Možná jste slyšeli o kurkumě? Je to v módě, víš. Nedávno jsem zkoumal 4000 let starou historii lidského používání tohoto rostlinného produktu a toho, co může udělat pro vás a vašeho psa. I když jsem měl kurkumu sedět ve své skříni s kořením déle, než si pamatuji, teprve v únoru loňského roku jsem zjistil, jak prospěšná může být tato rostlinná látka pro lidi a pro psy.
Moje každoroční fyzická loňská se náhodou shodovala se zuřivým záchvatem zánětu šlach v loktech. Sotva jsem mohl zvednout pero, natož něco těžšího. Naštěstí můj lékař praktikuje integrativní medicínu. Při diskuzi o různých tradičních a přirozených možnostech léčby zánětu šlach mi doporučila přidat kurkumu do své stravy. "Kurkuma?" Zeptal jsem se. Dále vysvětlila, jak by protizánětlivé vlastnosti kurkumy pravděpodobně prospěly mým pažím. Měla pravdu. Za méně než dva týdny můj zánět šlach zmizel. A ty nechutné bolesti a bolesti ze stárnutí? Ano, zdálo se, že také zmizely.
Můj úspěch s kurkumou mě přiměl přemýšlet o cestě, kterou jsme začali v roce 2012, abychom pomohli Codymu, našemu tehdy 4letému australskému ovčákovi, s jeho chronickým kulháním. Kromě jeho kulhání, které jako by se pohybovalo z končetiny na končetinu, měl Cody docela vážné kožní problémy a několik záchvatů horečky neznámého původu – to vše zdánlivě nesouviselo. Ve snaze přijít na kořen toho, co se dělo, jsme během dvou let navštívili 12 veterinářů a veterinárních specialistů. Poté, co bylo Codymu konečně diagnostikováno autoimunitní onemocnění, začali jsme ho léčit konvenční i celostní veterinární medicínou.
Cody byl na denní nízké dávce prednisonu několik měsíců; zpočátku to způsobilo, že jeho kulhání zmizelo, ale k našemu zděšení se nedávno vrátilo. Zvažovali jsme dát Codymu zvýšenou dávku steroidu, když mě zmínka o kurkumě od mého vlastního lékaře přiměla vzpomenout si, že alespoň jeden z Codyho 12 veterinářů navrhl přidat kurkumu do jeho stravy.
Vedu si deník chování a zdraví Codyho léčby a výsledků, takže vím přesné datum:5. května 2014 jsme začali Codymu podávat půl čajové lžičky organické kurkumy dvakrát denně. O dvanáct dní později, 17. května, poznámky ukazují "Cody dnes vůbec nekulhá."
Dnes, o šest měsíců později, se nám podařilo snížit jeho dávku prednisonu na polovinu a Cody zůstává agilní, aktivní a nekulhá. Kvůli dalším zdravotním přínosům kurkumy, zejména jejím antioxidačním vlastnostem, jsme ji začali přidávat také do stravy našeho dalšího psa.
Kurkuma se získává z kořene rostliny kurkuma Curcumin longa . Je to trvalka v rodině zázvoru, pocházející z jižní Asie a má poměrně dlouhou historii léčebného použití. Kurkumin je nejaktivnější složkou kurkumy. Podle bylinkářství:biomolekulární a klinické aspekty (Taylor a Francis Group, 2011), použití kurkumy se datuje téměř 4000 let do védské kultury v Indii, kde se používala jako kulinářské koření. „V roce 1280 popsal Marco Polo toto koření a žasl nad zeleninou, která vykazovala vlastnosti tak podobné jako šafrán.“ Používal se také jako barvivo. Jasná barva prášku se tradičně používala k barvení šatů buddhistických mnichů.
Kurkuma je žlutooranžový prášek, který má mírně nahořklou, ale i sladkou chuť. Často se mu říká „indický šafrán“ a je součástí kari. Používá se také v potravinářských výrobcích, jako je hořčice, nakládané okurky, žluté koláče, zmrzlina, poleva na dorty a cereálie a další potraviny. Kurkumu často používám do rýžových jídel, omáček a marinád.
