Rozhovor se Susan Thixtonovou z trueaboutpetfood.com

Už si ani nepamatuji, jak jsem narazil na trueaboutpetfood.com, ale okamžitě jsem se přihlásil k odběru, protože je to něco, co se učím a chci o tom mít více znalostí. Věřím, že kdyby byl Rags krmen zdravější stravou, rakovinu by nedostal. Zároveň však žil dlouhý život, takže možná jsou to dobré geny a láska? Každopádně jsem požádal Susan o rozhovor, protože mě zajímalo pár věcí. Děkuji, Susan, za skvělý rozhovor.

1. Z názvu domény vašeho webu trueaboutpetfood.com, zdá se, že váš web se zaměřuje na krmivo pro domácí mazlíčky. Stalo se vám osobně něco, co vás přimělo založit tento web?

Ano tady byl. Před dvaceti lety jsem vlastnil chovatelskou stanici a školu poslušnosti psů v Louisville v Kentucky (The Pet School and Hotel). Mým obchodním partnerem byl můj pes Samantha. Téměř přes noc jsem si všiml boule na Samově pánevní kosti. Cestou k veterináři jsem se dozvěděl, že jde o rakovinu kostí, a měl jsem asi dva týdny na to, abych se s ní rozloučil. Tomuto psovi bylo pouhých 8 let. Byla to moje nejlepší kamarádka. Samozřejmě jsem měl otázky na svého veterináře, největší byl jak/proč? Můj veterinář mi řekl, že nejpravděpodobnější příčinou rakoviny byly chemické konzervační látky v jejím jídle. Řekl mi, že krmiva pro domácí zvířata přidávají chemické konzervační látky, aby se prodloužila trvanlivost krmiva pro domácí zvířata. V té době jsem tomu úplně nerozuměl; skladovatelnost? Zavolal jsem výrobci krmiva pro domácí mazlíčky (který byl v té době předním výrobcem krmiva pro domácí zvířata v USA, dnes zůstává světovým lídrem). Zeptal jsem se jich, jaká je ‚doba použitelnosti‘ tohoto krmiva pro psy. Nikdy nezapomenu, co mi řekli. Přesná slova…“25 let“. Dvacet pět let! To znamená, že krmivo pro psy by zůstalo „čerstvé“ více než třikrát déle, než žil můj pes. Ten okamžik mi změnil život. Od toho dne jsem studoval průmysl krmiv pro domácí zvířata.

2. Kterým výrobcům krmiva pro kočky důvěřujete a proč?

Nedoporučuji žádnou společnost zabývající se krmivem pro domácí zvířata; Necítím se v mé pozici, abych někomu říkal, co má krmit nebo které společnosti bych věřil. Výběr krmiva pro domácí mazlíčky je pro mě velmi osobní rozhodnutí. To nejlepší, co mohu udělat, je poskytnout rodičům domácích mazlíčků vzdělání a umožnit všem, aby se kvalifikovaně rozhodovali.

3. Jaké druhy krmiva pro kočky od těchto výrobců byste doporučil krmit kočky? Proč?

Stejné jako výše. Protože však kočky mají tak nízkou touhu po žízni a pijí málo vody, doporučuji v jejich stravě vlhké krmivo.

4. Co jste se naučili díky tomuto webu? Děsí vás pravda?

Ne, pravda mě neděsí, ale občas mi láme srdce. Pravdou je, že krmivo pro domácí zvířata může porušovat federální zákon o bezpečnosti potravin (konkrétně federální zákon o potravinách, léčivech a kosmetice). A zdá se, že to nikoho z autorit nezajímá. Je to prostě srdcervoucí. Lidé důvěřují tomu, co jim toto označení říká; pravda může být daleko od toho, co štítek říká nebo naznačuje.

5. Moje kočky mají rády konzervy, Avoderm, ale na zadní straně krabice je napsáno „Vyrobeno v Thajsku“ – což mě trochu děsí. Mělo by?

