Co je AAFCO?

Co je AAFCO a co dělají pro vašeho psa?

Jedním z aspektů krmiva pro domácí mazlíčky, který mnoho majitelů psů považuje za záhadný, je regulace.

Někteří majitelé a obchody se zvířaty se domnívají, že AAFCO, Asociace amerických úředníků pro kontrolu krmiv, je zodpovědná za schvalování krmiv pro domácí zvířata, ale ve skutečnosti tomu tak není.

Zde je několik faktů, které vám pomohou porozumět tomu, co AAFCO dělá a nedělá pro ochranu vás a vašeho psa.

AAFCO nereguluje krmiva ani produkty pro domácí mazlíčky

FDA (Food and Drug Administration) je zodpovědný za regulaci krmiv pro domácí zvířata. FDA monitoruje značky potravin, aby se ujistil, že štítky nejsou zavádějící a že je na štítku uveden výrobce.

FDA může také kontrolovat závody na zpracování krmiva pro domácí mazlíčky, ačkoli mnoho výrobců dobrovolně stáhne své produkty před zapojením FDA, aby omezili špatný tisk, který by mohl doprovázet jakákoli úmrtí nebo onemocnění způsobená znečištěnými produkty.

AAFCO je soukromá společnost, nikoli vládní regulační agentura

AAFCO je dobrovolná organizace, která se skládá převážně z regulačních úředníků, kteří mají odpovědnost za prosazování zákonů a předpisů svého státu týkajících se bezpečnosti krmiv pro zvířata.

To by mělo spadat pod záštitu FDA, ale podle FDA „AAFCO je životně důležité pro pokračující regulaci krmiv pro domácí zvířata, protože FDA má omezené zdroje pro prosazování, které se zaměřují na otázky bezpečnosti potravin pro lidi.“

Mezi poradce a členy výboru AAFCO patří zástupci hlavních výrobců krmiv a dodavatelů přísad, jako jsou Nestle Purina, Hills Pet Nutrition, Nutro Products a Cargill Animal Nutrition.

Navzdory tomu AAFCO tvrdí, že jeho funkcí je chránit spotřebitele.

Navzdory svým nařízením nemá AAFCO žádné prostředky k vymáhání, ani neprovádí žádné analytické testování potravin. Bez ohledu na to jsou předpisy AAFCO přijaty většinou států a jsou standardem, který musí výrobci krmiv pro domácí zvířata a hospodářská zvířata dodržovat.

AAFCO navrhuje pokyny pro označování krmiv a krmiv pro domácí zvířata

AAFCO se snaží chránit spotřebitele prostřednictvím požadavků na označování, požadavků na přísady a nutričních požadavků. Každý výrobce krmiva pro psy, který chce tvrdit, že jeho krmivo je „nutričně kompletní“, musí splňovat nutriční požadavky AAFCO, požadavky na testování krmení nebo vyrábět krmivo podobné tomu, které tyto požadavky splňuje.

Výživové profily stanovené AAFCO uvádějí minimální a maximální úrovně příjmu bílkovin, tuků, vitamínů a minerálních látek v potravinách.

Úroveň živin je vyjádřena na bázi „sušiny“. Hladiny živin uvedené v zaručené analýze na etiketě krmiva pro domácí zvířata jsou vyjádřeny na základě „jako zkrmené“. Aby spotřebitel mohl převést „jako zkrmené“ na „sušinu“, musí provést určité výpočty. Pokud má suché krmivo 10 % vlhkosti, bude mít 90 % sušiny. Pokud je na štítku krmiva pro domácí mazlíčky uvedeno 20 % bílkovin, musíte pro výpočet množství bílkovin na bázi sušiny vydělit 20 % bílkovin 90 % sušiny.

Nutriční profily byly původně založeny na minimálních požadavcích na živiny, které stanovil výbor National Research Council Committee on Animal Nutrition (NRC) v roce 1991. V roce 1995 AAFCO změnilo tyto standardy tak, aby zahrnovaly „nové vědecké informace“ doplněné výrobci krmiv pro domácí zvířata.

Jednou z takových změn bylo snížení minimálního obsahu bílkovin z 22 % na 18 %, což je pozoruhodné, protože protein je nejdražší složkou na etiketě krmiva pro psy.

Zdroj živin v potravinách není regulován AAFCO. Protein může pocházet z masa nebo z bot, z kuřat určených pro lidi nebo ze zabitých zvířat. Dokud se jedná o protein, splňuje nutriční normy AAFCO. Biologická dostupnost a stravitelnost živin nejsou pro AAFCO v úvahu.

Zjistěte, jak můžete začít krmit svého psa syrovým a čerstvým krmivem ještě dnes:Klikněte sem!

