Kibble:Proč to není dobrá volba pro vašeho psa

S příchodem průmyslové revoluce a rychlým vyčerpáním malých rodinných farem zaznamenal potravinový řetězec našich předků za posledních 100 let významné změny, a ne úplně k lepšímu.

Masová migrace lidí do měst a pryč z malých vesnic a farem ovlivnila náš potravinářský průmysl, aby přešel k příliš vařeným, silně zpracovaným, nekvalitním hotovým potravinám.

Bohužel se tyto stejné potraviny dostaly do misek našich společenských zvířat a v důsledku toho zažívají mnoho stejných dopadů na lidské zdraví.

Co jsou psi stvořeni k jídlu

Historicky vařená strava nikdy nebyla součástí psí a kočičí stravy, spíše se živila živou kořistí, fermentovanými mršinami a živila se z ní a sháněla jakýkoli šrot, který mohli získat. Do vařených a zpracovaných potravin byly zavedeny teprve za posledních 80 let.

Když se podíváme zpět na historickou stravu psů a jejich vlčích předků, je jasně zřejmé, že se jedná o masožravce. Jejich zuby, střeva a trávicí fyziologie to silně podporují.

Psi mají kloubové, silné čelisti spolu se špičáky a trojúhelníkovými karnasálními zuby pro trhání a trhání masa a drcení kostí. (I když tu a tam mohou sníst příležitostné lesní plody!)

Nemají typické stoličky pro mletí rostlinného materiálu ani čtyřkomorový žaludek pro pomalé trávení a fermentaci komplexních sacharidů (škroby z rostlin a obilí).

Mají velký žaludek, krátký trávicí trakt a velmi malé slepé střevo, což svědčí o konzumaci velkého množství potravy s vysokým obsahem bílkovin v krátkém časovém období a pro rychlé trávení a rychlou absorpci živin.

Ve volné přírodě mohou tito špičáci obvykle trávit mnoho dní mezi jídlem.

Co nejsou určeny k jídlu

Proč 90 % ošetřovatelů zvířat krmí své masožravé společníky suchou granulovanou stravou obsahující alespoň 60 % sacharidů, velmi málo vlhkosti a minimální množství bílkovin nízké kvality?

Velká část bílkovin v komerčních granulích je také rostlinná. Očekávat, že se naši mazlíčci budou celý den pást na tomto typu stravy a budou spokojeni jak fyzicky, tak nutričně, nedává smysl.

Aniž bychom zacházeli do přílišných podrobností o historii suché komerční granulované stravy, krátkým koncem příběhu je, že byla zavedena v reakci na vysokou cenu masa během Velké hospodářské krize a byla silně propagována na konci druhé světové války, kdy získala popularita pro své pohodlí, snadnou distribuci a nízkou cenu.

Pokud se našim mazlíčkům za posledních 80 let podařilo přežít z tohoto levného, ​​pohodlného a nekvalitního zdroje bílkovin, proč bychom se tím měli znepokojovat?

I když naši mazlíčci možná přežívají z komerčních granulí, můžeme skutečně říci, že se jim v nich daří?

Odpověď je celkem jasná…

Chronická degenerativní onemocnění, autoimunitní onemocnění, alergie, onemocnění ledvin, slinivky břišní a jater, to vše je v naší populaci domácích mazlíčků na denním pořádku a výskyt rakoviny neustále roste.

Studie to dokazují

Studie provedená ve Stockholmu ve Švédsku Dr. Kollathem ukázala, že mladá zvířata krmená vařenou, zpracovanou stravou se zpočátku zdála být zdravá, ale jakmile dosáhla zralosti, začala rychle stárnout a projevovat se u nich symptomy degenerativního onemocnění. Kontrolní skupina, která byla vychována na syrové, tepelně neupravené stravě, nestárla tak rychle a nevykazovala žádné příznaky degenerativního onemocnění, ale zůstala zdravá.

Jiná studie z Belgie použila údaje shromážděné od více než 500 domácích psů v průběhu po sobě jdoucích pěti let (1998-2002). Autoři Lippert a Sapy byli schopni statisticky prokázat, že psi krmení domácí stravou, skládající se z vysoce kvalitních krmiv používaných z jídel jejich majitelů, oproti psům krmeným průmyslovým komerčním krmivem pro domácí mazlíčky měli očekávanou délku života o 32 měsíců delší – to jest. téměř 3 roky!

Proč ne kibble?

Co si mnoho nic netušících ošetřovatelů neuvědomuje, je to, že kromě nekvalitních ingrediencí existuje mnoho forem toxinů zaváděných do těl našich mazlíčků prostřednictvím těchto vysoce zpracovaných, vařených granulí. Tyto toxiny zahrnují:aflatoxiny, heterocyklické aminy, akrylamidy a nedávno objevené v suchých, vařených krmivech pro domácí zvířata, PBDE (polybromované difenylethery), chemikálie používaná jako zpomalovač hoření.

Aflatoxiny

Zrna, jako je kukuřice, pšenice a rýže, stejně jako ořechy a luštěniny, jsou často kontaminovány plísněmi, a to buď před sklizní, nebo po sklizni, v důsledku špatných podmínek pěstování nebo nestandardního nebo prodlouženého skladování.

Tyto plísně mohou snadno růst a produkovat velmi silný karcinogen (aflatoxiny). Aflatoxiny jsou velmi stabilní a kroky zpracování při vysoké teplotě je neučiní neškodnými.

Vystavení těmto toxinům, dokonce i v nízkých dávkách, může způsobit zmatek v systému vašeho psa, způsobit anémii, selhání jater nebo ledvin, rakovinu a předčasnou smrt.

