Pěstování zdravých bylinek pro psy

od Randyho Kidda, DVM, PhD Existuje mnoho snadno pěstovatelných bylin, které jsou také dobrým lékem pro psy (a jejich lidi). Ale nejprve, zřeknutí se odpovědnosti:Když říkám „snadno pěstovat“, v mém případě tím myslím, že je snadné vyrůst pro mou ženu Sue. Sue je rodinná zahradníka; Pomáhám vybírat léčivé byliny z katalogů semen a jsou to moje silná záda, která se starají o podzimní obdělávání půdy a rozhazování oslího trusu nad záhony. (Ve skutečnosti dělám část každodenního zalévání a plení během léta, ale zatím jsem si mohl připsat vleklé fotbalové zranění, které mi umožňuje vyhnout se nejhorším domácím pracím.)

Pokud se Sue prosadí, předpokládám, že mě nakonec promění ve skutečného farmáře (i když za 40+ let manželství se to ještě nestalo). Sue, jako skutečná zahradníka v této rodině, tvrdí, že nutně potřebuje dostat ruce do hlíny, aby se cítila zdravá. Jsem zahradník-myslitel a doufám, že některé z mých nápadů o zahradničení pro domácí mazlíčky vám pomohou při plánování letošní zahrady. Pěstování půdy Je to Suein koncept „paws in the dirt“, který je podle mě možná nejdůležitější, když uvažujeme o zahradničení pro zdraví a léčení našich psů. Věřím, že my všichni (dvou a čtyřnozí) se nutně potřebujeme „uzemnit“ s Matkou Zemí. Co udělá pes jako první, když ho pustíte z domu? Válejte se po zemi! Pokud ovšem poblíž není kravský koláč; pak se v tom bude válet. Dejte psovi dostatek volného času na zemi a (jak Elizabeth Marshall Thomas poznamenala a uvedla ve své knize The Hidden Lives of Dogs) nakonec vykope díru – místo, kde se bude celý den válet. Místo pro opětovné spojení s podstatou země. Místo, kde bude v pohodě a klidu a kde bude její pokožka omývána léčivými prvky půdy. Kopání v hlíně, uzemnění, spojuje nás s duší země, přivádí nás do uklidňující rezonance z jádra našeho pravého středu. Je toho víc, zvláště pro organického zahradníka:Půdy, alespoň ty nepoškozené herbicidy a pesticidy, obsahují lékárničku chemikálií produkovaných rostlinami, prospěšné bakterie, červy a štěnice a hustou tkanici léčivých plísňových mycelií. Těkavé oleje, látky, které se v aromaterapii používají k léčení, jsou také rozptýleny mnoha bylinami a hojně se linou po zahradě. Zahradní rostliny to vše využívají k tomu, aby si udržely svou vlastní zdravou integritu, ale prospívají také ruce a tlapky, které obdělávají půdu. Sue a já také věříme, že je důležité, aby naši mazlíčci sdíleli zdravé aspekty pobytu na zahradě, a zatím jsme byli schopni naše psy vycvičit tak, aby nám neničili výsadbu, jen tím, že tam byli, když mají přístup. do zahrady, přerušování nevhodného chování a povzbuzování dobra. Když byl Rufus ještě naživu, jednoduše si vybral místo poblíž, kdekoli jsme pracovali, abychom si na ten den lehli. Naše nové štěně, Pokey, je pochopitelně o něco větší výzva, ale dokázali jsme omezit jeho kopání na okraje zahradních záhonů, kde trvá na tom, aby zakopal své kosti. Těžba země Zahradnictví je způsob těžby životně důležitých minerálů a dalších nezbytných prvků z hlubin půdy. Kořeny rostlin v zahradě sahají mnoho stop do hlíny a rozšiřují malé kořínky po obrovské rozloze těžitelné půdy. Kdybychom viděli pod úroveň země, zjistili bychom, že rozsah a hmota kořenového systému rostliny daleko přesahuje zeleň a květiny viditelné nad zemí. Celá tato masa kořenového systému aktivně vychovává základní prvky, které rostlina přeměňuje na živiny a mikroživiny, které se nakonec stávají vitamíny, minerály a léčivě aktivními biochemikáliemi. Pokud jde o jejich schopnost těžit v hlubinách země, ukazuje se, že plevel se svým rozsáhlým kořenovým systémem patří k nejlepším těžařům v okolí. Pampelišky a lopuchy přicházejí na mysl jako zvláště zdatní těžaři hlíny, ale klíčové je podívat se na svůj dvůr a hledat plevel, který tam chce růst; to bude plevel, který za vás udělá práci zdarma. Protože mnohé z běžných bylin jsou