Sacharidy a trávicí systém vašeho psa

Suché krmivo pro psy bez obilovin se v posledních letech stalo velmi populární. Stále více společností uvádí na trh granule bez obilovin, protože poptávka po tomto typu potravin neustále roste. Proč jsou tak populární?

Zjistili jsme, že mnoho majitelů psů, kteří krmí krmivy bez obilovin, neví, proč za tato jídla utrácejí malé jmění. Nebo bychom měli říci, že často mají svůj důvod, ale jen zřídka jsou důvody platné!

Jako nejčastější příklad někteří lidé říkají, že přešli na potraviny bez obilovin, „protože psi nepotřebují sacharidy“. No, mají částečně pravdu; Psi nevyžadují ve své stravě sacharidy. Ale suché krmivo pro psy bez obilovin obsahuje sacharidy! Ve skutečnosti mnoho potravin bez obilovin obsahuje značné množství sacharidů ve formě brambor, sladkých brambor, tapioky nebo hrášku.

Krmivo bez obilovin má při krmení pro některé psy opravdu dobré výsledky, ale pro jiné může být nevhodné, například když je kontraindikována strava s vysokým obsahem tuku nebo bílkovin. Dogster.com zde vysvětluje různé druhy obilovin ve vztahu ke stravě psů.

Naší filozofií je tato:majitelé by měli krmit své psy takovými dietami, které nejlépe vyhovují jejich jednotlivým zvířatům, a měli by přesně porozumět tomu, proč tyto diety fungují dobře. Ve snaze podpořit tento návrh se podívejme na obilí, sacharidy a na to, jak je lze použít (nebo ne!), aby co nejlépe vyhovovaly nutričním potřebám vašeho psa.

Co jsou sacharidy?

Sacharidy používají psi jako zdroj glukózy. Sacharidy jako takové poskytují energii, zdroj tepla při metabolizaci a produkty, které lze použít jako stavební kameny pro další živiny.

Sacharidy lze rozdělit do dvou kategorií:jednoduché a složité .

Jednoduché sacharidy , jako je fruktóza, sacharóza a laktóza, vyžadují malé nebo žádné trávicí štěpení a jsou snadno absorbovány z tenkého střeva a přeměněny na glukózu. Ty se nacházejí ve stolním cukru, medu a ovoci, jako jen několik příkladů.

Komplexní sacharidy jsou dále kategorizovány buď jako škroby nebo vlákna a jsou tráveny pomaleji než jednoduché sacharidy. Škroby vyžadují další rozklad enzymy produkovanými slinivkou a střevní stěnou, než je pes vstřebá a využije. Škroby jsou obsaženy v zrnech; zelenina, jako jsou brambory a hrách; a fazolemi.

Vláknina je odolný vůči enzymatickému trávení; některá vlákna jsou fermentována střevními mikroby. Dietní vláknina se nachází pouze v rostlinných potravinách:ovoci, zelenině, ořechách a obilovinách a pochází z části rostlin, která není trávena enzymy ve střevním traktu.

Glykemický index (GI) – rychlost, kterou se sacharidy vstřebávají do krevního oběhu – je obecně nižší u potravin obsahujících komplexní sacharidy než u jednoduchých sacharidů, ale existují výjimky. Řada faktorů ovlivňuje GI potraviny, včetně zpracování, typu škrobu, obsahu vlákniny, zralosti (ovoce), obsahu tuku nebo kyselin, přípravy a toho, jak tělo každého jednotlivce zpracovává jídlo, včetně toho, kolik je jídlo žvýkáno a jak rychle se to spolkne. Například potraviny, jako je mrkev, banány, meloun a celozrnný chléb, mohou mít vysoký GI, ale obsahují relativně málo sacharidů, takže konečný výsledek je, že mají malý vliv na hladinu cukru v krvi.

Mezi běžné zdroje sacharidů používané v psí stravě patří obiloviny, ovoce, zelenina a několik dalších zajímavých potravin.

„Celá“ zrna, která obsahují celé jádro zrna (otruby, klíček a endosperm), jsou kvalitními zdroji sacharidů. Mezi příklady patří celozrnná pšenice, bulgur, ovesné vločky, kukuřice/kukuřičná mouka, hnědá rýže, pohanka, ječmen, žito, amarant, proso, quinoa a tritikale.

