Stahování krmiva pro domácí mazlíčky je trendem po celá desetiletí. Důvody sahají od kontaminace salmonelou přes vysoké hladiny sodíku až po stopy plísní. Naší první reakcí může být obviňování výrobce, ale mnoho společností zabývajících se krmivem pro domácí zvířata podniklo kroky k modernizaci svých zařízení a zlepšení testovacích protokolů. Proč tedy stále dochází ke stahování krmiva pro domácí mazlíčky?
Srovnejme dnešní průmysl s tím minulým. Masivní stahování krmiva pro domácí zvířata z roku 2007 bylo největší v historii Severní Ameriky. Tisíce psů a koček onemocněly a mnoho z nich zemřelo na selhání ledvin v důsledku kontaminovaných produktů distribuovaných společností Menu Foods. Bylo staženo přes 60 milionů plechovek a pytlů s krmivem pro domácí zvířata. Viníkem se ukázala být chemická látka zvaná melamin, nalezená v pšeničném lepku dovezeném z Číny. Zatímco melamin se používá jako hnojivo a při výrobě plastů, je relativně netoxický, když je požit ve stopových množstvích. Spekulovalo se však o tom, že kyselina kyanurová (která se běžně používá v krmivu pro domácí zvířata) v kombinaci s melaminem vytvořila škodlivou sloučeninu, která způsobila onemocnění zvířat. Ale logistika stranou, jak a proč se melamin dostal do pšeničného lepku?
Méně než rok po stažení se dva čínští státní příslušníci a podniky, které provozovali, spolu s americkou společností ChemNutra a jejím generálním ředitelem přiznali vinu, že se podíleli na distribuci produktů obsahujících melamin. Později se zjistilo, že přidávání pšeničného lepku obsahujícího melamin do potravinářských výrobků jako způsob, jak zvýšit jejich zjevnou hladinu bílkovin, byla praxe, která se v Číně používala léta. Někteří spekulují, že tito dva čínští občané byli v podstatě „obětní beránci“.
Melamin v pšeničném lepku nebyl zachycen, dokud nebylo příliš pozdě, protože neexistovaly žádné kvalitativní standardy pro ingredience používané v krmivu pro domácí zvířata. Nebyl také zaveden žádný proces, který by zajistil, že přísady zasílané od zahraničních distributorů neobsahují nebezpečné látky.
Ve snaze vyhnout se další katastrofě, jako je stažení z trhu v roce 2007, Kongres představil zákon o bezpečnosti potravin pro lidi a domácí zvířata. Vyžadovalo to, aby FDA:
Doposud však FDA tyto požadavky nesplňuje.
„Všechny tři tyto úkoly bylo nutné dokončit do září 2009,“ říká Susan Thixton, obhájkyně bezpečnosti krmiv pro domácí zvířata a autorka knihy Buyer Beware . „K dnešnímu dni jediná věc, kterou FDA dokončila, je Safety Reporting Portal, webová stránka, která zjednodušuje proces hlášení problémů s bezpečností produktů FDA a NIH. Takže jsme v podstatě na stejném místě jako před devíti lety.“
Po stažení v roce 2007 FDA nařídila zadržet všechny netestované rostlinné bílkoviny dovážené z Číny. Ale během několika měsíců po katastrofě se mnoho komerčních společností zabývajících se krmivem pro domácí mazlíčky opět začalo obracet na Čínu s přísadami do obilí v zoufalé snaze snížit náklady. Při zpracování nekvalitních krmiv pro domácí mazlíčky ztrácejí ingredience hodně na své nutriční hodnotě, což vyžaduje přidání vitamínů a minerálů a také levné proteinové „plniva“ složené převážně z kukuřice, pšenice, sóji a rýže. Čína je nejlevnějším místem pro získávání těchto přísad.
I když je krmivo pro domácí zvířata označeno „Made in US“ nebo „Made in Canada“, stále může obsahovat přísady dovezené od zahraničního výrobce. Zákony o označování nevyžadují, aby společnosti uváděly, odkud jejich přísady pocházejí, takže bez ohledu na to, co je na obalu uvedeno, neexistuje způsob, jak zajistit, aby přísady nepocházely odjinud.
