Všichni potřebujeme vitamín D – a stejně tak i naši psi. Bez něj trpíme nemocemi kostí a řadou dalších problémů. Ale vitamin D je kontroverzní a není dobře pochopen. Pokud jde o rozhodování o tom, kolik je potřeba, které zdroje jsou nejlepší a jak bezpečně doplňovat, odborníci nesouhlasí. Poznání vitaminu D vám může pomoci učinit informovaná rozhodnutí pro vašeho nejlepšího přítele.
Výzkum vitamínu D začal dlouho předtím, než byl identifikován a pojmenován. Mezi lety 1880 a 1930 postihla kostní křivice děti v průmyslových oblastech, kde byly běžné infekce, shlukování a nedostatek slunečního světla. Křivice způsobuje měkké, křehké kosti. Bylo prokázáno, že olej z tresčích jater, který obsahuje vitamín D, předchází a léčí nemoc, a studie provedené na psech a dalších zvířatech prokázaly, že nutriční nedostatek vitamínu D způsobuje křivici.
Steroidní vitamin, který je také klasifikován jako hormon, Vitamin D napomáhá vstřebávání vápníku a fosfátu, zvyšuje aktivitu kostních buněk, ovlivňuje tvorbu a růst dlouhých kostí a urychluje hojení zlomenin. Ale vitamín D dělá mnohem víc, než jen vybudovat silnou kostru. Adekvátní hladiny D mohou pomoci předcházet srdečním onemocněním, zánětům kloubů, problémům s kůží a srstí, rakovině, problémům se zrakem, depresi, duševním onemocněním, infekcím, zánětlivým onemocněním střev, zubním problémům, hyperparatyreóze a onemocnění ledvin.
Říká se mu sluneční vitamín, protože sluneční záření na lidské pokožce produkuje vitamín D, který naše tělo přeměňuje na látku známou jako 25(OH)D, 25-hydroxycholekalciferol, 25-hydroxy nebo vitamín D3. Sluneční záření není považováno za významný zdroj vitamínu D pro psy. Můžeme pomoci předejít nedostatku vitamínu D u psů pomocí konkrétních potravin a doplňků.
Nedostatek vitamínu D u psů může časem způsobit zdravotní problémy, ale také nadměrná nabídka. Protože je vitamin D rozpustný v tucích, hromadí se v tělesném tuku. Předávkování může být toxické a dokonce smrtelné.
Většina psích úmrtí souvisejících s vitamínem D pochází z náhodného požití léků na předpis, které obsahují vitamín D, jako jsou topické léky na onemocnění lidské kůže, jako je psoriáza, a z požití rodenticidů, což jsou jedy určené k hubení krys, myší a dalších. hlodavci.
Cholekalciferol (syntetický vitamín D3) byl registrován jako rodenticid ve Spojených státech v roce 1984. Toxické dávky vedou k nadměrnému množství vápníku v krvi, což může ovlivnit centrální nervový systém, svaly, gastrointestinální trakt, kardiovaskulární systém a ledviny.
I když je to méně časté, může dojít k předávkování vitaminem D z potravin a doplňků. Nadměrné množství vitaminu D způsobuje hyperkalcémii (zvýšené hladiny vápníku); anorexie (ztráta chuti k jídlu a extrémní úbytek hmotnosti); nadměrná žízeň, močení, slintání a zvracení; svalová slabost; mineralizace měkkých tkání; a kulhání. U rostoucích psů může nadbytek vitamínu D narušit normální vývoj kostry v důsledku zvýšené absorpce vápníku a fosfátu.
V roce 1999 byly krmivo pro psy Nutri-Balance High Protein pro psy a krmivo Golden Sun Feeds Hi-Pro Hunter pro psy staženo z trhu kvůli nadměrnému množství vitamínu D3 v důsledku chyby při míchání krmiva. To způsobilo onemocnění a smrt nejméně 25 psů.
O sedm let později společnost Royal Canin Veterinary Diet stáhla čtyři produkty z důvodu nesprávného složení vitaminového premixu. U šesti psů a pěti koček byly hlášeny klinické příznaky odpovídající toxicitě vitaminu D3.