Když tyto ingredience najdete v granulích (nebo konzervách), budou uvařené a tudíž snadno stravitelné. Pro doma připravovanou stravu je nezbytné tato zrna dobře vařit, často přes noc namáčet, aby se zvýšila stravitelnost. Celozrnné obiloviny obsahují docela silnou vlnu, pokud jde o dobré látky, jako je vláknina, vitamíny B a důležité minerály, jako je železo, selen a hořčík.

Menší hodnotu mají „rafinovaná“ zrna, která byla mletá, procesem, který odstraňuje otruby a klíčky. Mletím se také odstraňuje vláknina, železo a mnoho vitamínů B, takže rafinovaná zrna poskytují málo výživy, ale stále obsahují stejný počet kalorií. Tělo psa rychle zpracovává rafinovaná zrna, což má za následek bezprostřednější dopad na hladinu glukózy v krvi. Příklady produktů z rafinovaných obilnin jsou bílá mouka, odklíčená kukuřičná mouka, bílá rýže a těstoviny (krupice).

Mohou existovat zdravotní důvody, proč krmit psy rafinovanými obilovinami (kvůli jejich snadné stravitelnosti), ale u zdravých psů preferujeme vyhýbat se rafinovaným produktům, zejména ve významných množstvích. Častým zdrojem sacharidů je také zelenina a ovoce. Tapioka, brambory, sladké brambory a taro, mimo jiné, obsahují škrob a mají obvykle vyšší obsah sacharidů, ale jsou také zdravými zdroji kalorií s mírou. Když budete krmit tyto druhy zeleniny v domácí stravě pro vašeho psa, budete je chtít vařit. Pro usnadnění stravitelnosti by většina ostatní zeleniny měla být buď vařená, nebo pokud se podává syrová, jemně mletá. Ovoce a zelenina jsou báječným zdrojem přirozeně se vyskytujících antioxidantů.

Mezi další kvalitní potraviny obsahující sacharidy patří luštěniny (fazole), mléčné výrobky (např. mléko, sýr, smetanový sýr, tvaroh, sýr ricotta, jogurt), některá orgánová masa, ústřice a mušle.

Pak jsou tu „prázdné“ sacharidy – ingredience, které psovi nabízejí malou nebo žádnou výživu, ale poskytují nějakou jinou službu. Vláknina pomáhá regulovat dobu průchodu obsahu střev a formu stolice. Mezi běžné zdroje tohoto typu vlákniny patří slupky sóji; pšenice, rýže nebo ovesné otruby; řepné řízky; a hrachová vláknina.

Proč by psi měli jíst sacharidy?

Jak jsme již zmínili, psi nemají žádné nutriční požadavky na sacharidy ve stravě . Vše, co potřebují, mohou získat ze stravy, která obsahuje pouze bílkoviny a tuky. Energetický metabolismus u psa může být založen na oxidaci tuků a rozkladu bílkovin na produkci glukózy.

Existují dva hlavní důvody, proč psy krmíme sacharidy. První důvod je ten, že můžeme. Psi mohou využít téměř cokoli, čím je krmíme; jejich trávicí trakt je mimořádně všestranný. Druhý důvod je ekonomický; zdroje tuků a bílkovin jsou mnohem dražší než sacharidy.

Lidé často ukazují prstem na průmysl krmiv pro domácí mazlíčky a obviňují ho z používání obilovin k nutričnímu zkrácení našich mazlíčků ve prospěch zisků. Ale lidé krmili své psy obilím a jinými zdroji uhlohydrátů, dokud jsme měli zbytky. Živočišné bílkoviny a tuky byly vždy na prvním místě! A naši psi vždy dostávali jen tolik masa (a kostí, tuku, kopyt, pojivové tkáně a orgánů), kolik jsme cítili, že můžeme ušetřit.