tak účinnými těžaři minerálů, jsou také vynikajícím materiálem pro přidání do vašeho kompostu. Léčivé plevele Domorodí Američané (a další tradiční léčitelé) si mysleli, že sem byly poslány rostliny, aby byly našimi léčiteli, a někteří dokonce věřili, že poznáte, jaká nemoc se chystá postihnout někoho z rodiny, která rostlina v okolí rostla. (Toto je jeden z „mýtů“, které vždy vyprávím lidem na svých workshopech, a vždy mám ve skupině někoho, kdo má dramatický příběh, který může vyprávět o tom, jak se to ukázalo jako pravdivé pro jejich rodinu.) Ať už tomu věříte nebo ne mýtus, není na škodu dát trochu respektu plevelu rostoucímu na vašem dvorku a sklidit ho pro použití jako preventivní lék. A naopak, můžete napáchat spoustu škody na vašem okolním prostředí a na tvorech, kteří chodí po této zemi, kdykoli použijete herbicidy k hubení plevele nebo pesticidy k hubení štěnic. Příklady léčivých plevelů, které stojí za to sklízet:• Ptačinec (Stellaria media) – Při kloubních onemocněních a onemocněních krevního nebo lymfatického systému. • Cleavers (Galium aparine) – Používá se při infekcích močových cest, zácpě a dermatitidě. • Kořen pampelišky (Taraxacum officinale) – Silné diuretikum, používané při některých onemocněních ledvin. Dobré také při potížích jater a žlučníku. • Jehněčí (Chenopodium alba) – Listy jsou výživnou náhražkou salátu; semena ponechaná na rostlinách tvoří dobré podzimní semeno divokých ptáků. • Mateřinka (Leonurus cardiaca) – Používá se při srdečních problémech a stavech ženského reprodukčního systému. • Mullein (Verbascum thapsus) – Na dýchací potíže. • Jitrocel (Plantago spp.) – Používá se zevně jako obklad k vytažení infekcí a/nebo cizích těles z abscesů. Listy se používají vnitřně ke zklidnění střevních potíží a snížení zánětu. • Purslane (Portulaca oleracea) – Mírný lék na mnoho stavů:astma, kožní onemocnění a infekce; má také pověstné vlastnosti proti stárnutí. Zajímavé je, že jsme se pokusili vypěstovat mnoho z výše uvedených plevelů, zasadit semena nebo přesadit rostliny a poté jim poskytnout všechny výhody Sueiny nejlepší zahradní péče, ale bez úspěchu. Zdá se, že nám příroda opět říká, abychom ji nechali na pokoji; ona ví nejlépe, jak s věcmi zacházet. Rozvíjejte to, co máte rádi Nejlepší zahradní rada, kterou jsem kdy dostal, pocházela od specialisty na udržitelné zemědělství v Kansas State. Hledala lidi, kteří by pěstovali různé druhy bylin a pak vědecky vyhodnotili výnosy rostliny na měřených plochách, aby zjistili, jaké rostliny by mohly být v Kansasu komerčně proveditelné. Když jsem se dobrovolně přihlásil (ve skutečnosti jsem nabídl Sue), stará dáma se mě docela vážně zeptala:"Jakou rostlinu opravdu miluješ?" Myslel jsem, že je to zvláštní otázka, zvláště od vědce. Vysvětlila:„Zjistili jsme, že pokud člověk opravdu miluje nějakou rostlinu – možná si myslí, že konkrétní rostlina je obzvláště krásná, nebo prostě miluje její vůni nebo to, jak vypadá v zahradě, nebo může mít milá vzpomínka z dětství – pak má tato rostlina nejlepší možnost vyrůst do svého plného potenciálu na půdě této osoby. Láska k rostlině se zdá být nejkonzistentnější proměnnou, kterou můžeme měřit pro případný úspěch nebo selhání růstu rostliny." Z mého pohledu jako bylinkáře není nejdůležitější vybrat pro pacienta přesně tu správnou bylinnou rostlinu. Téměř všechny byliny mají širokou škálu léčebných účinků, které jsou schopny posílit a pomoci mnoha orgánovým systémům najednou. Svým klientům jsem mnohokrát řekl:„Nejdůležitější na bylinné medicíně je její užívání. Nedělejte si tolik starostí s tím, že se budete učit tisíce rostlin se známou léčivou hodnotou a pak se budete snažit zjistit, k čemu se která rostlina konkrétně používá. Soustřeďte se na to, abyste našli bylinku, která osloví vás i vašeho psa, a pravděpodobně najdete tu správnou bylinku.