V roce 2010 společnost Blue Buffalo stáhla z oběhu balení svých suchých krmiv pro kuře z divočiny, lososa Basics a dospělého kuřete velkých plemen kvůli chybě v sekvenování u dodavatele suchých ingrediencí, což umožnilo kontaminovat psa účinnějším vitamínem D používaným v krmivech pro kuřata. formule a zvýšit jejich vitamin D na nepřijatelnou úroveň. Toxicita vitaminu D3 z chyby postihla nejméně 36 psů.
V březnu 2016 byly dobrovolně staženy čtyři druhy konzervovaného krmiva Fromm Family Pet Food, protože analýza společnosti ukázala, že tyto diety mohou obsahovat nadměrné hladiny vitamínu D3.
Majitelé psů se často domnívají, že pokud budou krmit komerční stravou označenou jako „kompletní a vyvážená“, jejich psi dostanou všechny živiny, které potřebují, v ideálním množství. Ale nemůžeme nutně počítat s komerčními dietami!
"Všeobecně se předpokládá, že správně sestavená komerční krmiva pro domácí mazlíčky obsahují dostatečné hladiny D pro zdraví psů, ale to není pravda," říká Susan Howell, DVM, která poskytuje veterinární technickou podporu pro Standard Process, Inc., výrobce doplňků výživy. "Potraviny jsou formulovány tak, aby splňovaly minimální požadavky na živiny stanovené Asociací amerických úředníků pro kontrolu krmiv (AAFCO)," říká. „Nejsou formulovány tak, aby vyhovovaly optimálním požadavky.“
Dr. Howell cituje studii Tufts University z roku 2015 financovanou VDI Laboratories, která zkoumala účinky stravy na hladiny vitamínu D v séru u zlatých retrívrů, německých ovčáků a bílých ovčáků. Většina z 320 psů ve studii byla krmena komerční stravou od 40 různých výrobců a někteří byli krmeni domácí stravou nebo kombinací komerční a domácí stravy.
Jak zpráva dospěla k závěru, „Koncentrace 25(OH)D v séru u psů se značně liší, což pravděpodobně odráží různý obsah vitaminu D ve stravě. Mezi výrobci a značkami existují značné rozdíly a mohou odrážet rozdíly v patentovaných složeních. Vzhledem k variabilitě naměřených sérových koncentrací 25(OH) D u psů a významu, který má vitamín D pro zdravotní stav, by měl být obsah vitamínu D ve stravě optimalizován.“
Studie zjistila, že psi na doma připravené stravě měli některé z nejvíce deficitních hladin vitamínu D.
„Navíc,“ říká Dr. Howell, „mluvil jsem se zástupcem VDI, který řekl, že nedávno testovali tři zlaté retrívry, všichni mají stejnou tělesnou hmotnost a všichni jedí stejnou stravu. Každý pes měl jinou hladinu vitamínu D v séru. To ukazuje, že každé zvíře je jedinečné. Zabývají se svými vlastními odchylkami, zejména ve schopnosti vstřebávat a využívat vitamin D. Vstřebávání vitaminu D závisí na dobrém trávení. Podle mého názoru, pokud je hladina D nedostatečná nebo nedostatečná, může to být stejně tak otázka řešení trávení jako otázka poskytování více vitamínu D.“
Hladiny vitaminu D u lidí a domácích zvířat lze měřit krevním testem. V závislosti na testovací laboratoři jsou výsledky měřeny v nanogramech 25-hydroxyvitamínu D (calcifediol) na mililitr krve (zkráceně ng/ml) nebo jako nanomoly na litr (zkráceně nmol/l). Pro převod ng/ml na nmol/l vynásobte 2,5; pro převod nmol/L na ng/mL vydělte 2,5.
Vysoká škola veterinární medicíny Michiganské státní univerzity začala koncem 80. let nabízet veterinářům testy psího vitaminu D. "Tehdy jsme stanovili referenční rozsah založený na hladinách D zdravých psů," říká profesor Kent Refsal, DVM. "Test se stal diagnostickým nástrojem, který veterinářům pomohl identifikovat psy s křivicí, gastrointestinálním onemocněním nebo jinými příznaky malabsorpce nebo nedostatečnosti vitamínu D a také psy s nadměrnou hladinou vitamínu D."
Profesor Refsal a jeho kolegové konzultují výsledky testů svých pacientů s veterináři. Referenční rozsah radioimunoanalýzy vitaminu D laboratoře MSU pro psy je 60 až 215 nmol/l nebo 24 až 86 ng/ml. "Považujeme tento rozsah za obecný údaj o adekvátní normální hladině vitamínu D u zdravých psů všech věkových kategorií," říká.