Také je samozřejmě docela možné připravit adekvátní stravu pro psy, kteří mají poměrně vysoký obsah levných obilovin – většina celosvětového průmyslu krmiv pro domácí zvířata se věnuje právě tomuto úsilí. Pokud by tato jídla byla tak nutričně nedostatečná, jak o nich mnozí kritici v oboru tvrdí, neměli bychom problém s přemnožením domácích mazlíčků, pokud víte, co tím myslíme! Mnoho sacharidů obsahuje spoustu vitamínů, fytochemikálií, minerálů, stopových prvků, vlákniny a dokonce i některé mastné kyseliny a bílkoviny. A mnoha psům se tyto diety daří.

Strukturálně jsou sacharidy (zejména škroby) nezbytné pro zpracování suchého krmiva pro domácí zvířata; komerční extrudovaná krmiva pro domácí mazlíčky používají škroby, aby krmivu dodaly strukturu a texturu. Dokonce i některé konzervy pro psy obsahují zdroj sacharidů. Gumy a želírující látky se často používají ke ztuhnutí konzervovaných potravin a absorbují vodu v potravinách s vysokou vlhkostí, aby se odstranila „volná“ voda v nádobě. Guarová guma je jedno použité činidlo, které pochází z rozemletého endospermu guarové rostliny; používá se jako emulgátor, zahušťovadlo a stabilizátor v konzervovaných potravinách.

Kromě toho, že granule udržují pohromadě, jsou přísady bohaté na sacharidy součástí mnoha komerčních krmiv pro psy kvůli jejich relativně nízké ceně, kalorickému příspěvku (4 kalorie/gram) a snadnému získávání. To pomáhá udržet cenu krmiva atraktivní pro majitele psů, kteří dbají na náklady.

Lovci výhodných nabídek nejsou jediní, jejichž psi mohou těžit ze stravy obsahující sacharidy. Podle Susan G. Wynn, DVM, CVA, CVCH, AHG:„Zatímco psi nepotřebují sacharidy obsažené v obilovinách nebo bramborách nebo jakékoli jiné potravě, existují některé případy, kdy by pes přesto mohl mít prospěch z toho, že jsou tam.“

Doktorka Wynn nedávno dokončila rezidenční pobyt ve výživě na University of Tennessee’s College of Veterinary Medicine a kromě soukromé praxe přednáší mezinárodně na téma klinické výživy a celostní medicíny. Je také fanynkou správně sestavené stravy pro psy obsahující sacharidy a/nebo obiloviny – kromě případů, kdy je to kontraindikováno zdravotními potřebami konkrétního psa – protože sacharidy i obiloviny nabízejí určité výhody.

"Například," říká, "obiloviny obsahují určitou vlákninu, která je prospěšná pro růst probiotických bakterií ve střevech, a také obsahují různé potřebné vitamíny a minerály."

Dr. Wynn také poukazuje na to, že obiloviny, které mají nižší obsah tuku než maso, mohou být v některých případech použity jako „zásobník“ v doma připravované stravě, aby pomohly zasytit psa, jehož hmotnost potřebuje lepší kontrolu.

Třídění faktů o sacharidech od fikce

O potravinách obsahujících sacharidy, zejména obilovinách, v psí stravě existuje mnoho mylných představ. Dr. Wynn se několika z nich zabývá ve svém blogu „Pet Health and Nutrition“, který jsme si vypůjčili odtud:

„Psi mají kratší GI trakt než lidé, takže nemohou strávit obiloviny, pokud nejsou nejprve částečně stráveny.“

Fakt: Desítky let výzkumu prokázaly, že psi tráví obilí a sacharidy docela dobře. Konkrétněji Dr. Wynn poukazuje na to, že ačkoliv psům chybí slinná amyláza,
nemají tendenci žvýkat své jídlo; jsou to hltači, tak proč by měli mít prospěch z orálního trávicího enzymu? Vysvětluje, že psi, stejně jako lidé, produkují silnou pankreatickou amylázu a enzymy „kartáčového okraje“ pro trávení sacharidů, přičemž většina trávení probíhá v první části tenkého střeva.