“ Podle výzkumu uvedeném v knize Cindy Engelové, Wild Health, mají zvířata schopnost se udržovat v dobré kondici tím, že si v kteroukoli konkrétní dobu vybírají rostliny, které potřebují k léčení. Zjistil jsem, že většina, ne-li všichni, naši psi umí totéž a je snadné jim dát šanci, aby to udělali. Jednoduše jim dejte na výběr z několika bylinek (buď tím, že jim posypete jídlo bylinkami, nebo je necháte projít zahradou a pozorovat, které bylinky je spíše přitahují), a často vyberou přesně tu bylinu, která by měla odpovídat jejich aktuálnímu stavu. Sem tam chemikálie Jako holistický veterinář, který doporučuje bylinky pro domácí mazlíčky, jsem zastáncem používání pouze ekologicky pěstovaných bylin. Důvodů je několik. Herbicidy a pesticidy jsou chemikálie, které byly vyráběny a prodávány kvůli jejich schopnosti zabíjet (nebo inhibovat růst) rostlin a malých zvířat. Jejich použití je údajně bezpečné, pokud se používají podle pokynů. Možná . . . Ale podle mého názoru je jakékoli množství zbytkového herbicidu nebo pesticidu nepřijatelné a u léčivé byliny zcela zbytečné. Kdykoli přemýšlím o domnělé bezpečnosti herbicidů a pesticidů, také se mi vybaví velký ekologický chaos, do kterého jsme se dostali tím, že jsme věřili, že antibiotika jsou naprosto bezpečná. (Viz „Dangers of Antibiotic Misuse“, WDJ březen 2004.) Stejně jako u antibiotik nemůže být pro dlouhodobou ekologii země dobré, že pesticidy a herbicidy bez rozdílu zabíjejí širokou škálu štěnic a rostlin na poli. , mnohé z nich jsou skutečně prospěšné. Kromě toho, když pěstujeme léčivé byliny (a plevel), je jen málo, pokud vůbec nějaký, důvod používat herbicidy nebo pesticidy. Byliny (a léčivé plevele) jsou typicky odolné vůči téměř všem buggy škůdcům. Škůdcům se daří, když osázíme velké pole jednoho typu (typicky hybridní) rostliny (monokultura) – obvyklý způsob pěstování komerčních rostlin. Naproti tomu bylinkáři obvykle pěstují své bylinky na malých plochách, často skrytých uprostřed větší zahrady. Tyto malé části bylinek se vyhýbají problému přitahování populace škůdců, kteří se živí rostlinami, a ve skutečnosti ekologičtí zahradníci často vysazují malé bylinné záplaty po celé zahradě jako holistický prostředek kontroly škůdců. O plevelech:Pamatujte, že mnoho tzv. plevelů je léčivých, takže jejich sklizeň jednoduše přidá na celkovém výnosu zahrady. Jiné plevele lze regulovat změnou chemického složení půdy organickými úpravami půdy nebo aplikací silných vrstev mulče inhibujícího plevel. A konečně, pokud je hlavním důvodem zahradničení dostat ruce do hlíny, nepomáhá nám plevel a čas, který strávíme jeho ručním odstraňováním, skutečně dosáhnout tohoto cíle? Dobré organické zahradničení jednoduše nahrazuje metody náročné na práci a mozek za snadnost (a náklady) používání komerčních herbicidů a pesticidů. Každá dobrá kniha o organickém zahradnictví bude popisovat množství netoxických technik, jak omezit plevel a škůdce na minimum. Techniky ekologického zahradnictví z knih také ukáží, jak zahradu přiměřeně hnojit. Základem je zde kompostování, plevel a zbytky odřezků ze stolu a zahradní plodiny často poskytují dostatek organické hmoty (humusu) pro celou zahradu. Je důležité si uvědomit, že zdravá půda vytváří svou vlastní rovnováhu minerálů a humus je základní složkou, která umožňuje tuto rovnováhu nastat. Je také důležité si uvědomit, že zdravá půdní rovnováha umožňuje rostlinám produkovat bioaktivní chemikálie (léčiva), které mají produkovat. Pokud změníte rovnováhu, rostlina nemusí být schopna tyto léky vyrábět. Kdykoli změníme rovnováhu půdy (například přidáním syntetických hnojiv), můžeme dočasně zvýšit výnos zelené hmoty, ale také změníme základní biochemii (a tím i potenciální léčivou hodnotu) rostliny. Několik dalších tipů Když vybíráte rostliny nebo semena pro vaši bylinkovou zahrádku, doporučuji jít do přírody. Mnoho rostlin doporučovaných dnešním zahradníkům jsou hybridy – rostliny, které nabízejí více květů, více vůně, různé barvy