Veterinární diagnostický ústav (VDI), který používá chemiluminiscenční imunoanalýzu, hlásí výsledky krevních testů na vitamín D u psů jako nedostatečné (méně než 25 ng/ml), nedostatečné (25 až
Ve vydání z května 2016 Critical Reviews in Food Science and Nutrition , veterináři N. Weidner a A. Verbrugghe z University of Guelph v Ontariu v Kanadě zhodnotili současné poznatky o vitaminu D u psů. Po prodiskutování testů vitaminu D pro zdravotní screening, výzkumu hladin D a psích nemocí a cílových hladin D pro optimální zdraví dospěli k závěru:„Před jakýmikoli konsensuálními prohlášeními o koncentracích 25(OH) D v krvi, které definují dostatečnost u psů, je nutná další práce. lze vyrobit.“
V květnu 2016 oznámili vědci z Královské školy veterinárních studií Edinburghské univerzity ve Skotsku sérii výzkumných projektů týkajících se psů v zájmovém chovu a vitaminu D. Dr. Richard Mellanby, vedoucí univerzity pro medicínu malých zvířat, vysvětluje:„Cílem našeho výzkumu je zjistit, zda Hladiny vitamínu D u psů v průběhu roku kolísají, což je důležité pro zajištění toho, abychom našim mazlíčkům dávali správnou stravu. Zajímá nás také, jak vitamín D ovlivňuje rekonvalescenci po operaci a zda je nedostatek vitamínu D příčinou nebo důsledkem zánětu. Rozuzlení tohoto složitého vztahu nám pomůže vymyslet nové přístupy ke zlepšení životních podmínek zvířat po operaci.“ V dubnovém vydání Journal of Small Animal Practice vyšel Dr. Mallanby recenzní článek „Beyond the skeleton:The Role of vitamin D in the home animal health“. .
Pennsylvánská veterinářka Linda Stern, MVDr., zahájila loni na podzim screening kočičích a psích pacientů pomocí testu VDI. "Z 24 psů, které jsme dosud testovali," říká, "pouze 29 procent mělo adekvátní hladiny vitamínu D."
Dr. Stern kontroluje u svých pacientů hladiny D, podle potřeby doplňuje a po 10 až 12 týdnech znovu testuje. „Psi s artritidou mívají výrazně nízké hladiny vitaminu D,“ říká, „a když se jejich hladina zlepší, zlepší se i jejich rozsah pohybu. Můj obecný postřeh je, že psi se cítí lépe, mají více energie a vypadají šťastněji a zdravěji, když je jejich hladina D adekvátní. U některých dochází okamžitě k dramatickému zlepšení, což se stalo u jednoho z našich pacientů s onemocněním jater. Monitorování pacientů pomocí následných testů zajišťuje, že si udržují bezpečné a optimální hladiny D.“
Dr. Howell doporučuje krmit psy různými masovými dietami, které neobsahují kukuřici, pšenici, sóju, rýži, bílé brambory, tapioku a hrách. "Tato jídla alkalizují žaludek a psi potřebují kyselý žaludek, aby bylo jídlo stráveno a živiny jako vitamín D byly absorbovány." Dalším problémem s těmito složkami je, že způsobují zánět, který snižuje absorpci živin. Jak zvířata stárnou, jejich žaludek se stává zásaditějším, což vysvětluje, proč mohou mít starší zvířata těžší rozkládat a vstřebávat vitamín D z potravy.“
U psů krmených suchým krmivem doporučuje před krmením přidat vývar z kostí nebo teplou vodu. „Přidání surového organického jablečného octa do jídla pomáhá okyselit žaludek,“ dodává, „a poskytuje prebiotika, která vyživují střevní mikroby. Přidejte 1/8 čajové lžičky do každého jídla pro malé psy; 1/4 čajové lžičky pro psy o hmotnosti 21 až 50 liber; a 1/2 čajové lžičky pro psy nad 50 liber.“
Přispěvatelka WDJ Mary Straus, jejíž webová stránka dogaware.com nabízí tipy na výživu a krmení, doporučuje doplnit stravu o probiotika (aktivní prospěšné bakterie), prebiotika (potraviny, které vyživují prospěšné bakterie) a trávicí enzymy pro zlepšení trávení a asimilaci živin.
