Nová studie vysvětluje, jak nos skutečně funguje

Náš čich je jedním z nejdůležitějších smyslů, které máme. Umožňuje nám prožívat svět kolem nás způsobem, který žádný jiný smysl nedokáže. Ale jak vlastně funguje náš čich?

Proces čichání začíná, když se molekuly pachu dostanou do nosní dutiny nosními dírkami. Tyto molekuly se pak vážou na receptory v čichovém epitelu, což je tenká vrstva tkáně, která vystýlá nosní dutinu. Čichový epitel obsahuje miliony těchto receptorů, z nichž každý je specifický pro určitou molekulu pachu.

Když se molekula pachu naváže na receptor, spustí elektrický signál, který je odeslán do čichové žárovky. Čichový bulbus je malá struktura umístěná v základně mozku, která zpracovává čichové informace. Čichová žárovka pak vysílá elektrický signál do amygdaly a hipokampu, dvou oblastí mozku, které se podílejí na paměti a emocích.

Amygdala a hipokampus nám pomáhají identifikovat a zapamatovat si pachy a také hrají roli v našich emocionálních reakcích na pachy. Například vůně určitého parfému nám může připomínat zvláštní osobu, zatímco vůně zkaženého jídla v nás může vyvolat pocit znechucení.

Čich je také úzce spojen s naším smyslem pro chuť. Když jíme, vůně jídla putují nosní dutinou a stimulují receptory v čichovém epitelu. Tyto signály jsou pak odesílány do mozku, který je spojuje s informacemi z našich chuťových pohárků a vytváří celkovou chuť jídla.

Čich je mocný smysl, který může ovlivnit naši náladu, vzpomínky a dokonce i naše chování. Je to komplexní smysl, který stále není plně pochopen, ale vědci se o něm neustále dozvídají více.

Další informace

- Lidský nos dokáže rozpoznat více než 1 bilion různých vůní.

- Čich je jediný smysl, který je přímo spojen s mozkem.

- Čichový epitel se neustále obnovuje. Nové buňky jsou produkovány na bázi epitelu a migrují na povrch, kde nahrazují starší buňky.

- Čich je narušen asi u 1 z 20 lidí. To může být způsobeno řadou faktorů, včetně alergií, infekcí dutin a poranění hlavy.

- Čich používají některá zvířata ke vzájemné komunikaci. Psi například používají svůj čich ke sledování kořisti a identifikaci ostatních psů.