AAFCO zavádí definice složek krmiv

Předpisy AAFCO uvádějí, že výrobce krmiva pro domácí mazlíčky musí poskytnout nejen zaručenou analýzu na etiketě krmiva, ale také seznam ingrediencí prezentovaných v sestupném pořadí, přičemž ingredience s nejvyšší hmotností jsou uvedeny jako první.

Tento seznam živin je pro spotřebitele běžným zdrojem zmatků, protože bílkoviny se dále dělí na masovou moučku, masový natrávenin, tukovou moučku, kostní moučku a moučku z vedlejších živočišných produktů (místo hovězí svaloviny, kuřecích zobáků, vepřových vazů, krve, střeva a nechvalně známé 4-D maso – mrtvé, umírající, nemocné a invalidní). Výrobci mohou dále zmást spotřebitele tím, že „rozdělí“ méně výživné přísady, jako je kukuřice nebo pšenice, a posunou přísady v seznamu níže.

Například rozdělením kukuřice na kukuřici, kukuřičné otruby, moučku z kukuřičných klíčků, kukuřičný lepek, kukuřičnou lepkovou moučku a kukuřičný sirup může výrobce vyrobit potravinu, která je možná z 50 % kukuřice a 10 % kuřete a bude vypadat, že má kuře jako hlavní ingrediencí rozdělením kukuřice na výše uvedené ingredience, čímž ji efektivně posunete v seznamu ingrediencí dolů.

(POZNÁMKA: Chcete se dozvědět o skrytých přísadách v krmivu vašeho psa? Stačí kliknout sem !)

AAFCO zavádí pokyny pro pokusy krmení

Kromě stanovení předpisů pro označování krmiv pro domácí zvířata a definic složek AAFCO formuluje protokoly pro pokusy krmení. AAFCO uvádí, že pro jednu zkoušku je vyžadováno minimálně osm zdravých psů a že zkouška musí trvat minimálně 26 týdnů, kdy je testována pouze jedna formulace krmiva a je jediným zdrojem výživy (kromě vody).

Čtvrtina psů může být vyřazena ze studie z „nevýživových důvodů“ a údaje o psech vyřazených ze zkoušky není nutné uvádět ve výsledcích (ačkoli psi, kteří během testu uhynou, vyžadují pitvu a nálezy mají být zaznamenány).

Test krmení AAFCO probíhá v testovacím zařízení/testovací boudě. Spotřebu potravy lze měřit a zaznamenávat. Měří se tělesná hmotnost testovaných subjektů, stejně jako hemoglobin, objem buněk, sérová alkalická fosfatáza a sérový albumin.

Pokud jsou všechny tyto hodnoty v normálním rozmezí (ačkoli pes může během studie ztratit 15 % své tělesné hmotnosti) a šest psů přežilo na krmivu šest měsíců, bude složení považováno za nutričně kompletní.

Zkoušky krmení se kvůli nákladům běžně neprovádějí, takže AAFCO umožňuje výrobcům krmiv pro domácí mazlíčky tvrdit, že jejich krmivo je nutričně kompletní, pokud je splněn jeden z následujících požadavků:

• Potraviny splňují požadavky na živiny nutričního profilu.
• Jídlo je podobné jinému produktu, který nesplňuje požadavky na živiny.
  
  

Mnoho holistických veterinářů, majitelů domácích mazlíčků a menších výrobců nedává standardům AAFCO velkou prioritu, protože jejich nutriční profily se liší od profilů stanovených NRC (National Research Council) a neodrážejí nejnovější výzkum nutričních potřeb domácích mazlíčků.

Mnoho majitelů domácích mazlíčků a menších společností vyrábějících produkty pro domácí mazlíčky pochybuje o společnosti AAFCO, protože ji zčásti tvoří hlavní výrobci v tomto odvětví, kteří mají neuvěřitelně velký vliv na to, jak jsou stanoveny předpisy pro jejich vlastní průmysl, a při určování definic složek krmiva, které umožňují vedlejší produkty, 4-D maso (mrtvé, nemocné, rozkládající se a zdravotně postižené) a další nepoživatelné přísady pro použití v krmivu pro domácí zvířata.

Většina spotřebitelů chce svého psa krmit produktem, který je nejen nutričně vyvážený a kompletní, ale neobsahuje látky, které jsou pro jejich psy potenciálně škodlivé.

Etikety na krmivu pro psy s jejich komplikovaným vědeckým žargónem a zdánlivě spolehlivými výživovými tvrzeními mohou oklamat i ty nejinteligentnější lidi, aby uvěřili, že produkt za tímto štítkem je svědomitě připraven a přísně regulován vládní kontrolou.

Skutečnost je taková, že liška sleduje kurník:kurník za 12 miliard dolarů.

Spotřebitelé utratí každý rok 12 miliard dolarů za komerční krmiva pro domácí mazlíčky a musí si položit otázku, co dostávají na oplátku?

Vydání listopad/prosinec 2010