Existuje také názor, že psí žaludek je kyselý a že psi udrží potravu v žaludku déle než lidé, takže je vhodnější masitá strava (bílkoviny se zpočátku tráví v žaludku). Dr. Wynn poukazuje na to, že rozsah pH psího žaludku je velmi podobný tomu lidskému:u psů se pohybuje od 1,08 do 5,5 au lidí od 1,0 do 4,0. Hlavní rozdíl je v tom, že pes je ve skutečnosti občas zásaditější. Je pravda, říká, že psi nedokážou strávit celulózu – jediný strukturní sacharid používaný rostlinami k tvorbě věcí, jako jsou stonky, obaly semen a struktura zeleniny – ale ani lidé (pouze někteří býložravci, jako jsou krávy, to dokážou). Proto, abychom z obilí a zeleniny měli co největší užitek, nejprve je uvaříme nebo jemně meleme.

"Krmení sacharidy zatěžuje slinivku."

Fakt: Úkolem slinivky břišní je produkovat enzymy pro trávení tuků, bílkovin a škrobů. Při zánětu slinivky břišní (např. pankreatitida) se tyto enzymy uvolňují a způsobují zánět a poškození slinivky a okolních orgánů a tkání. Chcete-li potlačit produkci enzymů, veterináři doporučují, abyste snížili množství tuku ve stravě psa a krmili potravou s vysokým obsahem sacharidů. Dr. Wynn varuje
že běžné denní podávání trávicích enzymů jako doplněk může snížit vlastní produkci proteáz ve slinivce – což není nutně dobré.

„Zrna způsobují alergie.“

Fakt: Psi se mohou stát alergickými na určité potraviny, pokud mají genetickou predispozici k rozvoji potravinových alergií. V přehledu sedmi studií Dr. Wynn zjistil, že psi jsou nejvíce
běžně alergická na následující potraviny (v sestupném pořadí):hovězí maso, mléčné výrobky, pšenice, vejce, kuřecí maso, jehněčí/skopové maso, sója, vepřové maso, králík a ryby. Ve své osobní zkušenosti zaznamenala vyšší počet alergií na kukuřici, ale zdůrazňuje, že obilniny netvoří většinu pachatelů alergií.

Příliš mnoho?

Všimněte si, že některé společnosti vyrábějící krmiva pro domácí mazlíčky zavádějí tento přístup do extrému a formulují potraviny, které obsahují více než 50 procent sacharidů (a to nekvalitní zdroje!). Tyto potraviny mohou také obsahovat 15 procent (nebo více) hrubé vlákniny.

Podle Small Animal Clinical Nutrition (vydává Mark Morris Institute a často je považována za bibli výživy domácích mazlíčků) „se v krmivech pro zdravá zvířata doporučuje malé množství vlákniny (méně než 5 procent), které obsahuje jak rychle, tak pomalu fermentovatelnou vlákninu. “ Text dále říká, že „Nadbytek vlákniny může mít nežádoucí účinky. Například některé typy vláken snižují absorpci minerálů. Účinky na vstřebávání minerálů se liší podle typu vlákniny a minerálu. Rychleji fermentovatelná vláknina (např. pektiny a guarová guma) zřejmě snižuje dostupnost některých minerálů, zatímco vlákna, která obsahují více celulózy, mají malý vliv na absorpci minerálů.

"Nadbytek vlákniny může zředit obsah energie a živin v potravě do takové míry, že zvíře může mít potíže sníst dostatek potravy, aby uspokojilo své potřeby."

Jak můžete zjistit, zda potravina obsahuje „příliš mnoho“ celkových sacharidů? Ostatně, jak vůbec můžete říct, kolik sacharidů jídlo obsahuje? Zaručená minimální procenta bílkovin a tuku a maximální procenta vlákniny a vlhkosti musí být ze zákona uvedena na etiketě krmiva pro domácí zvířata. Přibližný obsah sacharidů v potravině se však mohou dozvědět pouze majitelé se zvláštním zájmem; budete muset buď zavolat výrobce krmiva pro domácí mazlíčky a požádat o tyto informace, nebo si spočítat.

Chcete-li zhruba vypočítat procento sacharidů v potravině, podívejte se na zaručenou analýzu na etiketě a odečtěte množství bílkovin, tuku, vlhkosti a popela od 100 procent; obsah sacharidů je to, co zbyde. (Možná budete muset kontaktovat společnost, abyste zjistili obsah popela v potravině; není to vyžadováno ani na štítku.)

