Všichni máme někde vzadu v hlavě obraz černobílé krávy. Krávy však přicházejí v různých přírodních barvách. Některé krávy jsou hnědé, některé jsou všechny bílé a některé jsou všechny černé! Je tam široká škála krav. Zde je několik plemen krav, která jsou nejčastěji spojována s tím, že jsou celá černá.
Welsh Black Cattle je britské plemeno skotu, které je potomkem předřímských severských plemen skotu. Černý skot je ve Walesu a Skotsku běžný již více než 1000 let a kdysi se mu říkalo „černé zlato z velšských kopců“.
Až do 70. let 20. století byl Welsh Black Cattle považován za dvouúčelovou dojnou a hovězí krávu. Existovala dvě plemena velšského černého skotu:typ ze Severního Walesu byl podsaditější a chovaný pro hovězí maso, zatímco typ z jižního Walesu byl chován pro mléčné výrobky.
Aberdeen Angus je plemeno černého skotu pocházející ze Skotska. Angus skot může být černý nebo červený, i když má často bílá vemena. Chov Aberdeen Angus se datuje do roku 1824 ve skotském Aberdeenu. Plemeno bylo oficiálně uznáno v roce 1835 a v roce 2018 tvořil skot Aberdeen Angus 17 % britského chovu.
Aberdeen Angus byl představen dalším komunitám po celém světě. Angusský skot má populace a chovatele po celém světě, kteří dále přizpůsobili chov angusského skotu tak, aby lépe vyhovoval jejich umístění.
Krávy Galloway jsou jedním z nejuznávanějších plemen masného skotu na světě. Plemeno pochází z oblasti Galloway ve Skotsku ze 17. století, po které je pojmenováno. Gallowayský skot je tradičně černý, i když některé oblasti uznávají červený skot.
Do 50. let 20. století byl gallowayský skot vyvážen do Kanady, Ameriky a Austrálie a zaznamenal rozmach v popularitě mezi farmáři. Tento boom byl krátkodobý, protože krize slintavky a kulhavky zpustošila chovné stádo. Nicméně požadavky hovězího průmyslu podnítily novější oživení plemene.
Plemeno Brangus bylo křížencem navrženým k využití nejlepších vlastností skotu Angus a Brahman. Brahmanský skot si vyvinul vynikající odolnost vůči chorobám díky přísnému přirozenému výběru, zatímco skot Angus je známý svou vynikající kvalitou masa.
Výsledkem této kombinace je vysoce úspěšný kříženec, který je považován za vysoce univerzální v každém odvětví chovu dobytka. Skot plemene Brangus je odolný vůči teplu a vlhkosti a dobře se mu daří v chladnějším klimatu.
Black Baldy je další kříženec skotu. Tento kříží Hereford s dobytkem Angus. Skot Black Baldy má obecně bílou tvář podobnou herefordskému, ale červená srst angusského skotu je nahrazena zbarvením Black from angus. Toto zbarvení je způsobeno tím, že jak bílé obličejové, tak černé alely těla jsou u skotu dominantní.
Krávy Black Baldy jsou považovány za výjimečné matky. Dobré mateřství je klíčovou vlastností, protože Black Baldy vykazuje hybridní ráznost, což je rys, při kterém potomci křížených tvorů vykazují zvýšené biologické kvality.
Australský skot Lowline pochází z rodu Angus. Australian Lowline Cattle je kompaktní plemeno masného skotu oblíbené mezi farmáři pro své vysoce kvalitní hovězí maso a snadnou povahu.
Australský skot Lowline se datuje do konce 20. let 20. století, kdy bylo v Agricultural Research Center v Trangie zahájeno stádo skotu Aberdeen Angus v Novém Jižním Walesu. Australian Lowline je chován s ohledem na prostor a efektivitu krmiva, aniž by byla obětována jejich kvalita hovězího masa.
Blue Grey skot je skotský kříženec býka Whitebred Shorthorn a černé krávy Galloway. Křížení barevných alel v genetice potomků první generace má za následek modré zbarvení srsti grošáka.
Protože modré zbarvení grošáka je výsledkem neúplné dominance alel bílé a černé barvy, pouze 50 % potomků modrého grošáka bude mít modré zbarvení grošáka. Ostatní potomci budou buď černí nebo bílí.
Výsledkem bylo, že bělokrevný shorthorn byl výslovně vyvinut pro chov modrého skotu, protože modré zbarvení grošáka bylo tak populární.
Anatolský černý skot je někdy označován jako původní černý skot a je endemický v Anatolii na území dnešního Turecka. Primárně se chovají ve středním Turecku jako dojnice, maso a tažná zvířata.
Anatolský černý je nejmenší ze tří plemen skotu endemických v Turecku a v současnosti mu hrozí vyhynutí. Křížení s evropským skotem za účelem zlepšení produktivity a výnosů tento skot vystavilo riziku a počet geneticky čistého anatolského černého skotu se výrazně snížil.
Dobytek Herens pochází ze Švýcarska. Jedná se o malý rohatý skot, který pochází z alpských oblastí Švýcarska. Mohou být hnědé, červené nebo černé a obvykle mají podél páteře světlejší pruh.
Skot Herens je známý svou agresivitou mezi samicemi a v důsledku toho se staly kravské zápasy oblíbeným sportem s dobytkem Herens. Na jaře mají krávy a jalovice otupené rohy a jsou nuceny bojovat mezi sebou – což je přirozené chování, které krávy Herens využívají, aby si upevnily dominanci – jako turistická atrakce ve švýcarském kantonu Valais, odkud pocházejí.
Dobytek má všechny tvary a velikosti, stejně jako lidé. Svět nemá nouzi o jedinečná plemena skotu a na nových plemenech pracují zemědělskí fanatici denně. Každé plemeno skotu je speciálně navrženo tak, aby čelilo jedinečným výzvám pro pastevce dobytka na celém světě.
Navzdory mnoha romantizovaným obrázkům černobílých krav potulujících se po venkově je tato barevná kombinace u skotu extrémně vzácná. Nejznámější je holštýnská dojnice, která se vyskytuje po celém světě, ale věděli jste, že ve skutečnosti existuje 15 plemen černého a bílého skotu? 15 nejběžnějších
Ve světě je dnes uznáváno přes 1000 plemen skotu. Mnoho z nich má podobné vlastnosti. Ale s tolika kravami se musí lišit barvou, vzorem a velikostí. Krávy domácí patří mezi nejběžnější hospodářská zvířata na světě. Když si představíme krávy, můžeme si okamžitě představit černobílé dojnice. Jsou pra