Někteří výrobci v Číně se zabývají zemědělskými a výrobními postupy, které by FDA neschválil, pokud by se drželi stejných pokynů jako výrobci v USA. Šetření po stažení z trhu v roce 2007 odhalila nesprávné používání nebezpečných pesticidů a zacházení s nimi, nedostatečné školení v oblasti zdraví a bezpečnosti a nedostatečné ekologické předpisy. Výsledek? Kostkové ingredience s nedostatečným testováním kvality. Čína možná pracuje na nápravě svého činu, ale zatím nezabránila tomu, aby se hromadily stížnosti.
V lednu 2015 Petco, národní maloobchodní prodejce domácích zvířat, ukončil prodej všech pamlsků pro psy a kočky vyrobených v Číně. Ačkoli FDA nedokázala úspěšně ověřit spojení, agentura se zaměřila na pamlsky poté, co obdržela téměř 5 000 stížností na to, že domácí mazlíčci onemocněli po konzumaci čínských trhanů a lahůdek ze surové kůže. Důkaz nebo žádný důkaz, Petco se stal prvním velkým maloobchodníkem, který rozpoznal toto riziko a přijal opatření. Ale bohužel čínské ingredience nejsou to jediné, o co by se majitelé domácích mazlíčků měli zajímat.
Během posledního desetiletí se kolem přítomnosti 4-D masa v krmivu pro domácí zvířata hodně diskutovalo a protestovalo; tedy maso z mrtvých, umírající, nemocných a postižených zvířat.
„FDA otevřeně povoluje, aby krmivo pro domácí zvířata pocházelo z nemocných nebo neporažených zvířat – jde o přímé porušení federálního zákona,“ říká Thixton. "FDA se o to nestará - zajímá je pouze to, aby krmivo pro domácí mazlíčky způsobilo onemocnění člověka."
Samotný FDA na svých webových stránkách skutečně uvádí, že „krmivo pro domácí zvířata sestávající z materiálu z nemocných zvířat nebo zvířat, která uhynula jinak než na porážku...bude považováno za vhodné ke spotřebě zvířat“. A to navzdory skutečnosti, že federální zákon o potravinách, léčivech a kosmetice právně vyžaduje, aby žádný zdroj potravin považovaný za falšovaný (obsahující jakoukoli část nemocného zvířete nebo neporaženého zvířete) nebyl použit pro lidskou nebo zvířecí spotřebu.
FDA interpretuje tento zákon velmi odlišně a uvádí, že se domnívá, že zákon nezamýšlí udržovat krmivo pro zvířata/krmivo pro domácí zvířata na stejné úrovni jako krmivo pro lidi:„Centrum pro veterinární medicínu se nedomnívá, že Kongres měl v úmyslu zabránit aplikaci různé normy pro potraviny pro lidi a zvířata“ (fda.gov/ICECI/ComplianceManuals/CompliancePolicyGuidanceManual/ucm074717.htm).
Nedávno Thixton zakročil proti této zjevné dezinterpretaci zákona, což Nejvyšší soud nepřipouští, pokud je původní zákon jasně napsán. Podala občanskou petici žádající FDA, aby zastavila nelegální odpad s přísadami krmiva pro domácí zvířata. FDA dostal 90 dní na odpověď.
Kromě této petice, kterou oznámila 28. října 2016, Thixtonová podala podobnou stížnost k úřadu dohledu FDA, Úřadu generálního inspektora USA pro zdravotnictví a lidské služby, a také žádost o akci u Asociace amerických Představenstvo Feed Control Officials (AAFCO), sdružení složené z místních, státních a federálních agentur odpovědných za regulaci prodeje a distribuce krmiv pro zvířata.
"Dalším krokem," říká Thixton, "bude soudní proces."
Sledujte nás na facebook.com/AnimalWellnessMagazine pro aktualizace Thixtonovy petice.
Thixtonova petice vyvolává otázku:co přesně FDA udělal pro snížení počtu stažení krmiva pro domácí zvířata, ke kterým dochází? I když stále neexistuje žádná federální agentura odpovědná za sledování nebo reakci na propuknutí onemocnění přenášeného potravinami u domácích zvířat, melaminový incident donutil FDA a státní úředníky přijít s rychlejším způsobem ochrany domácích zvířat v případě stažení krmiva pro domácí mazlíčky. S tímto cílem FDA spustila PETNet, webovou stránku navrženou tak, aby usnadnila hladší výměnu informací mezi federálními, státními a místními úřady.