„Ideální“ množství sacharidů se liší podle psa

Nakonec bude na vašem psovi – a vašich pozorovacích schopnostech – určit, co tvoří „příliš mnoho“ a „příliš málo“ sacharidů v jeho stravě; neexistuje nic takového jako „ideální“ procento sacharidů ve stravě psů. To zcela závisí na psovi, říkají Sean Delaney, DVM, MS, DACVN, a Sally Perea, DVM, MS, DACVN, veterinární odborníci na výživu s produkty Natura Pet Products. Dr. Delaney a Perea se shodují, že některým psům chutná krmivo s nižším obsahem sacharidů a jiným ne; záleží na jednotlivci

Dr. Wynn dodává:„Různí psi tráví obilí různými způsoby. Někteří psi mají vynikající kvalitu stolice, když jsou ve stravě obiloviny, a jiní ne. Jako druh nemá domácí pes jediný, konzistentní požadavek na nutriční profil.“

Vzhledem k tomu, že neexistuje žádný běžně přijímaný ideál pro obsah sacharidů v psí stravě, neexistují ani normy pro to, co je považováno za nízké, střední nebo vysoké hladiny sacharidů. Dr. Delaney a Perea tvrdí, že klasifikují obsah sacharidů v krmivu pro psy jako „nízký“, když méně než 20 až 25 procent kalorií ve stravě pochází ze sacharidů. Zařadili by se mezi „umírněné“ potraviny, kde 25 až 40 procent (a dokonce až 60 procent) jejich kalorií lze připsat sacharidům.

Všichni tři veterináři doporučují, že u psů, o kterých je známo, že nesnášejí tuk nebo kteří trpí nemocemi, jako je hypertriglyceridémie (vysoká hladina krevního tuku) a pankreatitida, by se možná bylo třeba vyhnout dietám s velmi nízkým obsahem sacharidů, protože mají tradičně vyšší obsah tuku. Pro ty, kteří vyžadují diety s nízkým obsahem tuku, je obvykle nutné upravit množství potravin obsahujících dietní sacharidy směrem nahoru.

Delaney a Perea se shodují, že například krmení celozrnnými výrobky nemusí být optimální pro každého domácího mazlíčka, protože celá zrna poskytují značné množství vlákniny, což může nebo nemusí být pro určitého psa žádoucí. Ale podávání potravin obsahujících vlákninu je prospěšné při léčbě mnoha onemocnění tlustého střeva a některých onemocnění tenkého střeva. Vláknité potraviny mají schopnost zpomalit vyprazdňování žaludku, zpomalit dobu průchodu tenkým střevem, vázat toxiny a dráždivé žlučové kyseliny a normalizovat motilitu střev.

Pro březí/kojící samice se doporučuje podávat krmivo obsahující snadno stravitelné sacharidy a škroby. Kniha Small Animal Clinical Nutrition uvádí:„Těhotenství a laktace zvyšují potřebu glukózy pro podporu růstu plodu a syntézu laktózy v mléce. Fetální abnormality, resorpce embrya, ketóza a snížená produkce mléka jsou možnými nepříznivými účinky podávání nedostatečných sacharidů během těhotenství a kojení.“

Kdy omezit sacharidy pro vašeho psa

Jsou však chvíle, kdy jsou zdroje sacharidů (včetně obilovin) ve stravě jednotlivých psů kontraindikovány. Dr. Wynn viděl, že někteří psi prospívají, když přejdou z krmiva s vysokým nebo dokonce středně vysokým obsahem sacharidů na krmivo s nízkým obsahem sacharidů.

„V případě zvířat s chronickými onemocněními mnoha typů může být hlavním problémem nemocná střeva. Dříve jsme tomu říkali (a stále říkáme) děravé střevo, ale nedávno se gastroenterologové shodli, že tento stav existuje, a nazývají ho hyperpermeabilní střevo. Chronický zánět střev se může objevit v důsledku potravinové alergie nebo méně dobře pochopených zánětlivých procesů, jako je zánětlivé onemocnění střev. Dokonce i přechodná gastroenteritida nebo léčba antibiotiky může vést k zánětu střevní výstelky.“

Co to všechno má společného se sacharidy? Dr. Wynn vysvětluje, že chronický zánět ve střevě eroduje nejpovrchnější vrstvy slizniční výstelky. Toto je umístění buněk, které aktivně vylučují enzymy a další produkty, které napomáhají normálnímu trávení, vstřebávání a dokonce i imunitě.

