Rostlinné oleje

Existuje mnoho různých druhů rostlinných olejů, které lidé používají k doplnění stravy svých psů, včetně olejů z lněných semínek, oliv, kokosu, zeleniny, konopných semínek a dalších. Některé z těchto olejů mohou poskytovat výhody, ale jiné nejsou užitečné a mohou dokonce přispívat k zánětu.

Rostlinné oleje poskytují především polynenasycené mastné kyseliny (PUFA), které zahrnují omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Rybí tuk je také většinou PUFA. Některé rostlinné oleje, jako je olivový olej, poskytují mononenasycené mastné kyseliny (MUFA). Výjimkou je kokosový olej, protože se skládá z nasycených tuků, a proto je kokosový olej při pokojové teplotě tuhý (ačkoli se při teplotě 76 stupňů Fahrenheita stává tekutým).

Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny jsou pro psy považovány za nezbytné:musí být dodávány ve stravě. Poměr mezi těmito dvěma typy je důležitý, ale doporučení pro „ideální“ poměr se liší. V minulosti byl doporučený poměr omega-6 k omega-3 až 20:1, ale současné pokyny se obecně pohybují mezi 10:1 a 5:1 a někdy i nižší.

Omega-6 mastné kyseliny jsou poměrně stabilní, přežívají skladování bez žluknutí. Většina diet, komerčních i domácích, obsahuje dostatek omega-6 mastných kyselin a jen zřídka je potřeba přidávat další. Výjimkou jsou domácí diety, které obsahují málo drůbežího tuku.

Omega-3 mastné kyseliny, zejména ty, které se nacházejí v rybím tuku, jsou křehké a snadno se rozkládají, když jsou vystaveny světlu, teplu a vzduchu. Z tohoto důvodu omega-3 mastné kyseliny obvykle chybí ve většině diet, dokonce i v komerčních dietách s přidanými omega-3 mastnými kyselinami, protože pravděpodobně nepřežijí balení a skladování.

Nerafinované oleje lisované za studena jsou zdravější než oleje vystavené tepelnému zpracování a rafinaci, které ničí antioxidanty a další prospěšné vlastnosti. Hydrogenované a částečně hydrogenované oleje by nikdy neměly být podávány.

Příznaky nedostatku mastných kyselin mohou zahrnovat matnou, suchou srst a kůži, nadměrné línání, seboreu a svědění. Mohou to však být také příznaky tukové nerovnováhy. Různé typy mastných kyselin soutěží o příjem v těle, takže nadměrné podávání jednoho typu může vést k nedostatku jiného, ​​i když je ve stravě zahrnuto dostatečné množství.

VÝHODY: Existují různé typy omega-3 a omega-6 mastných kyselin, z nichž některé jsou prospěšnější než jiné.

Většina rostlinných olejů, jako je kukuřičný olej a sójový olej, má vysoký obsah kyseliny linolové (LA), nejběžnější a nejhojnější omega-6 esenciální mastné kyseliny. Významné množství LA se také nachází v drůbežím tuku, nikoli však v červeném mase.

Příliš mnoho LA může přispět k zánětu a zhoršit stavy, jako jsou alergie a artritida, takže pokud nekrmíte domácí stravou, která nezahrnuje drůbež, neměli byste LA přidávat do stravy svého psa.

Kyselina linolová se v těle přeměňuje na jiné omega-6 mastné kyseliny, včetně kyseliny gama-linolenové (GLA), preferované formy, která je protizánětlivá. Špatná strava nebo určité zdravotní problémy mohou narušit tuto přeměnu, takže suplementace oleji obsahujícími GLA může být prospěšná pro některé psy, včetně psů s alergiemi, autoimunitními chorobami a seboreou. Mezi dobré zdroje GLA patří brutnákový olej, pupalkový olej, olej ze semen černého rybízu a do určité míry konopný olej nebo mleté ​​konopné semínko, které všechny obsahují také LA a další tuky. Trocha GLA je dlouhá cesta, takže tyto oleje jsou často dostupné ve formě gelcap nebo jako součást olejových směsí.

Lněný olej je převážně kyselina alfa-linolenová (ALA), omega-3 mastná kyselina, která se musí v těle přeměnit na EPA a DHA (mastné kyseliny nacházející se v rybách), aby mohla být využita. Psi tuto přeměnu neumí příliš dobře, takže lněný olej poskytuje většině psů omezené výhody, i když u některých psů může pomoci s matnou a suchou srstí. ALA může být také poskytnuta z mletého lněného semene. Mleté lněné semínko i lněný olej by měly být chlazeny v tmavých nádobách a spotřebovány během krátké doby, možná měsíce nebo dvou. Celá semena vydrží déle a jsou nejlepší, když jsou čerstvá denně nebo každých několik dní.

Olivový olej poskytuje především kyselinu olejovou, omega-9 neesenciální MUFA. Dýňový olej má také relativně vysoké hladiny kyseliny olejové a některé rostlinné oleje, jako je světlicový a slunečnicový olej, jsou dostupné ve verzích s vysokým obsahem kyseliny olejové (všechny také poskytují LA). Ukázalo se, že kyselina olejová snižuje cholesterol a snižuje riziko srdečních onemocnění u lidí, ale psi nemají stejný typ problémů s cholesterolem jako lidé, takže přínosy budou pravděpodobně menší. Ujistěte se, že používáte pouze nerafinované „panenské“ oleje, které uchovávají antioxidační sloučeniny a rostlinné fenoly, které mohou být nejdůležitějšími složkami.