atd. Problém s těmito hybridy je v tom, že i když jsme změnili některé nápadné aspekty rostliny, mohli jsme také změnit její schopnost produkovat léčivé látky nebo mohly být změněny jeho specifické léčivé vlastnosti. Slyšel jsem, že bylinkáři si například stěžovali, že novější, efektně zbarvené odrůdy řebříčku (například růžová a modrá) zřejmě nemají léčivé vlastnosti bílé odrůdy, která se běžně vyskytuje ve volné přírodě. Při nákupu semínek nebo rostlin trvejte na druzích s latinským názvem, které najdete v bylinkářských knihách. Zde je rada, která vám pomůže vyhnout se hybridům:Pokud latinský název v katalogu semen vypadá nějak takto:Lavendula x intermedia nebo Plantus officinalis v non-officinalis, pak máte pravděpodobně co do činění s hybridem. V těchto příkladech jsou x a v tipy. Jídlo je lék; lék je jídlo. Nezapomeňte na to, když sázíte zahradu (ani když krmíte svého psa). Rajčata například obsahují lykopeny, které mají antioxidační vlastnosti, chrání před rakovinou a stimulují mozek. Mrkev je skvělým zdrojem karotenoidů, silným zdrojem vitamínu A a antioxidantů. Mnoho fialově zbarvených bobulí obsahuje anthokyanidiny, silné antioxidanty, které bojují proti rakovině a alergiím a podporují imunitní systém. Jedna rada na závěr:pokud jde o zahradničení, malé je krásné. Není nic víc odrazujícího, než pohled na akr zahrady, která je udusaná plevelem, protože jste neměli čas se o ni pořádně starat. Nejlepší na pěstování bylinek je, že na velmi malém pozemku můžete sklízet kila rostlinné medicíny. Dokonce i květináč do oken nebo několik květináčů s bylinkami může přinést spoustu bylinné medicíny. Některé bezpečné (téměř) bylinky Zatímco následující seznam představuje bylinky, které se obvykle snadno pěstují, to, jak dobře porostou na vašem dvorku, závisí na vašem klimatu, stavu vaší půdy a lásce, kterou chováte k samotné rostlině. • Měsíček lékařský (Calendula officinalis) – Nejčastěji se používá zevně na rány; má široké spektrum antimikrobiálních účinků a urychluje hojení ran. Používá se také vnitřně při gastrointestinálních potížích. • Cayenne (červená paprika) (Capsicum annum) – Používá se vnitřně i zevně při stavech kloubů a svalovém napětí. Při vnitřním použití se uvádí, že zvyšuje účinnost a distribuci jiných léků. • Kulinářské bylinky – Většina kulinářských bylin má širokou škálu léčivých vlastností:antimikrobiální, protizánětlivé a posílení multiorgánového systému. Kromě toho mají vysoké antioxidační hodnoty, často vyšší než známější antioxidační vitaminy C nebo E. Konečně dodávají koření typicky nevýrazné psí stravě a mohou tak zvýšit opožděnou chuť k jídlu. Mezi kulinářské bylinky patří:bazalka (Ocimum basilicum); meduňka lékařská (Melissa officinalis); majoránka (Origanum majorana); oregano (Origanum vulgare); petržel (Petroselinum crispum); máta peprná (Mentha piperita); rozmarýn (Rosmarinus officinalis); šalvěj lékařská (Salvia officinalis); a tymián (Thymus vulgaris). • Echinacea (Echinacea spp.) – Lékárnička v jedné rostlině. Vyrovnává imunitní systém, bojuje proti infekci, pomáhá hojit rány a snižuje zánět. • Levandule (Lavandula angustifolia) – Používá se vnitřně i jako aroma ke zklidnění neklidu a nespavosti. • Kořen proskurníku lékařského (Althaea officinalis) – Používá se k léčbě podráždění ústní, hltanové a žaludeční sliznice. • Řebříček obecný (Achillea millefolium) – Používá se zevně k zastavení krvácení a k hojení starých ran; známá jako „válečnická rana“. Vnitřně se používá k léčbě nachlazení a chřipky a jako pomoc při jaterních potížích. Použití bylin, které jste nasbírali Pro vnitřní užívání bylinek radím používat bylinkové „posypy“ ze zahrady, kdykoli je to možné; to znamená, že čerstvé nebo čerstvě sušené bylinky se rozpadly na psím krmivu. Používejte bylinky pravidelně (alespoň několikrát týdně) pro jejich nutriční hodnotu a také jejich léčivé složky. Považuji je spíše za preventivní medicínu