Když je nejpovrchnější vrstva střeva erodována v důsledku zánětu, je možné, že dojde ke ztrátě zralých trávicích enzymů. Disacharidy – produkt trávení komplexních sacharidů v žaludku a horním střevě – proudí dolů do tenkého střeva, kde je enzymy obvykle dále tráví do snadno vstřebatelné formy. Pokud disacharidová forma zůstane, není absorbována a stahuje vodu do střeva, což má za následek řídkou stolici nebo průjem.

Problém se zhoršuje, čím déle existuje, přičemž malabsorpce sacharidů vede ke zvýšené bakteriální fermentaci, což způsobuje plynatost a nepohodlí. Přemnožení bakterií může samo o sobě vést k průjmu.

Pokud mezi tím vším pes přejde na bezobilnou nebo nízkosacharidovou dietu, může se nakonec zlepšit. Opatrnost doktorky Wynn je taková, že na vině jsou často zrna, i když ve skutečnosti byla příčinou problému s největší pravděpodobností vnější urážka střev. "Zatímco alergie může, ale nemusí být součástí reakce pozorované při krmení těchto zvířat obilím, přetížení sacharidů se zdá být větším problémem," říká.

„Dobrá zpráva je tato:tyto ‚alergie‘ nejsou trvalé, pokud pacient nemá genetický deficit disacharidázy (což je u psů a koček velmi neobvyklé). Obecně je vše, co je potřeba, vyvážení bakteriální populace probiotiky, změna stravy tak, aby obsahovala nižší obsah sacharidů a někdy i jiné bílkoviny, a řešení příčiny počátečního zánětu střev.

„Zda se majitel chce nebo nechce vrátit ke krmení s vyšším obsahem sacharidů, závisí na dalších faktorech, jako je filozofie majitele, finanční kapacita na nákup dražších masných výrobků a zda má pes problém s váhou. Dočasná intolerance sacharidů se liší od skutečných potravinových alergií,“ říká Dr. Wynn.

Nízkosacharidové diety se někdy doporučují psům s cukrovkou a rakovinou. Klinické studie, které provedl Gregory Ogilvie, DVM, DACVIM, naznačují, že nízkosacharidová dieta s vysokým obsahem tuků obsahující rybí tuk a arginin urychlila dobu do remise u pacientů s lymfomem a může prodloužit interval bez onemocnění. Ale pokud je psí pacient s rakovinou obézní, dodává Dr. Wynn, může být zapotřebí trochu jiný přístup; její preference je zvolit bílkoviny s nižším obsahem tuku, jako je tofu, často spolu s malým množstvím škrobu, velkým množstvím zeleniny, doplněné vhodnými vitamíny a minerály.

Lepkem indukovaná enteropatie neboli celiakie, genetické, chronické zánětlivé onemocnění tenkého střeva, postihuje člověka. Analogická porucha byla identifikována u některých linií irských setrů a předpokládá se, že postihuje i jiná plemena, i když nebyla studována. U postižených zvířat se rozvine průjem tenkého střeva, ztráta hmotnosti a špatný stav poté, co byla krmena dietou obsahující lepek, bílkovinnou látku nacházející se v některých obilovinách, včetně pšenice, ječmene, žita a tritikale; zda je oves kontraindikován, je diskutabilní.

U studovaných irských setrů bylo zjištěno, že gluten-senzitivní enteropatie je familiární (genetický) stav a začala se projevovat zhruba ve 4 až 6 měsících věku. Krmení bezlepkovou dietou příznaky vyřešilo. Mezi několik bezlepkových zdrojů sacharidů patří brambory, rýže, sója, amarant, quinoa a pohanka.

Metody pro zvážení obsahu sacharidů ve stravě vašeho psa

Na několika etiketách krmiva pro psy je uveden obsah sacharidů v krmivu (není to ze zákona povinné být na etiketě). Pokud tam není, Dr. Delaney a Perea navrhují zavolat do společnosti zabývající se krmivem pro domácí mazlíčky a požádat o „rozdělení kalorií“. To vám řekne procento kalorií v potravině, které lze připsat bílkovinám, zdrojům tuků a sacharidům. Tedy pokud jsou zástupci společnosti schopni nebo oprávněni vám tyto informace poskytnout. (Rozsah profesionality mezi zástupci zákaznických služeb společnosti zabývající se krmivem pro domácí zvířata je ohromující.)

