1. Ochutnejte kokosové oleje (pouze produkty, které nebyly hydrogenovány) ze svého obchodu se zdravou výživou nebo online zdrojů – a sdílejte je se svým psem.
2. Krmte malá množství a postupně zvyšujte na přibližně 1 polévkovou lžíci na 30 liber tělesné hmotnosti denně.
3. Sledujte změny v energii, kůži, srsti, dechu a tělesném pachu svého psa.
4. Aplikujte kokosový olej lokálně na řezné rány, rány, infikované uši, kousnutí a bodnutí.
Jaká je nejžhavější nová zdravá výživa pro domácí mazlíčky a lidi? Pokud jste jako většina Američanů, je to něco, čemu jste se léta vyhýbali – buď to, nebo si myslíte, že je to mléko na opalování, ne jídlo. Správně, mluvíme o kokosovém oleji.
Kokosový olej, který je důležitou složkou amerických zpracovaných potravin po většinu 20. století, je jedním z mála rostlinných olejů s nasycenými tuky na světě. Toto označení mu dodalo strašlivou pověst a v 80. a 90. letech téměř zmizelo z naší nabídky potravin.
Pak rostlinné oleje, které ho nahradily, způsobily více škody než kokosový olej, a nyní se kokosový olej vrací.
Po tisíce let byly kokosové ořechy základem tropických kuchyní a ti, kteří dodržovali tradiční dietu založenou na kokosu, jako například obyvatelé tichomořských ostrovů, neměli žádné srdeční choroby, rakovinu, cukrovku nebo jiné nemoci, které sužují moderní Ameriku.
Podle jeho zastánců při vnitřním užívání kokosový olej:
• Snižuje riziko rakoviny a dalších degenerativních stavů
• Zlepšuje hladinu cholesterolu a pomáhá v boji proti srdečním chorobám
• Zlepšuje trávení a vstřebávání živin
• Léčí poruchy trávení, jako je Crohnova choroba, syndrom dráždivého tračníku, vředy a kolitida
• Obsahuje silné antibakteriální, antivirové a antifungální látky, které zabraňují infekci a onemocnění
• Zmírňuje artritidu
• Předchází a léčí kvasinkové a plísňové infekce, včetně drozdů a kandidózy
• Předchází a léčí virové infekce, včetně herpesu, spalniček a chřipky
• Pomáhá vyrovnávat tělesný metabolismus a hormony
• Podporuje normální funkci štítné žlázy
• Pomáhá předcházet nebo kontrolovat diabetes
• Omlazuje pokožku a chrání před rakovinou kůže, stařeckými skvrnami, akné a dalšími neduhy
• Pomáhá předcházet osteoporóze
• Snižuje alergické reakce
• Dodává méně kalorií než jiné tuky.
Při místní aplikaci jeho boostery říkají, že kokosový olej také dělá následující:
• Dezinfikuje řezné rány
• Podporuje hojení ran
• Zlepšuje zdraví pokožky a stav vlasů
• Deodorizuje vše, čeho se dotkne (někteří lidé si s ním čistí zuby nebo ho používají jako deodorant v podpaží)
• Odstraňuje bradavice, mateřská znaménka, lupénku, ekzémy, lupy, prekancerózní léze, atletickou nohu, svědění na nohou, plenkovou vyrážku, kožní onemocnění, vaginální kvasinkové infekce a plísně nehtů na nohou.
To vše je skvělá zpráva pro lidi a jejich psy, protože většinu přínosů kokosového oleje pro člověka sdílejí psi. A psi milují chuť, díky které je krmení kokosovým olejem a dalšími kokosovými produkty snadné a příjemné.
Kokosový olej se vyrábí v Thajsku, na Fidži, na Filipínách, v Brazílii, Indonésii, Indii, na Srí Lance, na Jamajce, Havaji, v Mexiku, na Šalamounových ostrovech, v Belize, na Samoe a v dalších zemích světa. Většina obchodů se zdravou výživou má alespoň jednu nebo dvě značky a mnoho maloobchodníků prodává kokosový olej online nebo poštou.
Existují dva hlavní typy kokosového oleje.