Stejně jako ostatní vitamíny rozpustné v tucích, vitamín D vyžaduje pro asimilaci tuky z potravy. V září 2006 Journal of the American Veterinary Medical Association John E. Bauer, DVM, porovnával facilitativní a funkční tuky ve stravě psů. Nasycené tuky usnadňují, napsal, protože zlepšují chutnost, poskytují palivo pro energii, mohou být uloženy v těle pro budoucí použití, nepředstavují zdravotní hrozbu, pokud nejsou krmeny v nadměrném množství, a pomáhají při trávení a asimilaci tuků. rozpustné vitamíny.
Kokosový olej a máslo obsahují nasycené tuky a jsou často uváděny jako dobří společníci vitamínů rozpustných v tucích. Zvažte přidání 1 čajové lžičky na 25 liber tělesné hmotnosti k večeři vašeho psa, abyste pomohli zlepšit jeho hladinu vitamínu D.
Zatímco doma připravovaná strava může vykazovat největší rozdíly v hladinách vitamínu D u psů, Dr. Howell poznamenává, že ne každá doma připravovaná strava musí být doplněna vitamínem D. „Odkážu vás zpět na Tuftsovu studii,“ říká. . „Zvířata na vyvážené doma připravované stravě mohou mít dostatečné hladiny D. Jde o krmení potravinami, které obsahují vitamín D, podporující zdravé trávení a případně doplňování vitamínu D v celozrnné formě nebo v případě potřeby v syntetické formě. Obávám se, že lidé mohou nevědomky překrmovat a způsobit u svého mazlíčka toxicitu.“
Z tohoto důvodu doporučuje majitelům, aby požádali své veterináře o pomoc s domácí stravou nebo se obrátili na Balance IT, webovou stránku plánující dietu pro domácí mazlíčky, kterou vyvinul veterinární odborník na výživu z Kalifornské univerzity v Davisu. Dogaware.com je dalším zdrojem informací o dietním plánování.
"Jsem velkým zastáncem toho, že zvířata získávají živiny ze skutečné potravy," říká Dr. Howell. „Namísto doplňování syntetickou formou vitamínu D3 si myslím, že stojí za to zařadit do jídelníčku nějaké čerstvé potraviny, které jsou dobrým zdrojem D, jako je losos, játra a vejce. Je méně pravděpodobné, že budete nadměrně suplementovat, pokud budete podávat potravinový zdroj vitaminu D spíše než cholekalciferol, což je vysokodávkovaná syntetická forma vitaminu D.
"Pokud zvíře s nedostatečnými hladinami D nemá adekvátní hladiny po vyzkoušení potravinových zdrojů D, myslím, že stojí za to podívat se na trávení a poté na syntetický doplněk D," říká. „Konzervativní množství syntetického D může dostat zvíře do dostatečného rozmezí. Některé populární syntetické doplňky vitaminu D jsou od Rx Vitamins a Thorne Research. Tyto produkty jsou tekuté a snadno se dávkují a podávají vašemu mazlíčkovi. Obojí je dostupné na předpis a měl by být sledován vaším veterinárním lékařem ve spojení s dietou, aby se předešlo nadměrné suplementaci.“
Každý pes může mít nedostatek D, pokud jeho strava nedodává vitamín, ale starší psi, psi s narušeným trávením, kastrovaní a kastrovaní psi a psi užívající kortikosteroidy, antacida nebo léky proti záchvatům jsou ve větším riziku. .
Psi s nemocemi, jako je rakovina, chronické zánětlivé stavy, srdeční onemocnění, onemocnění ledvin, hyperparatyreóza nebo zánětlivé onemocnění střev, budou mít pravděpodobně nízké hladiny vitaminu D.
Studie z roku 2014 publikovaná v Journal of Veterinary Internal Medicine zkoumali stav vitaminu D u 31 psů s městnavým srdečním selháním (CHF) a 51 nepostižených psů. Psi s CHF měli významně nižší hladiny D v séru než nepostižení psi, i když jejich příjem vitaminu D na kilogram metabolické hmotnosti byl stejný. Studie dospěla k závěru, že nízké koncentrace 25(OH)D mohou být rizikovým faktorem pro CHF u psů, že nízké hladiny byly spojeny se špatnými výsledky u psů s CHF a že strategie ke zlepšení stavu vitamínu D u některých psů s CHF se mohou ukázat prospěšné, aniž by způsobovaly toxicitu.