Chcete-li zhruba vypočítat procento sacharidů v potravině, podívejte se na zaručenou analýzu na etiketě a odečtěte obsah bílkovin, tuku, vlhkosti a popela od 100 procent. (Možná budete muset kontaktovat výrobce nebo se podívat na jeho webovou stránku, abyste zjistili obsah popela; na štítku to není povinné.) Zbytek je přibližné procento sacharidů ve stravě a zahrnuje surovou vlákninu potraviny.

Na etiketách krmiva pro domácí zvířata je požadováno maximální množství hrubé vlákniny – nerozpustná část vlákniny krmiva, bez nutriční hodnoty. Některé potraviny mají podobné celkové sacharidy, ale liší se v procentech hrubé vlákniny. Relativně vysoké procento hrubé vlákniny může signalizovat nekvalitní zdroje vlákniny (nechvalně známé „plniva“) nebo naznačovat záměr výrobce potravin poskytovat takzvanou „uspokojující, ale nízkokalorickou vlákninu“ – nebo obojí.

– Nancy Kerns

Vzhledem k tomu, že Drs. Delaney a Perea byli veterinární odborníci na výživu, kteří doporučovali ptát se na „kalorickou distribuci“ různých potravin, a pracují pro Natura Pet Products, nebylo divu, že když jsme zavolali na zákaznickou linku Natura a požádali o kalorickou distribuci jejího obilí. -zdarma Evo Turkey &Chicken Formula suché krmivo pro psy, okamžitě jsme obdrželi tuto informaci:kalorie z bílkovin:39,5 %; kalorie z tuku:502 %; kalorie ze sacharidů:10,4 %.

Všimněte si, že některé společnosti nemohou nebo prostě nabízejí tyto informace pro své potraviny.

Dále jsme chtěli vypočítat procento sacharidů ve stejném jídle. Štítek neuvádí popel, takže jsme to museli vyhledat na webu Natura. Poté jsme pomocí zbývajících informací z etikety produktu odečetli procento bílkovin, tuku, vlhkosti a popela od 100 procent. Zbytek je přibližné množství sacharidů v jídle.

It’s interesting to compare the amount of carbs in foods meant for different purposes; it’s also interesting to compare the percentage of a food’s crude fiber to its carb content. Using the same rough method as above, we calculated the percentage of carbohydrates
in foods with a range of carb content. The first two are grain-free.

An Individual Decision

Dr. Wynn doesn’t approve of diets formulated with high concentrations of carbohydrates simply to limit the cost of feeding the dog. But she does believe that there is no reason to expressly avoid carbs unless an individual dog has a specific intolerance to them or some condition that requires the use of a diet that is low in carbohydrates.

Remember that “the best diet” is an individual matter. Your friend’s strategy for feeding her Golden Retriever won’t necessarily be the best for your Golden. Read labels, understand what you’re feeding, research the manufacturer if feeding a commercial product, and feed the highest quality food that your budget can handle. Like everything we do with our dogs, pay attention to what your dog’s telling you, and after you pick up the food bowl each day, let your dog and his health determine what’s best for him.

Thanks to Dr. Wynn for allowing WDJ to borrow from her Pet Health and Nutrition blog.

SHOULD DOGS EAT CARBS? OVERVIEW

1. “Listen” to your dog! Skin, coat, eyes, stool, regurgitation/vomiting, energy, behavior, and urinalysis/bloodwork are all indicators of whether what you’re feeding is working.

2. Don’t banish carbohydrates from your dog’s diet without understanding why you’re doing so.

3. When feeding carbs, feed high quality sources such as whole grains, fruits, and vegetables.

4. If and when you make a dietary change, document it well:make a list of what was in the previous food, what’s in the new one, and compare.

Freeland writer Lisa Rodier is K9 Nosework enthusiast who lives in Kingston, Rhode Island, with her husband and their Bouvier, Atle.