Rafinovaný kokosový olej (často označovaný RBD pro rafinovaný, bělený a deodorizovaný) se vyrábí z kopry nebo sušeného kokosového masa, poté se ošetří, aby se odstranily nečistoty. Většina RBD kokosového oleje je levná, nevýrazná a bez zápachu. Neobsahuje všechny živiny, které se nacházejí v nerafinovaném kokosovém oleji, jeho vůně a chuť jsou odlišné a ve většině případů kokosové ořechy používané k jeho výrobě mají nízkou kvalitu a při rafinaci se používají chemikálie jako chlor a hexan. Některé značky rafinovaného kokosového oleje jsou označeny pro použití jako produkt péče o pleť a vlasy.
Nerafinovaný nebo „panenský“ kokosový olej , která se vyrábí z čerstvých kokosů, nadchla kulinářské i zdravotní odborníky. Panenský kokosový olej, lisovaný ručně tradičními metodami nebo vyráběný v nejmodernějších továrnách, si uchovává většinu živin obsažených v čerstvém kokosu.
Při tradičních metodách se kokosové maso zahřívá nebo peče do sucha a poté se lisuje, nebo se z masa lisuje čerstvé kokosové mléko a poté se zahřívá, aby se odstranil obsah vody, nebo se čerstvě vylisované kokosové mléko nechá fermentovat 24 až 36 hodin, během které olej odděluje od vody. V moderních továrnách se kokosové mléko lisované v expelerech odstřeďuje a vakuově odpařuje, aby se odstranila voda. Mezi další metody odstraňování vody z kokosového oleje patří chlazení a použití enzymů.
Výsledkem těchto tradičních a moderních výrobních metod je sortiment kokosových olejů v řadě chutí, cen a kvality.
Rafinovaný kokosový olej může stát jen 3 dolary za 16 uncovou (jednolitrovou) sklenici, zatímco stejné množství panenského organického kokosového oleje může stát 18 dolarů nebo více. Několik značek je k dispozici ve větších velikostech, včetně galonových van, což výrazně snižuje jejich cenu za unci. Za předpokladu, že je olej správně označen a správně připraven, je panenský organický kokosový olej ve skle spíše než v plastu oblíbeným u většiny odborníků.
V závislosti na teplotě bude kokosový olej pevný nebo tekutý. Pod 75o Fahrenheita je kokosový olej tuhý a bílý, jako sádlo nebo rostlinný tuk, a někdy se mu říká kokosové máslo. Při teplotě 76 °F a vyšší je kokosový olej průhledná kapalina.
Kvalitní olej je v kapalném stavu bezbarvý a v pevném stavu čistě bílý, nikdy není žlutý nebo růžový, neměl by obsahovat žádné zbytky, neměl by mít „špinavý“ nebo žluklý zápach. „Mnoho lidí si stěžuje, že je kokosový olej škrábe v krku nebo způsobuje pálení,“ říká Bruce Fife, ND, který o kokosovém oleji napsal několik knih. „Chycení v krku je známkou špatné kvality. Některé z těchto olejů mají praženou nebo kouřovou chuť a aroma, což je další známka špatné kvality, protože pochází z kouře, který olej kontaminuje během tepelného zpracování.“
Jedinou výjimkou z pravidla 76 stupňů jsou hydrogenované a frakcionované kokosové oleje.
Hydrogenovaný kokosový olej, který je pevný při pokojové teplotě a taje při 92o F, se prodává jako přísada do mýdla a jako krmivo – ale protože obsahuje škodlivé trans-tuky, nedoporučujeme ho vám ani vašemu psovi. Studie z roku 1954, ve které hydrogenovaný kokosový olej zvýšil cholesterol laboratorních králíků, připravila půdu pro odstranění kokosového oleje z amerických potravin. Všechny výzkumy naznačující, že kokosový olej je zdraví škodlivý, byly provedeny s použitím hydrogenovaného oleje, zatímco studie provedené s nehydrogenovaným kokosovým olejem ukazují, že kokosový olej chrání srdce a zlepšuje celkové zdraví (viz postranní panel „Zdroje a doporučená literatura“).