U lidských srdečních onemocnění je nedostatek vitaminu D spojen s progresí onemocnění a špatnou prognózou. Průřezová studie z roku 2015 u psů v různých stádiích chronické chlopenní srdeční choroby (CVHD) zjistila podobnou korelaci. As reported in the Journal of Veterinary Internal Medicine , the affected dogs’ vitamin D status declined prior to the onset of heart failure.
In the previously mentioned Tufts study, German Shepherd Dogs were found to have a 26 percent higher median amount of serum vitamin D than Golden Retrievers. “This means that intestinal absorption of vitamin D differed according to breed,” says Dr. Howell. “Spayed and neutered animals were found to have lower D levels than sexually intact dogs, and intact males had significantly higher serum D levels than intact females.”
In the wild, canines obtain vitamin D from the fat of prey animals. In the supplement aisle, D can come from natural sources but it’s more often synthetic.
The pharmaceutical drug cholecalciferol (synthetic vitamin D3) is produced by the ultraviolet irradiation of 7-dehydrocholesterol extracted from lanolin in sheep’s wool. Unwanted isomers formed during irradiation are removed in a purification process, leaving a concentrated resin that melts at room temperature.
Ergosterol, also called provitamin D2, is found in fungi such as Saccharomyces and other yeasts, mushrooms, and Claviceps purpurea , which causes the fungal disease ergot, for which ergosterol is named. Ergot affects rye, barley, wheat, and other cereal grasses. Ergosterol is converted by ultraviolet irradiation into ergocalciferol, or synthetic vitamin D2.
In 2006, the Journal of the American Academy of Dermatology reviewed vitamin D studies in order to answer the question, “How much vitamin D do you need, and how should you get it?” Although synthetic vitamin D2 is widely used as a prescription drug and is added to some processed foods, the study’s authors concluded that vitamin D3 is superior to vitamin D2 because it is less toxic at higher concentrations, is more potent, has a more stable shelf life, and is more effective than vitamin D2 at raising and maintaining vitamin D blood levels.
If you’re interested in supplying natural vitamin D, it makes sense to look for foods that provide it, but finding them may not be easy.
Salmon is widely described as a significant source of vitamin D, but in 2007 the Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology published an evaluation of the vitamin D content in fish. It found that salmon flesh does contain vitamin D, but farmed salmon – which is far more common and less expensive than wild salmon – had only 25 percent of the vitamin D of wild salmon.
The report explained, “It has been assumed that fish, especially oily fish such as salmon, mackerel, and blue fish are excellent sources of vitamin D3. However, our analysis of the vitamin D content in a variety of fish species that were thought to contain an adequate amount of vitamin D did not have an amount of vitamin D that is listed in food charts. There needs to be a re-evaluation of the vitamin D content in foods that have been traditionally recommended as good sources of naturally occurring vitamin D.”
Salmon oil may provide some vitamin D along with the fatty acids for which it is famous. In the Tufts study mentioned above, dogs receiving salmon oil as a supplement had higher serum 25(OH)D (on average a 19.6 ng/mL increase) than those not receiving a supplement, but other forms of fish oil surprisingly had no effect.
Dairy products are not naturally high in vitamin D, but milk and yogurt are often fortified with synthetic vitamin D. Check labels to be sure.
Cod liver oil is the traditional food source of vitamin D. A hundred years ago, fermented cod liver oil, which can have a powerfully fishy smell, was the world’s most widely prescribed nutritional supplement. Perhaps your grandparents remember being coerced into swallowing a spoonful daily. Cod liver oil contains vitamins D and A, both of which are essential for human and canine health. But cod liver oil’s manufacturing methods have changed, and so has its vitamin content.
Fully cleaned and deodorized (e.g., molecularly distilled) cod liver oil to which nothing has been added contains very low levels of vitamin A and little or no vitamin D. Some manufacturers add synthetic or natural vitamins A and D to their cleaned and deodorized oil.
To compare brands, read labels – especially their vitamin A and D content – and check product literature or websites for information about manufacturing methods and the source of any added vitamins A and D. Vitamins A and D are measured in International Units (IUs). The vitamin A content of natural (unprocessed) cod liver oil is usually two to 10 times that of its vitamin D.