„PETNet pomáhá, ale spotřebitelům pouze usnadňuje hlášení problémů,“ říká Thixton. „Nemocem spojeným s krmivem pro domácí mazlíčky lze předejít pouze tehdy, pokud se na základě těchto zpráv provede vyšetřování. Nevíme, jestli se to stane, protože PETNet není transparentní. Systém tak, jak je, je chybný. Bez přímé spolupráce s „první linií“ – veterináři, obchody s domácími mazlíčky a spotřebiteli – FDA obdrží jen malý kousek informací. A nikdo kromě FDA neví, co je to za nepatrnou informaci – nevíme, zda vyšetřují nebo ignorují zprávy.“
Severně od hranic Kanadská agentura pro kontrolu potravin (CFIA) reguluje dovážené krmivo pro domácí zvířata a Industry Canada reguluje požadavky na označování. I když však CFIA přebírá primární odpovědnost za veškerý dovoz krmiva pro domácí zvířata a má přísné podmínky, které musí být před dovozem do Kanady splněny, v průběhu celého procesu úzce spolupracuje s ostatními vládami a asociacemi, včetně AAFCO. Celkově je v Kanadě staženo méně krmiva pro domácí mazlíčky než v USA a většina stažených produktů pochází z USA (to není až tak překvapivé, protože většina potravin v Kanadě se vyrábí v USA).
V poslední době byly zprávy rozbouřeny debatou o syrové stravě pro domácí mazlíčky – dietě, kterou mnozí považují za biologicky vhodnou pro psy a kočky. Toto hnutí za zdraví vyvolalo mnoho diskuzí o riziku salmonely a dalších kontaminantů, které představují hrozbu nejen pro domácí mazlíčky, ale také pro lidi, kteří s produkty manipulují. FDA prohlásil, že má „politiku nulové tolerance salmonely v krmivu pro domácí zvířata“. Jinými slovy, mají v úmyslu jednat na základě jakékoli hlášené kontaminace. Syrovou stravu je samozřejmě vhodné rozmrazit v lednici a zacházet s ní podobně jako s jiným syrovým masem. Tipy pro správné zacházení se syrovým krmivem pro domácí zvířata lze také nalézt na webu FDA: fda.gov/AnimalVeterinary/ResourcesforYou/AnimalHealthLiteracy/ucm373757.htm.
Pozitivní je, že v poslední době byla přijata určitá opatření k omezení propuknutí onemocnění. Dne 6. dubna 2016 FDA dokončila pravidlo Food Safety Modernization Act (FSMA) o hygienické přepravě potravin pro lidi a zvířata, které chrání krmivo pro domácí zvířata před kontaminací během přepravy. Podle webu FDA je „cílem tohoto pravidla předcházet praktikám během přepravy, které vytvářejí rizika pro bezpečnost potravin, jako je nesprávné chlazení potravin, nedostatečné čištění vozidel mezi nakládkami a nedostatečná ochrana potravin.“ Toto poslední pravidlo řeší několik nedostatků zákona o sanitární přepravě potravin z roku 2005. Ačkoli se nová pravidla nevztahují na přepravu do zámoří kvůli omezením zákona, je to alespoň začátek.
Dokonce i dětské kroky dělají rozdíl. Počet případů stažení krmiva pro domácí zvířata z trhu se snižuje navzdory přetrvávajícím překážkám v tomto odvětví. Mezitím můžete pomoci ochránit svého psa nebo kočku, aby se nestali obětí nemoci přenášené potravinami. Pokud se budete vzdělávat o výběru zdravého krmiva pro domácí mazlíčky a budete informováni o nejnovějších staženích z trhu, pomůžete zajistit, že vaši zvířecí společníci zůstanou v bezpečí.
Krmíte své kočičky konzervami? Věděli jste, že existujíkryty na konzervy s krmivem pro domácí mazlíčky ? Zjistil jsem, že to není všeobecně známé, když jsem byl v domě svého bratra a jeho žena strkala plechovku do tašky na zip. To samozřejmě funguje také – ale to je spousta tašek na zip. Kryty na
Rodiče domácích mazlíčků si uvědomují důležitou roli, kterou hraje výživa pro jejich celkové zdraví, a chtějí totéž pro své chlupaté členy rodiny. V důsledku toho není divu, že trendy v lidské stravě ovlivňují trendy v krmivech pro domácí mazlíčky. Myšlenka jíst potraviny se speciálními nutričními v