Frakcionovaný kokosový olej, také známý jako triglycerid kaprylové/kaprinové, je oblíbeným masážním olejem a aromaterapeutickou složkou, protože zůstává tekutý při teplotách hluboko pod 75 °F. K jeho výrobě se kokosový olej zahřeje a odstraní se vrchní kapalná frakce, olej se čistí odstranění plísní, spór hub a zbytků pesticidů. Frakcionovaný kokosový olej se prodává jako kosmetická přísada.
Většina zdravotních přínosů kokosového oleje pochází z mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem (MCFA), také známých jako triglyceridy se středně dlouhým řetězcem (MCT). Podle bývalé biochemičky z Marylandské univerzity a výzkumnice dietních tuků Mary Enig, PhD:„Kyselinu laurovou v kokosovém oleji tělo používá k výrobě stejného derivátu mastné kyseliny monolaurinu bojujícího proti nemocem, jaký si děti vyrábějí z kyseliny laurové, kterou získávají ze svého mateřské mléko. Monoglycerid monolaurin je látka, která brání kojencům před virovými, bakteriálními nebo protozoálními infekcemi.“
Kyselina kaprinová a kaprylová z kokosového oleje mají podobné vlastnosti a jsou nejlépe známé pro své protiplísňové účinky. Stejně jako kyselina laurová pomáhá kyselina kaprinová vyrovnávat hladiny inzulínu.
Kromě ochrany těla před infekcí jsou mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem účinně metabolizovány, aby poskytovaly okamžitý zdroj paliva a energie, zlepšují sportovní výkon a napomáhají hubnutí. Ve skutečnosti je nyní v tisku několik knih o kokosové dietě.
"Energetická podpora, kterou získáte z kokosového oleje, není jako ta, kterou získáte z kofeinu," říká Dr. Fife. „Jemně zvyšuje metabolismus, dodává vyšší úroveň energie a vitality, chrání vás před nemocemi a urychluje hojení. Mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem v kokosovém oleji u psů vyrovnávají štítnou žlázu, pomáhají psům s nadváhou zhubnout a sedavým psům pomáhají cítit se energičtí. Jako bonus kokosový olej zlepšuje kůži a srst každého psa, zlepšuje trávení a snižuje alergické reakce.“
Během několika posledních desetiletí rozsáhlý výzkum mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem zdokumentoval jejich zdravotní přínosy a mnoho doplňků a zdravých potravin obsahuje MCFA nebo MCT. Najdete je takto uvedené na jejich etiketách – ale jejich zdrojem, který není uveden, je vždy kokosový olej. „Z kokosového oleje jsme začali mít takovou fóbii,“ říká Dr. Fife, „že výrobci, kteří oceňují jeho výhody, jej pašují do všech druhů produktů. Začněte číst štítky a budete překvapeni všemi MCFA a MCT. Tyto zkratky vždy znamenají kokosový olej.“
Nikdo netestoval účinek kokosového oleje na psy v klinických studiích, ale neoficiální důkazy jsou působivé. Zprávy publikované na internetových fórech popisují, jak se psi s nadváhou stávají štíhlými a energickými brzy poté, co začnou jíst kokosový olej, nebo jejich ošuntělá srst se stává hladkou a lesklou a psi s artritidou nebo problémy s vazy sílí a jsou živější. Dokonce i některé vážné nemoci zareagovaly. V jednom případě se dobrman s těžkými woblery dramaticky zotavil za méně než týden při užívání kokosového oleje.
Další zprávy zahrnují svědění kůže, řezné rány, rány a problémy s ušima. Psi s bleší alergií, kontaktní dermatitidou nebo jinými alergickými reakcemi se obvykle přestanou škrábat brzy po přidání kokosového oleje do krmiva a psi léčení lokálně na kousnutí, bodnutí, ušní roztoče, ušní infekce, řezné rány nebo rány se rychle zotaví. Jednoho psa píchla včela a způsobila, že jí otekla tlama. Hodinu poté, co její majitelka nanesla na bodnutí kokosový olej a dala jí polévkovou lžíci, aby ho spolkla, otok zmizel a pes byl zase sám sebou.
Nejnadšenější zprávy popisují deodorační účinky kokosového oleje.