I když je to neoficiální, moje vlastní zkušenost s používáním kurkumy mě určitě přiměla věřit v protizánětlivé vlastnosti kurkumy. Používá se k léčbě široké škály zdravotních problémů, protože má antibakteriální, antikoagulační, analgetický, protizánětlivý, antioxidační, antikarcinogenní a neuroprotektor.
Podle lékařského centra University of Maryland může být kurkuma použita při zažívacích potížích (dyspepsie nebo žaludeční nevolnosti), ulcerózní kolitidě, srdečních chorobách (zadržuje LDL neboli „špatný“ cholesterol před hromaděním v krevních cévách), bakteriálních a virových onemocněních. infekce a uveitida (zánět duhovky).
Vědci hledají kurkumu pro prevenci i léčbu rakoviny. American Cancer Society má informace o některých z těchto studií na svých webových stránkách. Některé studie ukázaly, že kurkuma může snížit škodlivé účinky chemoterapie. Bylo prokázáno, že kurkumin (aktivní složka kurkumy) zabíjí rakovinné buňky v laboratorních miskách a zpomaluje růst přeživších buněk. Studie UCLA Jonsson Comprehensive Cancer Center Study Marilene Wang, MD a Eri Srivatsan, PhD, ukázala, že kurkumin lze použít k léčbě lidských pacientů s malignitami hlavy a krku a omezit aktivity, které podporují růst rakoviny.
Randy J. Horwitz, PhD, MD, lékařský ředitel Arizona Center for Integrative Medicine a odborný asistent klinické medicíny na University of Arizona College of Medicine nazývá kurkumu „jedním z nejúčinnějších dostupných přírodních protizánětlivých léků.“
Se všemi těmito úžasnými zdravotními přínosy pro lidi se lidé museli pokusit dát to svým psům, aby zjistili, zda může být stejně prospěšný pro tento druh. Existuje mnoho pozitivních neoficiálních informací od chovatelů domácích mazlíčků a veterinářů, kteří kurkumu dávají psům pro různé stavy, ale zatím jen málo klinických studií o jejím použití u psů. Ty, které jsem našel, mají velmi malé velikosti vzorků, i když jedna studie, která stojí za zmínku, pojednává o problému orální biologické dostupnosti – což znamená, že kurkuma není dobře metabolizována, když je podávána perorálně.
Podle Demiana Dresslera, DVM, spoluautora knihyThe Dog Cancer Survival Guide (Maui Media, 2011) a dogcancerblog.com lze problém absorpce překonat smícháním kurkumy s lecitinem a vodou a vytvořením kaše. Lecitin je velmi mazlavý. Dr. Dressler doporučuje smíchat čtyři díly vody s jedním dílem lecitinu do kurkumy; pro zlepšení chuti lze přidat nějaké kovy s nízkým obsahem sodíku.
Jiní zastánci kurkumy doporučují smíchat kurkumu s kokosovým olejem nebo olivovým olejem. S manželem však neděláme nic jiného, než že přimícháváme prášek z kurkumy do krmiva pro naše psy – a naši psi rozhodně sklidili zamýšlené výhody.
Už jsem v rozjetém vlaku s kurkumou – pro svůj vlastní prospěch i pro mé psy. Znám další chovatele zvířat, kteří jej používali na doporučení svých veterinářů pro jeho protizánětlivé vlastnosti. Todd Czarnecki, DVM a certifikovaný veterinární akupunkturista z nemocnice Hanging Rock Animal Hospital v Roanoke ve Virginii, říká, že doporučuje kurkumu pro různé situace, ale zejména pro psy, kteří mají zánět a ztuhlost, která se zhoršuje v chladném počasí, a jako pomůcku pro krevní oběh. Všeobecné. Dr. Czarnecki říká, že tito psi velmi dobře reagují na přidání práškové kurkumy do jejich stravy. Doporučuje přimíchat prášek z kurkumy do domácí stravy. Pokud krmíte suchým psím krmivem, doporučuje změkčit granule vodou před přimícháním prášku kurkumy.