To make cod liver oil more palatable to humans, some brands are available in lemon, orange, cinnamon, mint, or other flavors. Most dogs enjoy the plain, unflavored oil.
Carlson Labs Cod Liver Oil, which is molecularly distilled and bottled in Norway, provides 850 IU vitamin A and 400 IU vitamin D per teaspoon. According to the label, its vitamins A and D, which are added after distillation, are derived from cod liver oil (500 ml or 16.9 fluid ounces, $55).
Garden of Life Olde World Cod Liver Oil, made in Iceland, is molecularly distilled and contains vitamins A (4,500 IU per teaspoon) and D (450 IU per teaspoon). According to the label, these added vitamins are naturally occurring (8 fluid ounces, $17).
Green Pasture’s Blue Ice Fermented Cod Liver Oil is made from fermented fish livers; the same process was used to make a health tonic widely used and valued in ancient Rome. Because nutrients vary in fermented foods, the manufacturer labels this product a food without listing its vitamin D content, but current values are available on request. Based on the past four years of test data, one teaspoon of fermented cod liver oil contains approximately 8,500 IU vitamin A and 3,400 IU vitamin D (8 fluid ounces, $44).
Nordic Naturals Arctic Cod Liver Oil is molecularly distilled and no vitamins are added after distillation. Each teaspoon provides 1,580 IU vitamin A and 6 IU vitamin D. While this cod liver oil contains natural rather than synthetic vitamin D, 6 IU is an extremely small amount (8 fluid ounces, $25).
Nordic Naturals Pet Cod Liver Oil and Nordic Naturals Pet Cod Liver Oil for Medium to Large Breed Dogs contain omega-3 fatty acids and vitamin A (550 IU per teaspoon) but do not contain vitamin D; this brand will not correct vitamin D deficiencies.
Nutra Pro Virgin Cod Liver Oil from Norway is separated from fresh cod fish livers using cold-pressing and advanced purifying technologies without the use of chemicals. One teaspoon contains 5,000 IU vitamin A and 500 IU vitamin D (8 fluid ounces, $33).
Rosita Extra Virgin Cod Liver Oil, or EVCLO, is manufactured in Norway from wild cod livers using an ancient extraction method that does not utilize heat, chemicals, fermentation, solvents, or mechanical devices. One teaspoon contains 3,000 to 5,000 IU vitamin A and 400 to 500 IU vitamin D (150 ml or 5 fluid ounces, $49).
Unlike “virgin” and “extra virgin” olive oils, whose labels reflect legally defined manufacturing and grading methods, the terms “virgin” and “extra virgin” have no specific meaning when applied to cod liver oil. They imply that the product is minimally processed.
The chemistry of naturally occurring cod liver oil is complicated. According to Christopher Masterjohn, Ph.D., assistant professor of health and nutrition sciences at Brooklyn College in New York, “Research in the 1930s suggested that there were at least four if not six forms of vitamin D in cod liver oil, and recent research has shown that fish metabolize vitamin D into at least three other compounds and probably more.” As conventional tests measure only vitamins D2 and D3, unrefined cod liver oil may provide significant health benefits that are not reflected by its D2 and D3 content.
Vitamin A is essential to human and canine bone growth, reproduction, immune system health, and vision. Like vitamin D, it is fat soluble. Synthetic vitamin A (retinyl acetate, retinol acetate, vitamin A acetate, vitamin A palmitate, retinyl palmitate, retinoids, or 13-cis-retinoic acid) should be used with care to avoid accidental overdoses, which can cause bone loss, hair loss, liver damage, and confusion.
Is natural vitamin A dangerous? According to some scientists and health experts, cod liver oil’s vitamin A content makes it potentially toxic. In 2008, Dr. John Cannell of the Vitamin D Council (vitamindcouncil.org) warned against using cod liver oil because of its vitamin A.
Other scientists and health experts disagreed, noting that vitamin A by itself (such as in molecularly distilled cod liver oil or cod liver oil containing synthetic vitamins) can be dangerous but that traditional cod liver oil contains a safe and effective ratio of naturally occurring vitamins A and D.