Bob Ansley v Shallotte v Severní Karolíně začal krmit svou „neuvěřitelně páchnoucí“ černou laboratoř, Smokey Joe, kokosovým olejem, který vypouští z woku po smažení vajec, klobás a dalších potravin.
„Joeův kabát se leskl,“ říká Ansley, „ale skutečným překvapením bylo, že přestal smrdět. Vždycky hrozně páchl a koupání bylo ztrátou času. Roky, kdy jsem ho mazlil, jsem musel dávat ruce pryč od oblečení a jít si umýt ruce brzy a důkladně. Moje žena a děti se ho nedotkly. Teď ho můžu hladit a třít, jak si přeje, aniž bych musel běžet a umýt se. Zápach je pryč a ani jsme mu nevyměnili ložní prádlo. docela se divím. I ten lék byl levný!“
Během měsíců od doby, kdy začal dávat Smokey Joeovi jeho zbytky kokosového oleje, Ansley často pár dní vynechal. Jakmile to udělá, zápach se vrátí – a jakmile obnoví krmení kokosovým olejem, zápach zmizí.
Pam Gillmore z Austinu v Texasu je šéfkuchařka syrových jídel, která učí zdravou přípravu jídel. „Nemám vlastního psa, protože tolik cestuji,“ říká Gillmore, „ale všichni mí přátelé mají psy. Prodávám vysoce kvalitní organický surový panenský kokosový olej z Mexika, který má u lidí skvělé výsledky a vždy se mě ptají, jak pomoci jejich psům, kočkám nebo jiným zvířatům. Kokosový olej dokázal se všemi zázraky, zvláště se psy.“
Gillmore také uvádí, že psi, kteří dostávají kokosový olej, přestanou svědit a škrábat a jejich kůže se vyčistí. "Jejich kabáty se opravdu lesknou poté, co na nich byly chvíli." Kožní štítky a znaménka zmizí po měsíci nebo dvou. Zlepšuje se jejich trávení. A nemají psí zápach – kokosový olej dokonce odstraňuje zápach z úst.“
Gillmore navrhuje, že nejlepší způsob, jak podávat kokosový olej, je v malých dávkách během dne, „lžíci sem nebo tam v závislosti na váze psa“. Také říká, že se ještě nesetkala se psem, kterému by olej nechutnal – „Většinou ho lapají,“ říká. "Někteří lidé v něm smaží vejce a přidělávají svým psům něco navíc, nebo dávají trochu do zbylých ovesných vloček nebo je přidávají do psí večeře, ale mnozí to dávají rovnou ze lžičky."
Gillmore uzavírá:„Nemohu říci dost o tom, jak kokosový olej pomáhá zvířatům. Během posledních osmi let jsem viděl, že se více než sto psů zlepšilo nejrůznějšími způsoby díky kokosovému oleji. Dokonce jsem přiměl lidi, aby to dali svým mazlíčkům hadům a ptákům!“
Bruce Fife roky sbírá příběhy o kokosovém oleji a jeden z jeho oblíbených, zmíněný ve své nové knize Coconut Cures , je od muže, jehož psovi se u oka vytvořila bulka.
„Veterinář řekl, že to vypadá jako nádor,“ hlásil majitel, „a doporučil okamžitou operaci. Usoudil jsem, že když je kokosový olej dobrý pro lidi, měl by být dobrý i pro zvířata, a tak jsem ho začal nanášet na bulku na čele mého psa. Jak čas plynul, hrudka se zmenšovala a zmenšovala a nakonec zmizela. Nikdy se to nevrátilo. Vyhnuli jsme se operaci.
„O nějakou dobu později se mému druhému psovi objevily boláky těsně nad horním rtem. Veterinář mu dal antibiotika, ale nezdálo se, že by to dělalo dobře. Po týdnu jsem léky vysadila a začala si na opruzeniny natírat kokosový olej. Na pár dní se zhoršovaly a pak se začaly hojit. Uzdravil se bez problémů.“
Pro pohodlnou aplikaci skladujte kokosový olej jak ve skleněné lahvičce s kapátkem, tak v malé nádobce. Během chladného počasí se tyto nádoby snadno zahřejí v horké vodě, aby se olej rychle roztavil.
