Kručí vám v žaludku a sbíhají se vám sliny, když cítíte lahodné hamburgery, které jste právě hodili na gril. Než se zakousnete, můžete si představit řadu příchutí, které se chystají na váš jazyk.
Pro lidi je chuť jedním z našich nejvyvinutějších smyslů. Vynakládáme spoustu peněz a času na hledání nových restaurací a nových receptů, abychom uspokojili naše chuťové buňky. Přemýšleli jste někdy o tom, jak jsou psi spokojeni se stejným jídlem den co den? Proč žebrají, když sedíme k večeři? Jsou jejich chuťové pohárky stejně vytříbené jako ty naše? Pojďme se hlouběji podívat na to, jak chutná váš psí společník.
Psi a lidé sdílejí podobnost, pokud jde o to, jak chutnají (prostřednictvím receptorů chuťových pohárků). Určující faktor toho, jak naše tělo vnímá určitou potravinu, se děje na molekulární úrovni. Když umístíte jídlo na své chuťové pohárky, jeho molekuly jsou chemicky registrovány vaším mozkem.
Stejná chemická reakce se děje s našimi psy; potravu však registrují trochu jinak. Chemická reakce vašeho štěněte na molekuly potravy začíná jeho nosem místo jazyka. Membrána uvnitř jejich nosu zachycuje molekuly, které dělají naše chuťové pohárky, a přenáší tyto chemikálie přímo do jejich mozku a speciálního orgánu na patře. Pokud to voní chutně, pes to pravděpodobně sežere, bez ohledu na to, jak to může chutnat.
Naši čtyřnozí zvířátka také dokážou rozpoznat čtyři základní chuťové kategorie, které umíme – slanou, hořkou, kyselou a sladkou – ale to neznamená, že jejich chuť je stejná jako u lidí. Chuťové pohárky psů jsou ve skutečnosti mnohem méně kultivované než lidské. S pouhými 1 700 chuťovými pohárky ve srovnání s 9 000, které má člověk, má náš společník jednu šestinu chuťových pohárků než my.
Jak již bylo zmíněno, pes se při získávání informací, které potřebuje k ochutnání potravy, velmi spoléhá na svůj čichač. To vysvětluje, proč naši psi rádi žvýkají věci, které by nás ani ve snu nenapadlo strkat do tlamy, a které nás upřímně nutí foukat kusy, když na to jen pomyslíme, jako jsou ponožky, hnůj, shnilé odpadky. nebo staří mrtví králíci.
Známky toho, že chuť vašeho psa je méně citlivá než u lidí, se mohou lišit. Pokud krmivo neupozorní psí smysly na „nebezpečí nebo újmu“, pes ho pravděpodobně pozře, bez ohledu na to, jak jemná nebo silná může chutnat. Mezi známky toho, že naše chuť je jemnější, patří, že pes jí jemnější potravu, že se každý den dokáže nadchnout pro stejné jídlo a strká si do tlamy věci, které by nám dělaly roubík.
Mezi typické znaky chování psa, který je vzrušený chutí jídla, patří očichávání, vrtění ocasem, žvýkání, projevování bdělosti, naklánění hlavy, hlídání a vrčení, pokud je přítomen jiný pes, zvednuté uši a kňučení vzrušením.
Psí chuť se datuje přibližně před 20 000 lety, během evoluce šedého vlka. Divocí psi záviseli na svém vkusu, aby přežili. Krátce po svém narození by vlk musel pomocí svého vkusu určit, zda je něco škodlivé nebo jedovaté, aby se vyhnul nebezpečí. Věci, které páchly a chutnaly, byly považovány za nestravitelné a škodlivé, kdežto kuchyně, která dobře voněla a chutnala, byla stravitelná a přijatelná ke konzumaci. Vzhledem k tomu, že smysl pro chuť je metodou přežití, byla a stále je jednou z prvních, které se začaly vrhat na psa.
Novorozenému štěněti trvá jen několik týdnů, než se plně rozvine smysl pro chuť. Vystavení různým příchutím a potravinám během prvních několika týdnů života vašeho štěněte může hrát roli v tom, jak je v dospělosti vybíravé. Pokud jim brzy nabídnou různé potraviny, mohou být ochotnější zkoušet jiná jídla, až budou starší.
Kvůli potravě dostupné vlkům před 20 000 lety a postupně je hlavní touhou psa maso. To je důvod, proč je mnoho krmiv pro psy směsí zeleniny a vydatného masa.
Lidé jsou mnohem citlivější na chuť a raději si svou paletu pořádně zamíchají. Například jeden majitel vypráví svůj příběh o tom, jak jeho syn zkouší jídlo jejich psa. Jeho pes naprosto miluje jídlo, které je mu denně předkládáno; nicméně synovi (teenagerovi) to nepřipadalo chutné. Jídlo mělo pronikavou rybí vůni, přesto chutnalo jako karton. Štěně vždy očichalo a zavrtělo ocasem, když se otevřela nádoba na jídlo. To ukazuje, že pes rozhodně spoléhal na svůj čich, aby určil, jak chutné jídlo bude, protože nakonec bylo nevýrazné. Uspokojilo to psí nos, na čemž záleželo.
Tam, kde jsme do značné míry závislí na našich chuťových buňkách, se pes spoléhá na to, že jejich nos je určujícím faktorem, zda je něco chutné nebo ne. Jak bylo zmíněno výše, membrána uvnitř jejich nosu zachycuje molekuly, které dělají naše chuťové pohárky, a přenáší tyto chemikálie přímo do jejich mozku a speciálního orgánu na patře.
Důvod, proč je chuť psů horší než chuť lidí, je způsobena množstvím chuťových pohárků, které mají. Pes, který obsahuje méně než šestinu množství chuťových pohárků, nemůže rozeznat chuť na odstupňované úrovni.
Množství chuťových pohárků se liší od obratlovce k obratlovci; býložravci však mají tendenci porážet všežravce i masožravce. Ptáci jich mají kolem 30 a kočky necelých 500, ale prasata a krávy vynikají nad 14 000. To také souvisí s přežitím. Býložravci, stejně jako krávy, musí mít schopnost ochutnat nebezpečné toxiny a rozeznat špatné rostliny od dobrých, aby přežili.
Protože psi nejsou fyzicky vybaveni na to, aby měli zvýšený vkus (kvůli nedostatku chuťových pohárků mimo bránu), neexistuje absolutně žádný způsob, jak je vycvičit, aby měli vyvinutou chuť, kterou máme my. Jediné, co můžeme udělat, je pomoci uspokojit jejich touhy poskytováním skvělého vonícího krmiva pro psy, pamlsků a hraček.
Úvod Rukola je pepřově zelená, která je plná jedinečné chuti. Není to jako váš typický salát relativně bez chuti a další listová zelenina. Rukola má výraznou chuť, která se skvěle hodí do salátů, vadnoucí jako zdravá příloha a mnoho dalšího. Tato zelená má také spoustu živin, vitamínů a minerálů, k
Úvod Pravděpodobně jste viděli, jak vaše štěně žvýká různé potraviny. I když je pravda, že někteří psi sežerou téměř cokoli, stále to vyvolává otázku, zda to skutečně mohou ochutnat. Možná jste nikdy nepřemýšleli o preferencích jídla svého chlupatého přítele, ale možná byste měli! Celer je potrav