In reply to the warnings against cod liver oil, Sally Fallon Morell, founder of the Weston A. Price Foundation, reviewed cod liver oil’s history and safety. “We at the Weston A. Price Foundation have continually pointed out that vitamins A and D work together and that without vitamin D, vitamin A can be ineffective or even toxic,” she explained. “We do not recommend Nordic Naturals or any brand of cod liver oil that is low in vitamin D. But it is completely inappropriate to conclude that cod liver oil is toxic because of its vitamin A content. Similar reviews could be put together showing the benefits of vitamin A and cod liver oil in numerous studies, including studies from the 1930s. Obviously the solution is to use the type of cod liver oil that does not have most of its vitamin D removed by modern processing techniques.”
Last summer fans of fermented cod liver oil were rocked by the online report “Hook, Line, and Stinker” by nutritionist Kaayla Daniel, PhD, in which she claimed that Green Pasture’s Fermented Cod Liver Oil is not a cod liver oil at all but rather rancid pollock oil.
Health researcher Craig Elding at the British site Health Cloud, American health writer Chris Kresser, and others examined these accusations in detail. See the Weston A. Price Foundation’s review of the controversy, including Morell’s November 2015 report titled “Hook, Line, and Thinker.” Years of independent tests have never shown Green Pasture’s Fermented Cod Liver Oil to have oxidative rancidity, and its source fish, Alaskan pollock (Gadus chalcogrammus ), is not a member of the pollock fish family but rather a cod (Gadidae family ) fish.
One of the pioneers of home-prepared dog diets is Wendy Volhard, whose book Holistic Guide for a Healthy Dog describes years of research she conducted with Kerry Brown, DVM, as they documented the effects of raw, home-prepared diets on hundreds of dogs.
“Since 1984, when I first published my recipes, it’s no exaggeration to say that thousands of dogs have been fed the Volhard way,” she says. “My diet recommends 1 teaspoon cod liver oil daily for a 50-pound dog. This dose was established in 1973, when I started feeding my own dogs a raw, home-prepared diet, and the amount was based on guidelines from the National Science Foundation.”
Volhard’s cod liver oil dose depends on the dog’s weight (1/2 teaspoon per 25 pounds). She says, “We have found no need to adjust the diet to a dog’s age or lifestyle. Puppies grow beautifully and old dogs thrive.” She does not recommend a specific brand but prefers minimally processed, high-quality cod liver oil containing natural vitamins A and D.
Vitamin K, another fat-soluble vitamin, influences proper blood clotting, healthy bone growth, the conversion of glucose into glycogen for energy storage in the liver, and healthy liver function. Vitamin K is thought to promote longevity and protect against cancers that involve the inner lining of body organs.
Vitamin K exists as vitamin K1 (phylloquinone), which is abundant in many vegetables; vitamin K2 (menaquinone), which the body produces in the digestive tract and which is provided by some animal products; and vitamin K3, the synthetic form known as menadione.
Vitamin K deficiencies can cause internal or external bleeding, most commonly resulting from the ingestion of rodent poisons containing warfarin or similar chemicals, and it is used as a first-aid treatment or antidote for dogs poisoned by blood-thinning rodenticides.
Vitamin K toxicity is unusual in pets, though excessive menadione (synthetic vitamin K3) can cause fatal anemia and jaundice. Menadione, which has been banned by the FDA for use in human supplements, is an ingredient in commercial pet foods, where it is labelled Vitamin K supplement, dimethylprimidinol sulphite or bisulfate, or menadione sodium bisulfite or bisulfate,
Supporters of K3’s use argue that natural vitamin K may lose its potency during processing, intestinal disease can prevent gut bacteria from making the vitamin, and not all pet foods contain green leafy vegetables. Opponents argue that synthetic vitamin K can promote allergic reactions, weaken the immune system, cause toxic reactions in liver cells, and induce red blood cell toxicity.
The leading food sources of vitamin K1 are green tea and dark green leafy vegetables such as kale, turnip greens, spinach, broccoli, lettuce, and cabbage.
Sources of natural vitamin K2 include meat, eggs, and dairy from grass-fed animals; high-vitamin butter oil, extracted by centrifusion from the raw milk of grass-fed cows; and natto (a traditional Japanese food) or MK-7 supplements made from fermented organic soybeans.
Because vitamin D works best in combination with vitamins A and K, some vets recommend supplementing dog diets, especially home-prepared diets, with natural sources of all three vitamins combined with an appropriate fat. Look for whole foods or supplements derived from whole foods. If a vitamin K supplement is used, adjust the recommended human adult dose for your dog’s weight.
