Slyšeli jste někdy lidi mluvit o „ochlazujících“ nebo „ohřívacích“ potravinách, ať už pro sebe nebo pro jejich psy, a přemýšleli jste, co tím mysleli? Tato terminologie je součástí přístupu tradiční čínské medicíny (TCM) ke zdraví a stravě, ve kterém hrají důležitou roli pojmy jako Yin a Yang. Pojďme tento přístup prozkoumat hlouběji a podívat se, jak jej lze použít ke zlepšení výživy a pohody vašeho psa.
Moje rodina, která vyrůstala v Torontu, měla oblíbenou čínskou restauraci a čas od času byl kuchař velmi vítanou tváří v naší kuchyni. Někdy připravoval speciální pokrmy, pečlivě vysvětloval, proč kombinoval určitá jídla a koření a jak různé kombinace prospívají našemu zdraví. Byl jsem příliš mladý na to, abych plně pochopil jin a jang jídla a života, ale později jsem měl štěstí, že jsem dostal příležitost strávit čas studiem se dvěma čínskými lékaři, z nichž jeden byl bylinkář šesté generace. Naučil mě hodně o univerzálních principech života a rovnováze všech věcí, včetně Pěti prvků (viz níže). Tím, že mě to naučil, mě také naučil, jak se můžeme dopracovat k rovnováze a harmonii potravin, které splňují nejen naše potřeby, ale i potřeby našich psů.
Nejstarší čínské znaky pro Yin a Yang byly nalezeny na „věšteckých kostech“. Tyto kosti byly kosterními pozůstatky různých zvířat a byly používány ve starověkém čínském věštění až do 14. století před naším letopočtem. Jednoduše řečeno, Yin je temnota a Yang je sluneční světlo . V TCM je tento koncept dualismu a jeho základní princip základem fyziologie, patologie a léčby nemocí.
Jin a Jang klasifikují nemoci buď jako „ochlazující“ nebo „ohřívací“. Nemoci z oteplování se léčí ochlazujícími potravinami a bylinkami, zatímco nemoci z ochlazování se léčí ohřívajícími potravinami a bylinkami. Naším cílem je tedy pracovat na rovnováze „horka“ a „chladu“ v těle našich psů tak, aby bylo možné dosáhnout optimálního zdraví. Takový pes nejeví žádné vnější známky nemoci nebo nemoci, nemá kožní problémy, má pěkné čisté oči, nemá páchnoucí dech a jazyk má růžovou/červenou barvu. Mentálně vyrovnaný pes se dokáže přizpůsobit celé řadě různých prostředí.
Všechny potraviny mají speciální energii, ať už zahřívají, ochlazují nebo neutrální. Ohřívací potraviny zvyšují metabolismus, ochlazující potraviny metabolismus snižují a neutrální potraviny jsou právě takové – neutrální. Dnes tento přístup odvozený z TCM nazýváme Food Energetics. Teorie naznačuje, že správně vyvážená strava udržuje tělo vašeho psa zdravé a v případě potřeby pomáhá navrátit zdraví a harmonii, když je vystaven nemoci a nemoci. Důraz je kladen na kvalitu jídla spíše než na jeho množství nebo kalorickou hodnotu a je dokonalým popisem pro „více neznamená lépe“.
Zde je snadno srozumitelný příklad ze skvělé malé knihy s názvem Východní terapie jídlem pro domácí mazlíčky Marc Smith, DVM a Casey Damron, DVM:„Jeden druh ryb žije v nejhlubší a nejtmavší části jezera a další ryba žije poblíž hladiny jezera, kde je voda teplejší. Ryby na dně jezera jsou méně aktivní a preferují nižší teploty. Ryby žijící blíže k hladině jezera jsou aktivnější a preferují vyšší teploty. Ryby na dně jezera by byly klasifikovány jako ochlazující jídlo , zatímco ryby žijící blíže k hladině jezera by byly považovány za zahřívací potravu .“
To se velmi liší od západní potravinářské vědy, která je založena na konkrétním množství jídla; zaměřuje se na počet kalorií nalezených v šálku jídla; a sleduje, jak se v těle metabolizuje.
Hot dog je pes, který vždy hledá to nejlepší místo v domě. Pravděpodobně bude raději ležet na dlaždici než na koberci a může hodně dýchat, zvláště večer. Může být také neklidný, pohybuje se z místa na místo a má potíže se usadit. Jeho kůže může být horká na dotek a může mít skvrnité červené skvrny. Toto je pes, který potřebuje chladící krmivo.
Podle TCM, pokud tohoto psa krmíte chladivými potravinami – někdy nazývanými Yin Tonic Foods – jako jsou bílé ryby (např. treska, treska), kachna nebo králík, pak se také ochladí. Zvažte přidání celého ovoce a zeleniny, jako jsou jablka, banány, brusinky, meloun, brokolice, květák, okurky a celer a také houby. Přidejte špetku mořské soli, chaluh nebo jiných mořských řas, jako je Nori. Celá zrna jako ječmen a proso jsou také doporučovány pro ochlazující dietu, zatímco pohanka je další ochlazující potravinou, kterou je třeba zvážit. K tomu všemu přidejte kapku nejprve vylisovaného sezamového nebo lněného oleje a kopeček kozího jogurtu.
„Prochladlí“ psi mohou pociťovat celkovou slabost a únavu, stejně jako nesnášenlivost cvičení. Mohou mít dušnost a být pomalu se pohybující, místo toho dávají přednost ležení. Studení psi vyhledávají teplá místa a mohou být ztuhlí poté, co si chvíli lehnou. Chladné počasí je pozvánkou k bolestem kloubů a dokonce artritidě u těchto psů. Mohou se odvrátit od jídla.
To je, když si můžete připravit hrnec se zahřívacími potravinami (Jang nebo Qi Tonic Foods), jako jsou kuřecí a kuřecí játra, krůtí, jehněčí nebo zvěřina, s trochou tykve a celého ovsa, troškou skořice, zázvoru a kurkumy a mrholení nesířené melasy. Pro zahřívací rybí svačinu pro vašeho psa vyzkoušejte ančovičky.
Při použití tohoto přístupu u krmiva pro vašeho psa je dobré spolupracovat s praktikem TCM. Praktické lékaře v USA a Kanadě najdete v online adresáři College of Integrative Veterinary Therapies na civtedu.org/directory/ . Mezitím harmonizujte Yin a Yang svého psa vyzkoušením doprovodného „neutrálního“ receptu (viz výše) a vydejte se na cestu k maximalizaci jeho zdraví.
Psi se nerodí s trpělivostí. Milují běhání venku, jakmile otevřete dveře, nebo jim skočí na misku s jídlem, jakmile jim nasypete oblíbené granule. Z mnoha zábavných povelů, které můžete psy naučit, je chování při jídle, jako je naučit psa čekat, jako majitel domácího mazlíčka velmi obohacující. Vá
Profesionální lidští sportovci nikdy nevynechají pořádnou rozcvičku. Je to proto, že výzkum opakovaně prokázal, že příprava svalů na nadcházející fyzickou aktivitu snižuje riziko fyzického zranění. A u nich by zranění mohlo mít dopad na jejich peněženku s prostojem. Ve skutečnosti by zranění našeho