než za léčbu, a když je potřeba léčba, doporučuji vám spolehnout se na kvalifikovaného bylináře, který vám pomůže s výběrem bylin, dávkováním a způsobem aplikace. Použitím posypu sušených bylinek dodáte vašemu psovi malé množství byliny jako celku, čímž získáte bylinný lék, který s největší pravděpodobností zlepší zdravou rovnováhu celého těla vašeho psa. Zároveň je vysoce nepravděpodobné, že by tento způsob podávání obsahoval dostatek bioaktivních látek, které by mohly být potenciálně toxické. Sypání také aktivuje ústní složku imunitního systému, což zase posiluje imunitní funkci celého těla. A možná nejdůležitější ze všeho je, že podáváním postřiků podpoříte vrozenou schopnost vašeho psa vybrat si to, co je pro něj nejlepší. Používejte čerstvé bylinky, kdykoli je to možné. Jednoduše nechte svého psa být s vámi, když pracujete na zahradě. Nechte ji nasát zdravou vitalitu celé zahrady prostřednictvím jejích pórů a nosních cest. Pak vezměte trochu čerstvé bylinky a posypte jí jídlo. Pokud si myslíte, že musíte, uvařte si z čerstvé bylinky jemný čaj (asi lžičku až polévkovou lžíci na šálek vody), ochlaďte na pokojovou teplotu a zalijte jím jídlo. Nebo dejte čaj do misky a nechte ji, aby se rozhodla, zda ho chce pít rovnou. Nejjednodušší (a myslím, že nejlepší) způsob, jak použít bylinky lokálně pro psy, je uvařit čaj z bylinek, které jste vybrali, nechat čaj vychladnout na pokojovou teplotu a poté pomocí rozprašovače/rozprašovače na rostliny čaj aplikovat na postiženou oblast jako mlhu. Tímto způsobem získáte plný užitek z byliny, aniž byste se museli obávat, že váš pes olizuje mastné nebo mastné věci z mastí nebo mastí. Problém této metody (problém, který si myslím, že může být výhodou) je ten, že účinky bylinného čaje nemusí trvat dlouho; budete muset sprej opakovat několikrát denně. Zatímco čerstvé bylinky jsou nejlepší pro vnitřní nebo vnější použití, přebytečné bylinky můžete usušit pro skladování a zimní použití. Sušené bylinky se používají stejným způsobem jako čerstvé, pamatujte, že na stejné množství čerstvé bylinky potřebujete jen asi jednu třetinu až polovinu objemu sušené byliny. Z bylinek vypěstovaných na zahradě si samozřejmě můžete vyrobit vlastní tinktury nebo kapsle. Pro domácí mazlíčky doporučuji používat pouze nealkoholické tinktury (glycerin nebo glycerol). A i když je tinktura relativně snadná, pamatujte, že bez ohledu na to, jakou metodu použijete k extrakci bylinné esence, změnili jste základní biochemii, kterou rostlina nabízí ve své celistvosti. Tato změna pravděpodobně změnila léčivou sílu a možnou toxicitu rostliny, takže musíte vědět, co děláte, než budete pokračovat. Shrnutí Nechte přírodu, aby zahradničila za vás (nebo si najděte dobrého parťáka). Nejprve sklízejte plevel (a během sklizně poučte sousedy). Ponořte své ruce a tlapky svého psa do hlíny a vychutnejte si zdraví prospěšné vůně pocházející z rostlin. Pěstujte to, co ve vaší oblasti roste nejlépe. Pěstujte to, co máte rádi. Vysazujte a pečujte o malé, zvládnutelné pozemky. Drž se dál od chemikálií. Ale nakonec, a to je nejdůležitější, využijte svůj čas na zahradničení k tomu, abyste znovu propojili své i psí tělo a duši s přírodou. Když dáváte svému psovi bylinky, myslete nejprve na zdraví, za druhé na prevenci nemocí a nakonec myslete na vyléčení konkrétního stavu nebo nemoci. Jednoduše – používejte čerstvé nebo sušené bylinkové posypy, kdykoli je to možné. Pokud chcete přejít k dalšímu kroku – tinktury nebo zapouzdření bylinek, proveďte nejprve průzkum. Také s tímto článkem Kliknutím sem zobrazíte „Celé bylinky:Holistický pohled na péči o psy“ -Dr. Randy Kidd získal titul DVM na Ohio State University a titul Ph.D. v oboru patologie/klinická patologie z Kansas State University. Bývalý prezident American Holistic Veterinary Medical Association, je autorem Dr. Kidd’s Guide to Herbal Dog Care a Dr. Kidd’s Guide to Herbal Cat Care.