Stejně jako u jakéhokoli jiného doplňku stravy je vždy moudré se poradit se svým veterinářem, zvláště pokud má váš mazlíček nějaké již existující onemocnění nebo denně dostává léky, ale pokud váš pes trpí onemocněním, které způsobuje chronickou bolest nebo zánět, může být kurkuma příznivý. Doporučená dávka pro psy je 15 až 20 mg na kilogram tělesné hmotnosti.
Našim vlastním psům prášek přimíchaný do jejich domácí stravy nevadí, ale někteří lidé mi říkají, že jejich psi nemají rádi jeho chuť. Pokud je to tak, hledejte kurkumu ve formě tablet nebo kapslí, které lze snadno zamaskovat troškou arašídového másla nebo smetanového sýra.
U léčivých bylin vždy doporučujeme hledat organické zdroje. Můj manžel a já používáme organický prášek z kořene kurkumy od Starwest Botanicals. Můžete najít organickou práškovou kurkumu za 9 až 15 dolarů za libru. Světlo a teplo ovlivňují účinnost prášku, takže jej uchovávejte na chladném, suchém a tmavém místě.
Některé studie naznačují, že kurkuma může zhoršit stávající problémy s játry, proto se před podáním doplňku poraďte se svým veterinářem, pokud má váš pes onemocnění jater. Vzhledem k tomu, že kurkuma je pojivo – užitečné ve skutečnosti při léčbě řídké stolice nebo průjmu – ujistěte se, že váš pes má vždy k dispozici dostatek čerstvé vody. Do jídla našim psům přidáváme trochu více vody, abychom zabránili případné zácpě. Kurkuma je také antikoagulant, takže má smysl přerušit užívání před jakýmkoli chirurgickým zákrokem. A pamatujete si, jak se kurkuma používala k barvení šatů buddhistických mnichů? Zbarví téměř vše, s čím přijde do styku, takže buďte opatrní a dobře to přimíchejte do krmiva vašeho psa, jinak bude mít pravděpodobně jasně žlutý psí knír.
Od roku 250 před naším letopočtem do roku 2014 toto zářivě žluté koření pomáhá lidem i zvířatům. Určitě to okořenilo život našeho chlapa, Codyho. Když ho znovu vidím, jak se plnou rychlostí prohání po naší pastvině, vhání mi slzy radosti do očí. Možná je čas, abyste to vy nebo váš pes zkusili!
Zajímá vás, jak funguje další oblíbené koření pro psy? Zde je skvělý seznam z Dogster.com!
Vášnivá zastánkyně humánního, vědecky podloženého výcviku psů, Lisa Lyle Wagoner je CPDT-KA, Pat Miller Certified Trainer Level 2, Pat Miller Level 1 Canine Behavior &Training Academy instruktor a dog*tec Dog Instruktor Walking Academy. Zakladatelka Cold Nose College v Murphy v Severní Karolíně, Lisa, poskytuje poradenství a školení v oblasti chování klientům v oblasti tří států v Severní Karolíně.
REHAB TERAPIE PRO PSY:PŘEHLED 1. Zapojte do svého zdravotnického týmu svého veterináře primární péče; rehabilitační specialisté mají co nabídnout, když jsou si jisti, že váš pes byl správně diagnostikován. 2. Vyhledejte rehabilitačního veterináře nebo vzdělaného zkušeného rehabilitačního lékaře,
Všichni potřebujeme vitamín D – a stejně tak i naši psi. Bez něj trpíme nemocemi kostí a řadou dalších problémů. Ale vitamin D je kontroverzní a není dobře pochopen. Pokud jde o rozhodování o tom, kolik je potřeba, které zdroje jsou nejlepší a jak bezpečně doplňovat, odborníci nesouhlasí. Poznání vi