Kokosový olej, na rozdíl od jiných rostlinných olejů, je vysoce nasycený tuk. Některé z nasycených tuků v kokosovém oleji jsou ve formě triglyceridů se středně dlouhým řetězcem (MCT), které mohou poskytovat mnoho z jeho výhod. MCT jsou snadněji stravitelné než jiné tuky a lze je použít k dodání tuku a kalorií a k prevenci nedostatku vitamínů rozpustných v tucích u psů s intolerancí tuků.

Zastánci tvrdí, že kokosový olej má řadu výhod, včetně snížení zánětu, zlepšení trávení, snížení rizika rakoviny a prevence a léčby infekcí. Používejte pouze panenský, nerafinovaný kokosový olej, nejlépe ve skleněných lahvích. Kokosový olej by měl být bílý, když je tuhý, a čirý, když je tekutý. (Viz „Crazy About Coconut Oil“, WDJ, říjen 2005.)

UPOZORNĚNÍ: Měly by se používat pouze čerstvé oleje; nikdy nekrmte oleje, které páchnou žluklým nebo „nečistým“. Všechny oleje jsou tuky a poskytují asi 40 kalorií na čajovou lžičku, takže množství by mělo být omezeno, zejména u psů s nadváhou a těch, kteří již konzumují stravu s vysokým obsahem tuků. Příliš mnoho tuku může způsobit zažívací potíže a může dokonce vést k pankreatitidě u citlivých psů. Při přidávání olejů vždy začínejte s malými množstvími a postupně zvyšujte. Pokud zaznamenáte jakoukoli negativní reakci, jako je zažívací potíže, snížená chuť k jídlu nebo letargie, přerušte podávání.

Přidání PUFA do stravy zvyšuje potřebu vitamínu E, který pomáhá předcházet oxidaci v těle i mimo něj. Pouhých 10 IU vitaminu E by mělo stačit k vyvážení jedné čajové lžičky nebo 5 gramů oleje. Mnoho olejových doplňků obsahuje vitamín E, ale pro jistotu si zkontrolujte štítek. Suplementace vitaminu E je zvláště důležitá v domácích dietách, kde je tohoto vitaminu vždy málo. Vysoké množství vitaminu E není nutné a může být kontraproduktivní, proto omezte doplňky na ne více než 1 až 2 IU na libru tělesné hmotnosti denně, nebo můžete podávat vyšší množství méně často.

Zatímco hroznové víno a rozinky mohou u psů způsobit poškození ledvin, u oleje nebo extraktu z hroznových jader, které jsou někdy obsaženy v olejových směsích a jiných doplňcích výživy, nebyly dosud pozorovány žádné vážné problémy. Hroznový olej je převážně LA. Extrakt z hroznových jader je dobrým zdrojem antioxidantů, ale olej nikoliv. Žádný rostlinný olej nemůže nahradit potřebu rybího tuku (nebo tučných ryb) ve stravě.

DÁVKOVÁNÍ: Protože přidávají tuk a kalorie, rostlinné oleje by měly být podávány v omezeném množství, jako je jedna až dvě čajové lžičky denně pro velkého psa, až ¼ až ½ čajové lžičky pro plemeno hraček. Kokosový olej lze podávat ve vyšších množstvích, maximálně jednu čajovou lžičku na 10 liber tělesné hmotnosti denně, rozdělenou do více porcí.

Pro domácí diety, které nezahrnují drůbeží tuk, který se nachází v kůži a tmavém mase, přidejte asi 1 lžičku ořechového, konopného, ​​kukuřičného nebo sójového oleje nebo dvě lžičky mletého konopného semene na 1 kg masa a dalších živočišných produktů. .
Olejové doplňky může být nutné podávat po dobu jednoho až tří měsíců, než je vidět jakékoli zlepšení.

DOPORUČENÉ ZDROJE: Mnoho směsí mastných kyselin nebo omega olejů jsou převážně rostlinné oleje dodávající kyselinu linolovou. Místo toho hledejte jednotlivé oleje nebo směsi, které poskytují prospěšnější mastné kyseliny. Zatímco mnoho směsí olejů nabízí „ideální rovnováhu“ omega mastných kyselin, pamatujte, že vyváženost musí brát v úvahu také stravu, kde je kyselina linolová obecně vysoká. Zde je několik příkladů olejových směsí:

– Vetri-Science Omega 3-6-9 (800-882-9993; vetriscience.com), směs brutnákového semene, lněného semínka a rybího oleje.

– Doplněk pro ultra mastnou pleť a srst (317-845-7328; ultraoilforpets.com), směs konopného, ​​lněného, ​​hroznového a rybího oleje.

– Udo's Oil Blend and Pet
Essentials for Dogs (800-446-2110; florahealth.com), směsi lněného, ​​slunečnicového, sezamového, kokosového a pupalkového oleje spolu s dalšími přísadami.

– Thorne Veterinary Omega PlusVET (800-228-1966; veterinární.thorne.com), směs rybího a brutnákového oleje.

– NOW Foods Omega 3-6-9
(888-669-3663; nowfoods.com), směs lněného semínka, pupalky dvouleté, řepky, černého rybízu,
a oleje z dýňových semínek.

Mary Straus je vlastníkem webu DogAware.com. Ona a její norwichský teriér Ella žijí v oblasti San Francisco Bay Area.