Použijte kapátko k aplikaci kokosového oleje na uši, řezné rány, rány, vředy v ústech a další cílená místa, včetně zubního kartáčku vašeho psa.
Pomocí malé sklenice naneste kokosový olej na větší plochy, jako jsou popraskané polštářky tlapek. Kokosový olej není rychleschnoucí, proto podle potřeby použijte ručník nebo ubrousek k odstranění přebytečného oleje. Hlavní výzvou místní aplikace kokosového oleje je, že psi milují chuť a okamžitě ji slíznou. Chcete-li dát kokosovému oleji šanci dezinfikovat rány a urychlit hojení, zakryjte ránu na několik minut ručníkem nebo odveďte pozornost psa na dostatečně dlouhou dobu, aby se alespoň část oleje vstřebala.
Kokosový olej je také vynikající masážní olej a nosný olej pro použití s léčivými bylinami a aromaterapií. Kterýkoli z esenciálních olejů zmíněných v „Essential Information“ (leden 2005) může být zředěn v kokosovém oleji pro bezpečnou a efektivní aplikaci u psů a kokosový olej je dokonalým základem pro bylinné masti a oleje popsané v „Savvy Salves“ (srpen 2005). ).
Kromě promašťování pokožky a kloubů působí kokosový olej jako přírodní konzervant, je výjimečně stabilní, má dlouhou trvanlivost, nevyžaduje chlazení a je tak silným dezinfekčním prostředkem, že snižuje potřebu esenciálních olejů zabíjejících mikroby. aromaterapeutické směsi určené k boji s infekcí.
Pevný nebo tekutý kokosový olej lze přidávat do jídla při jakémkoli jídle nebo podávat mezi jídly. Optimální dávka pro psy je asi 1 čajová lžička na 10 liber tělesné hmotnosti denně nebo 1 polévková lžíce na 30 liber. Toto jsou obecné pokyny, protože někteří psi potřebují méně a jiní více.
S těmito částkami ale nezačínejte. Místo toho zavádějte kokosový olej po troškách v rozdělených dávkách. Protože kokosový olej zabíjí škodlivé bakterie, viry, parazity, kvasinky a plísně, zátěž odstraňování mrtvých organismů může vyvolat příznaky detoxikace. Bolesti hlavy, únava, průjem a příznaky podobné chřipce jsou běžné u lidí, kteří konzumují příliš mnoho příliš rychle, a podobné příznaky se mohou objevit u psů.
I u zdravých psů může velké množství kokosového oleje způsobit průjem nebo mastnou stolici, zatímco se tělo přizpůsobí. Začněte s malými množstvími, jako je ¼ čajové lžičky denně pro malé psy nebo štěňata a 1 čajová lžička pro velké psy. Postupně zvyšujte množství každých pár dní. Pokud se váš pes zdá unavený, nepohodlný nebo má průjem, dočasně snižte množství.
Kokosový olej není jediný kokosový produkt, který je pro psy dobrý. Čerstvý nebo sušený kokos je vynikajícím zdrojem vlákniny a psi si užívají a těží ze stejných kokosových vloček, kokosové mouky, kokosové smetany, kokosového mléka, strouhaného kokosu a kokosových pomazánek, jaké používají jejich lidští společníci. Jen se ujistěte, že produkty jsou neslazené a bez chemických konzervantů.
Freelance writer and book author CJ Puotinen, her husband, black Labrador retriever, and red tabby cat have all sampled and enjoyed more than 20 brands of coconut oil from around the world.
Pro člověka je zdroj vitamínu C ve stravě doslova nezbytný pro přežití. Raní námořníci, kterým byla po delší dobu odepřena čerstvá strava, často trpěli „kurdějemi“, ošklivým utrpením charakterizovaným krvácením dásní, ztrátou zubů, oslabeným stavem a někdy smrtí. Až koncem osmnáctého století kapitán
Každý ví, že včasná detekce a léčba nemoci je životně důležitá pro rychlé a úspěšné uzdravení. To je důvod, proč by lidé a jejich psí společníci měli navštěvovat své lékaře alespoň jednou ročně za účelem kompletního fyzického vyšetření. Samozřejmě, pokud si člověk náhodou všimne podivné bulky nebo
