomáhají detekovat nepatrné koncentrace – 1 až 2 díly na bilion — pachů. Naproti tomu my lidé máme ubohých 5 až 6 milionů čichových receptorů s asi 25 řasinkami na buňku.

Vnitřní architektura psích nosů je složitá a poněkud spletitá a vzduch proudí výrazně odlišnými cestami během normálního nádechu (nebo nádechu) a během čichání. Během normálního dýchání může vdechovaný vzduch cestovat jednou ze dvou cest — jedna cesta směřuje vzduch do čichového epitelu; druhá, známá jako dýchací cesta, přivádí vzduch do průdušnice a plic. Během šňupání se vdechovaný vzduch stále pohybuje těmito dvěma cestami. Studie však ukazují, že čichání je mnohem účinnější než normální dýchání při dodávání vzduchu plného vůně do čichové oblasti nosní dutiny. Během čichání je vdechováno více molekul pachu a větší procento proudu nosního vzduchu je směrováno do čichové oblasti.

Ještě úžasnější je, že psi při čichání voní stereo – každá nosní dírka odebírá vzduch z různých míst před nosem. Nezávislé fungování nozder pomáhá psům najít zdroj pachu. Kromě toho jsou nosy psů navrženy tak, že vzduch je vdechován zepředu a vydechován směrem dolů a do stran. Tento vzor proudění vzduchu vydechovaného vzduchu ruší a mísí vůně v prostředí, včetně těch, které se nacházejí na straně nosu, které jsou pak vdechovány během následujících čichání.

Psi, stejně jako jejich kočičí spolubydlící, mají zvláštní orgán pro detekci pachů, známý jako vomeronasální nebo Jacobsonův orgán, který je zasunutý ve spodní části nosní dutiny a těsně nad střechou tlamy. Vomeronazální orgán detekuje feromony, chemické signály, které se uvolňují do prostředí, aby komunikovaly s ostatními psy. Vědci se domnívají, že je považován za druhý čichový orgán a je zapojen do rodičovské, sociální a reprodukční komunikace.

A jako by to k vytvoření superčichadla nestačilo, zvažte toto:oblast mozku, která zpracovává informace o pachu, čichová kůra, tvoří 12,5 procenta celkové hmoty mozku psa. Pro srovnání, naše čichová kůra zabírá méně než žalostné 1 procento. Psi tedy nejenže mají větší schopnost detekovat pachy, ale mají také schopnost mozku analyzovat všechny ty pachy informace.

Není divu, že odborníci na chování a poznávání psů říkají, že psi „vidí“ svět svým nosem!

Kde výživa zapadá do výkonu detekce pachů?

Buňky čichových receptorů a epiteliální buňky, které lemují spletité struktury nosní dutiny psa, mají všechny buněčné membrány, které jsou vyrobeny z mastných kyselin a dalších látek. Omega-6 i omega-3 mastné kyseliny s dlouhým řetězcem jsou důležité pro strukturu buněčné membrány, pružnost a integritu. Vědci však nyní vědí, že tuky ve stravě mohou změnit mastné kyseliny v buněčných membránách, včetně buněk, které vystýlají psí nos.

Ačkoli je k dispozici omezený počet studií, veterinární odborníci na výživu našli důkazy, že zdroj tuku v potravě může být důležitý pro čich psa. Výzkum s loveckými psy naznačuje, že potraviny obsahující vysoké hladiny nasycených mastných kyselin mohou snížit čichovou ostrost a výkon u psů, zvláště pokud nejsou fyzicky zdatní. Vědci se domnívají, že mastné kyseliny ve stravě mohou mít vliv na funkci mozku, protože složení buněčných membrán v centrálním nervovém systému (mozek a mícha) může být ovlivněno tukovými složkami potravy. Kromě toho se vědci domnívají, že změna podílu nasycených a nenasycených mastných kyselin ve stravě psa mění mastné kyseliny přítomné v buněčných membránách nosního epitelu a ovlivňuje schopnost psa detekovat nízké koncentrace pachu. Všechny tyto informace naznačují, že rovnováha omega-6 a omega-3 mastných kyselin může zlepšit čich psa.

Správná výživa spolu s fyzickou kondicí a nácvikem pachů může ovlivnit výkon vašeho psa při detekci pachů. Ujistěte se, že krmivo v misce vašeho psa poskytuje nasycené i nenasycené mastné kyseliny a optimální poměr omega-6 a omega-3 mastných kyselin.