I když jsou vaše granule bez obilovin, stále obsahují vysoký obsah sacharidů, takže existuje možnost, že spóry plísní kontaminují granule během skladování, zvláště pokud jsou vystaveny vlhkému prostředí. To se také může stát u vás doma, pokud jsou vaše granule uloženy ve vlhkém sklepě nebo v otevřené nádobě.

Související: Aflatoxiny a mykotoxiny v krmivu vašeho psa

Heterocyklické aminy

Mnoho vědeckých studií prokázalo přítomnost mutagenních látek způsobujících rakovinu, jako jsou heterocyklické aminy, v důsledku vaření masa a ryb, a navíc prokázaly vztah mezi dietními heterocyklickými aminy a rakovinou.

Studie z roku 2003, která odebírala vzorky 25 vařených, komerčně zakoupených krmiv pro domácí mazlíčky, ukázala, že všechny kromě jednoho byly ve svém mutagenním testu pozitivní, a podskupina 13 stejných vzorků byla testována a potvrdila přítomnost heterocyklických aminů.

Akrylamidy

Jak EPA (Environmental Protection Agency), tak WHO (Světová zdravotnická organizace) klasifikovaly akrylamid jako „pravděpodobný karcinogen“.

Studie ukazují, že akrylamidy vznikají v důsledku vysokoteplotního tepla aplikovaného na rostlinné potraviny; konkrétněji jde o reakci mezi aminokyselinou asparaginem a jednoduchými cukry nacházejícími se v těchto potravinách. Ať už je toto jídlo smažené, pečené, pražené nebo extrudované, tyto látky byly měřeny na mnoha úrovních a v některých studiích jsou hladiny výrazně vysoké.

Faktory, které přispívají k tvorbě akrylamidu, jsou nedostatek zbývající vlhkosti ve výrobku a na povrchu. Tyto dva atributy se nacházejí v každém typu granulí, které mají nízkou vlhkost.

PBDE (polybromované difenylethery)

Ačkoli jsou zapotřebí další studie, aby se zjistilo, zda existuje přímý toxikologický účinek PBDE, je stále znepokojivé dozvědět se o přítomnosti těchto chemikálií, nejčastěji používaných jako zpomalovače hoření v mnoha domácích produktech, v našich komerčních krmivech pro domácí zvířata.

Nedávno publikovaná studie v Journal of Environmental Science and Technology odhalila, že průměrná koncentrace těchto PBDE v krvi byla u testovaných psů až desetkrát vyšší než u lidí. Výzkumníci také zjistili přítomnost PBDE ve vzorcích krmiva pro psy a ve vyšších hladinách než v mase prodávaném pro lidskou spotřebu.

Autoři naznačují, že tyto PBDE nalezené v krmivu pro psy mohou být spíše výsledkem zpracování, než že by přispíval samotný zdroj potravy.

Životní jídlo

Komerční granule nejenže obsahují škodlivé toxiny, ale jsou také zbaveny velké části své nutriční hodnoty a stávají se „mrtvým“ potravinářským produktem.

Bohužel, mnoho dobře míněných spotřebitelů, kteří chtějí svému mazlíčkovi dopřát vysoce kvalitní komerční stravu, se rozhodne koupit drahé granule „bez obilovin“ s tvrzením o všech přírodních – nebo dokonce organických – složkách, protože věří, že kupují výživnější krmivo pro domácí zvířata.

Faktem však je, že i když tyto granule obsahují vysoce kvalitní ingredience bez konzervantů, plnidel nebo přísad, stále procházejí procesem vaření, který nakonec ruší velkou část nutriční hodnoty, kterou by tyto kvalitní ingredience přispěly.

V granulích zůstanou proteiny, které byly denaturovány, enzymy, které se staly neaktivními, a jakákoli přirozená prospěšná mikroflóra (dobré bakterie) již není životaschopná.

Všechny tyto složky jsou nesmírně důležité a poskytují synergický efekt pro úplné trávení, vstřebávání a asimilaci živin z potravy.

Syntetické opevnění

Výrobci se snaží přidat část ztracené nutriční hodnoty zpět pomocí syntetických vitamínů a minerálů, aby jejich receptury vyhovovaly standardům AAFCO a na etiketě mohli označit své potraviny jako „kompletní a vyvážené“. Studie však ukazují, že tyto syntetické vitamíny mohou ve skutečnosti našim mazlíčkům způsobit více škody než užitku, protože je tělo nedokáže zcela využít a místo toho je zpracuje jako cizorodou látku, což způsobí větší zátěž játrům a ledvinám.

Naše životní prostředí je bohužel již nasyceno mnoha znečišťujícími látkami a toxiny, kterým se nemůžeme vyhnout. Proč nepřevzít kontrolu a nevyhýbat se těm, které můžeme, jak pro sebe, tak pro naše domácí mazlíčky?

Aby se těla našich mazlíčků ubránila proti těmto znečišťujícím látkám, potřebují silný, dobře zavedený a zdravý imunitní systém. Nejlepším způsobem, jak můžeme posílit imunitní systém našich mazlíčků, je celá, živá, na živiny bohatá, syrová strava.

Syrová strava vhodná pro daný druh je tou nejlepší obranou, kterou můžeme našim mazlíčkům poskytnout, aby prospívali a maximalizovali jejich příležitost pro dlouhý a zdravý život. Jako ošetřovatelé těchto úžasných společenských zvířat, kteří bezpodmínečně obohacují naše životy, cítíme, že je nejen spravedlivé jim to poskytnout, ale spíše naši odpovědnost.