Vitamin D is an essential nutrient for canine bone, heart, joint, skin, coat, vision, dental, kidney, and immune system health. Low vitamin D risk factors include advanced age, spaying/neutering, digestive problems, illness, and some commonly prescribed medications.
Commercial pet foods vary in their vitamin D content and sources, and produce different D levels in dogs. Some home-prepared diets contain insufficient vitamin D. Although many dogs are deficient in D, the levels can be safely increased by improving digestion, feeding whole foods that contain D, using vitamin D supplements if needed, and monitoring vitamin D blood levels through testing.
Because vitamin D is fat soluble, it needs dietary fat for digestion and assimilation. Vitamin D combines well with saturated fats such as coconut oil and butter. Its nutritional partners are the fat-soluble vitamins A and K. Maintaining adequate vitamin D, A, and K levels is a simple but effective canine health strategy. Natural, unprocessed cod liver oil is a food source of vitamins D and A. Supplements containing synthetic vitamin D or vitamin A are more concentrated and require more careful monitoring.
CJ Puotinen is author of The Encyclopedia of Natural Pet Care and other books.
Michigan State University College of Veterinary Medicine Diagnostic Center for Population and Animal Health, Lansing, MI. (517) 353-1683
Veterinary Diagnostics Institute, Simi Valley, CA. (805) 577-6742
Grassroots Health, Encinitas, CA. Information and affordable at-home vitamin D blood tests for humans. (760) 579-8141
Rx Vitamins’s Liqui-D3 supplement provides 2,000 IU synthetic vitamin D per drop. Sold to veterinarians.
Thorne Research‘s liquid synthetic vitamin D3, or D3 combined with vitamin K-2, provides 500 IU vitamin D per drop.
Weston A. Price Foundation. Information about vitamin D and cod liver oil.
Linda Stern, DVM, Healing Creatures Animal Hospital, Camp Hill, PA. (717) 730-3755
Susan Howell, DVM. Standard Process, Inc. Technical support for veterinarians.
“Beyond the skeleton:The role of vitamin D in companion animal health,” by R.J. Mellanby. Journal of Small Animal Practice , April 2016
“Current knowledge of vitamin D in dogs,” by N. Weidner and A. Verbrugghe. Critical Reviews in Food Science and Nutrition , May 2016
“The effect of diet on serum 25-hydroxyvitamin D concentrations in dogs,” by Claire R. Sharp, Kim A. Selting, and Randy Ringold. BMC Research Notes , 2015
“An evaluation of the vitamin D3 content in fish:Is the vitamin D content adequate to satisfy the dietary requirement for vitamin D?” by Z. Lu, et al. Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology , March 2007
“Relation of vitamin D status to congestive heart failure and cardiovascular events in dogs,” by MS Kraus, et al. Journal of Veterinary Internal Medicine , Jan-Feb 2014
“Vitamin D status in different stages of disease severity in dogs with chronic valvular heart disease,” by T. Osuga, et al. Journal of Veterinary Internal Medicine , Nov-Dec 2015
“The vitamin D questions:How much do you need and how should you get it?” by D. Wolpowitz and B. Gilchrest, Journal of the American Academy of Dermatology , Feb 2006
“Facilitative and functional fats in diets of dogs and cats,” by John E. Bauer, DVM, PhD, DACVN. Journal of the American Veterinary Medical Association , Sept 1, 2006
Holistic Guide for the Healthy Dog , by Wendy Volhard. Howell Reference Books, 2nd Edition, 2000. Paperback, 336 pages, $17
V Severní Americe, Asii a Evropě se stále více lidí rozhoduje pro zdravý životní styl s disciplínami, jako je jóga, relaxační a pozitivní aktivita pro ty, kteří to praktikují. Výhody, které tato aktivita poskytuje, jsou takové, že mnoho majitelů je nyní chce sdílet se svými mazlíčky. Jóga pro psy,
Kurkuma je nejčastěji známá jako kuchyňské koření, ale ve skutečnosti má pro psy mnoho potenciálních zdravotních výhod. Je známá svou schopností kurkumy snižovat záněty v těle, ale kurkuma má také některé další zajímavé vlastnosti, které jsou pro psy velmi prospěšné! Tento článek vás naučí více o ku
