Ve světě je dnes uznáváno přes 1000 plemen skotu. Mnoho z nich má podobné vlastnosti. Ale s tolika kravami se musí lišit barvou, vzorem a velikostí. Krávy domácí patří mezi nejběžnější hospodářská zvířata na světě.
Když si představíme krávy, můžeme si okamžitě představit černobílé dojnice. Jsou pravidelnými památkami na farmách po celých Spojených státech. Některé krávy jsou plné barvy, jako je červená, hnědá a černá.
Existují také jednobarevná plemena bílých krav, spolu s určitými plemeny, která mohou mít několik barev, včetně plné bílé. Pojďme se na některé z nich podívat.
Skot Charolais pocházející z východní Francie se dnes používá hlavně k produkci hovězího masa. Toto plemeno bylo zavedeno do USA v roce 1934. Patří mezi nejtěžší plemena skotu. Zatímco dnes se chovají červené a černé charolais, tyto krávy jsou obvykle bílé se světlými kopyty a růžovým nosem. Mívají rohy. Jsou to robustní plemeno s dlouhou, hustou srstí v zimě, která jim pomáhá odolávat počasí. Tyto krávy jsou klidné a učenlivé a mají pověst snadno ovladatelných.
Britské bílé krávy jsou považovány za jedny z nejšetrnějších plemen na světě. Díky tomu jsou žádoucí pro farmáře, kteří nechtějí vlastnit dobytek, ke kterému se bojí přiblížit. Jejich sladký temperament dokonce umožňuje lidem dostat se s nimi přímo do kotce. Britské bílé krávy jsou v Austrálii považovány za vzácné plemeno. Pocházejí ze Spojeného království. Tyto krávy se poznají podle jejich bílé srsti s černýma očima, ušima, nosy, kopyty a jazyky.
Bílé sindhské krávy se také nazývají dobytek Tharparkar (Thari). Pocházejí z Pákistánu a jejich primární využití je práce a poskytování mléka. Tyto středně velké krávy mají dlouhé tváře a rohy, které se zakřivují nahoru. Jsou bílé nebo světle šedé, s bílým pruhem, který se táhne po jejich páteři. Nad rameny mají pevné výrazné hrby a z hrdla jim visí laloky. Konce jejich ocasů jsou černé.
Belgické modré krávy pocházejí z Belgie a dnes se používají jako masný skot. Toto plemeno má přirozenou mutaci v genu pro myostatin, což vede k většímu rozvoji svalů a snižuje ukládání tuku. Výsledkem je velmi libové maso. Tyto krávy jsou silně osvalené a velké. Svaly začínají rozvíjet ve věku 4–6 týdnů. Kromě toho, že jsou celé bílé, mohou být modré grošáky nebo černé. Jsou známí svým tichým, pohodovým temperamentem.
Gallowayský skot pochází ze Skotska a je buď černý, červený nebo hnědý. White Galloway má blíže neurčený původ, ale předpokládá se, že své zbarvení získal z páření s dobytkem z White Park. Toto plemeno bylo ve 20. považováno za vzácné století, ale v roce 1981 mu byla udělena registrační sekce v plemenné knize Belted Galloway Cattle Society.
Tyto krávy mají těla pokrytá hustou bílou srstí. Jejich nohy, tlamy, uši a oči jsou obklopeny tmavým zbarvením, které je buď červené nebo černé. Tyto tmavé znaky mohou zmizet tím více, čím více se White Gallowayové navzájem páří.
Skot White Park je vzácný, starověký rohatý skot, který žije ve Velké Británii. Ve Spojených státech jsou známí jako skot Ancient White Park, aby se odlišili od plemene American White Park. Skot White Park, původně používaný jako maso, mléko a pracovní krávy, se dnes používá především pro hovězí maso. Toto plemeno má zakřivené rohy, které se otáčejí nahoru, porcelánově bílou srst a černé nebo červené barevné body. Jsou podobné plemeni British White.
Toto oblíbené plemeno masného skotu se i přes podobný název liší od skotu White Park. Používají se také k výrobě mléka. Toto plemeno je považováno za potomky čistokrevných britských bílých býků, kteří byli dovezeni do Spojených států ze Spojeného království. Jakmile zde byli, rozmnožili se s americkými plemeny skotu, aby vytvořili American White Park.
Tento dobytek má bílé vlasy a tmavě černé nebo červené nosy, uši a oči. Samci i samice mají velké rohy. Je to učenlivý, robustní a zdravý skot.
Skot Chianina patří mezi nejstarší čistokrevná plemena skotu. Jsou to čistě bílé a jedno z největších plemen na světě, pocházející z oblasti Valdichiana ve střední Itálii v roce 1500 př.nl. Kromě bílého pláště mohou mít kolem očí světle šedé stíny. Jejich kožní pigmentace je černá a mají černé jazyky, patra, nosy, oblasti očí a ocasy. Jejich krátké rohy začínají bílé a zčernají poté, co dojnice dovrší 2 roky. Telata se rodí opálená a zbělají ve věku 9 měsíců.
Tento skot se dnes používá k produkci hovězího masa. Z jejich masa se připravuje pokrm Bistecca alla Fiorentina.
Piemontský skot pochází z regionu Piemont na severozápadě Itálie. Nesou stejnou genovou mutaci jako belgický modrý skot, což jim umožňuje růst větší a silnější svaly. Dnes se používají k výrobě masa a mléka. Jejich srst je bílá nebo pšeničná s šedým stínováním. Mají černou pigmentovanou kůži.
Kromě dlouhého života a učenlivé povahy tyto krávy vyjadřují silné mateřské instinkty vůči svým potomkům a jsou známé svými mateřskými schopnostmi.
Plemena bílých krav jsou zajímavá a plná rozdílů, které nemusí být patrné pouhým pohledem na jejich obrázky. Původ, zbarvení a tvar těla mohou určit, jaké plemeno krávy vidíte. Zatímco většina bílých krav je dnes masný skot, některé jsou dvouúčelové a poskytují také mléko. Doufáme, že vám náš seznam pomůže určit plemeno další bílé krávy, kterou uvidíte.
Pokud si chcete koupit novou krávu pro svůj pozemek nebo se jen chcete dozvědět více o různých plemenech, může vám pomoci roztřídit je do různých kategorií, aby bylo snazší je porovnávat. Právě teď se podíváme na několik dlouhosrstých plemen, abychom vám pomohli zjistit, jaké jsou rozdíly mezi těmit
Chov dojnic může stát za pokus rozšířit obzory vaší usedlosti. Krávy vám a vaší rodině dodají domácí mléko a mléčné výrobky a zároveň vašim dětem poskytnou cenné životní lekce. Navíc vlastnictví dojnic může poskytnout druhý zdroj příjmů, pokud máte zájem prodávat mléko a mléčné výrobky na trhu Než