No, to se dotýká toho, že výběr krmiva pro domácí mazlíčky je osobní rozhodnutí. Pokud se vás to týká, pak doporučuji vyslechnout vaše obavy a přejít na potraviny vyrobené v USA. To, že je jídlo „vyrobeno“ v USA, však neznamená, že všechny ingredience pocházejí z USA. Vždy zavolejte výrobci a zeptejte se ho ‚Jaká je země původu všech složek včetně vitamínů a minerálů?‘  Mnoho, pokud ne většina vitamínů a minerálů používaných v krmivech pro domácí zvířata, pochází z Číny.

6. Záleží na tom, jestli je jídlo z ryb nebo hovězího nebo krůtího masa?

Ne, pokud zvíře nemá žádné alergie. Jeden problém s přísadou rybí moučky by byl použitý konzervační prostředek (dodavatelem rybí moučky). Předpisy o krmivech pro domácí zvířata nevyžadují, aby přísada přidaná dodavatelem byla uvedena na etiketě krmiva pro domácí zvířata; například ethoxyquin přidaný jako konzervační látka do rybí moučky – přidaný dodavatelem rybí moučky, nikoli výrobcem krmiva pro domácí zvířata. Ethoxyquin je konzervační látka, která zabila mého psa před 20 lety.

7. Čím je nejlepší krmit svou kočku a proč? Řekli byste domácí vaření nebo syrové, a pokud je syrové, jaké syrové?

Neexistuje žádná ‚nejlepší věc‘, jak krmit všechny psy a všechny kočky. Preferuji domácí kuchyni a všechna moje zvířata (3 kočky, 2 psi) ji velmi dobře zvládají. Záleží jen na situaci zvířete a jeho rodičů.

Když říkáte, že si jídlo vaříte doma, jakými recepty se řídíte?
No...držím se receptů, které jsem vyvinul já a Dr. Cathy Alinovi. Chystáme se vydat kuchařku krmiva pro domácí mazlíčky s recepty, které využívají plnohodnotné složky potravy poskytující veškerou výživu. Je to velmi vzrušující. Moji mazlíčci jsou už téměř rok „zkušební kuchyní“.

Dostávají kočky něco jiného než psi?
Ano, podstatný rozdíl je v tom, že kočky potřebují ve své stravě více masa.

Myslíte si, že je domácí vaření dražší?
Ne, ve skutečnosti si myslím, že vaření je levnější než nákup reklamy. Chce to jen trochu času.

Nebo co jste tím myslel, záleží na situaci rodičů mazlíčků?
Situace se může lišit v tom, že někteří rodiče domácích zvířat mají problém se syrovým masem jako příkladem. jsem jedním z nich. I když zcela souhlasím s konceptem, nemohu se dostat přes „věc“ se syrovým masem. Takže moje osobní situace je, že raději vařím pro sebe. Některým domácím mazlíčkům se také daří na raw (používáme stejný příklad) a jiným ne. Vše záleží jen na zvířeti a na situaci jeho rodičů.

8. Je stále problém s hliníkovými plechovkami vs. plechovkami a co ty bíle vyložené plechovky?

Problémem konzervovaných potravin je podšívka. Mnoho konzervovaných potravin (včetně potravin pro lidi) obsahuje plastovou výstelku, která obsahuje bisfenol A (BPA). BPA je spojena s vážným onemocněním; věda spojila teplo s vstřebáváním BPA do jídla. Vzhledem k tomu, že konzervované potraviny jsou vařené v plechovce (ohřívané), existuje obava z chemického vyluhování do potravin. Mnoho malých hliníkových konzerv pro domácí mazlíčky neobsahuje BPA obložení. Jediný způsob, jak to zjistit s jistotou, je zavolat výrobci a zeptat se (obsahují vaše konzervy s krmivem BPA?).

Děkuji Susan za tento rozhovor. Pokud máte pro Susan další otázky, neváhejte zanechat komentář nebo navštivte její webovou stránku trueaboutpetfood.com.