Dobytek žije mezi lidmi tisíce let. V průběhu let prošel domestikovaný skot selektivním šlechtěním, aby produkoval specializovaný skot pro specifické účely.
Dnes existuje mnoho různých plemen skotu britského původu. Náš seznam bude zahrnovat některá běžná plemena i některá vzácná, která je obtížnější najít.
Britští farmáři a zemědělci mají svůj soubor oblíbených plemen skotu, která běžně chovají pro hovězí nebo mléčné výrobky. To, že jsou běžné, neznamená, že nejsou cenné. Následující plemena mají dlouhé vztahy s lidmi a dodnes jsou spolehlivými zdroji.
Dexter je relativně malé plemeno skotu. Obvykle se rodí v jedné ze tří plných barev:černé, červené nebo hnědé. Dospělé krávy plemene Dexter mívají velmi mateřské instinkty, takže mají tendenci dobře dojit.
Dexters také produkují lahodné hovězí maso s vysokým mramorováním a jemným masem. Jsou také ekonomickou možností pro mnoho farmářů, protože se nepasou tolik jako větší plemena dobytka. Dexteři se také dokážou přizpůsobit životu v extrémních podmínkách. Všechny tyto vlastnosti dělají z Dextera extrémně všestranné a ceněné plemeno skotu.
Belted Galloway dostal své jméno podle výrazného bílého pásu, který se ovine kolem jeho břicha. Toto plemeno skotu má také dlouhou srst a je přirozeně pykaté. Belted Galloway se dobře daří v chladném podnebí díky své husté voděodolné srsti.
Sklízí se hlavně na hovězí maso. Pomáhají však také s vegetací, aby udržely zdravé ekosystémy a zvýšily biologickou rozmanitost.
Highland je plemeno skotu s dlouhými rohy a huňatou srstí. Jsou extrémně odolné a dokážou přežít i v arktických podmínkách. Skotská vysočina původně poskytovala lidem hovězí maso a mléko. Nyní se však běžněji používají pro sklizeň hovězího masa.
Highland hovězí maso je libovější než jiné kravské maso. Produkují libovější maso, protože spíše než tuk spoléhají na svou huňatou srst jako na izolaci a teplo. Highland hovězí maso si získalo popularitu, protože má nižší obsah cholesterolu.
Sussexský skot je starověké plemeno, jehož záznamy sahají až do roku 1066. Je to červený skot a obvykle má krátkou hladkou srst. Když však žijí v chladnějším klimatu, mohou jim narůst delší, kudrnaté vlasy.
Toto plemeno skotu původně pracovalo jako tažný skot, který oral pole a tahal těžká břemena. Dnes se častěji pěstují pro hovězí maso. Sussexské hovězí má vysoké mramorování a je velmi jemné, když správně zraje.
Guernsey byl původně tažný dobytek. Tyto krávy smetanové a plavé barvy se však nakonec staly hlavními producenty mléka. Guernseyské mléko je velmi bohaté a chutné a jedna kráva dokáže vyprodukovat asi 1700 galonů mléka ročně.
Guernsey má také tiché a láskyplné osobnosti. Snadno se pasou, takže mnoho majitelů Guernsey toto plemeno miluje a jsou skvělé pro začínající chovatele krav.
Velšští černoši bývali ceněným majetkem a mezi chovateli dobytka jsou i dnes oblíbení. Produkují lahodné hovězí maso a mléko a jsou také dobré pro péči o vegetaci.
Toto plemeno skotu má v létě krátkou, černou srst a na zimu narůstá srst delší. Většina z nich má rohy, ale některé jsou přirozeně pyskované.
Red Polls jsou přirozeně dotazovaní a mají červenou až tmavě červenou srst. Jsou velmi přizpůsobivé a snadno se s nimi manipuluje, takže mnoho začínajících farmářů začne s Red Polls.
Red Polls mohou produkovat dobré množství mléka za rok, ale častěji se chovají pro sklizeň hovězího masa, protože produkují lahodné a vysoce kvalitní hovězí maso.
Anglický býk Longhorn má velmi dlouhou a stočenou sadu rohů. Toto plemeno skotu má hnědou a bílou srst a má delší průměrnou délku života než jiná plemena skotu.
Angličtí longhorni mají podsaditou postavu, což z nich dělalo skvělý tažný dobytek. Nyní se však používají jako víceúčelový skot. Produkují mléko s vysokým obsahem máselného tuku a libové hovězí.
Ayrshire jsou výkonní pastevci, kteří produkují mléko vhodné pro máslo a sýr. Mají červené a bílé skvrny a rohy, ale tyto rohy jsou často z bezpečnostních důvodů odstraněny.
Toto plemeno skotu je často přátelské, ale někteří Ayrshires mohou mít tvrdohlavý pruh. Býci mohou být v období rozmnožování agresivní, takže při práci se zralými ayrshiremi je během této doby důležité zůstat ve střehu.
Vzácná britská plemena skotuNěkolik původních britských plemen skotu začalo pociťovat pokles populace po zavedení jiných komerčních plemen skotu a křížení. Nadace Rare Breeds Survival Trust pracuje na zjišťování počtu populací těchto vzácných plemen a má seznam sledování dobytka, který v současnosti obsahuje 14 původních britských plemen.
Albioni mají jedinečnou modrobílou srst. Toto plemeno dobytka mělo vždy relativně malou populační velikost. Po vypuknutí slintavky a kulhavky v roce 1923 však toto plemeno skotu téměř vyhynulo, protože lidé porazili mnoho dobytka, aby zabránili šíření ohniska.
Průzkum z roku 2002 zaznamenal 95 Albionů. Úsilí o konzervaci a restaurování pokračuje i dnes.
Chillingham Wild Cattle má huňatou bílou srst a dlouhé rohy, které se zakřivují nahoru. Toto plemeno dobytka je divoké a má nepředvídatelné povahy. Můžete je navštívit na prohlídce s průvodcem po parku Chillingham.
Divoký dobytek Chillingham hraje v ekosystému parku Chillingham významnou roli. Jejich pastva udržuje pozemky a zabraňuje tomu, aby se z nich staly lesy.
Northern Dairy Shorthorns byli původně víceúčelový skot a byli běžní až do konce 40. let 20. století. Toto plemeno skotu konkurovalo frískému holštýnsku a ztratilo na popularitě a počty nadále klesaly až do 60. let.
Toto plemeno skotu se stalo tak vzácným, že projekty přenosu embryí začaly probíhat v roce 2015 a vědci implantovali embrya Northern Dairy Shorthorn náhradním matkám.
Vaynol je jedním z nejvzácnějších britských plemen skotu a má pouze asi 150 registrovaných kusů skotu. Většina Vaynolů je bílá, ale někteří mohou být i zcela černí. Jsou polodivokí a v současné době jsou ve Spojeném království pouze tři známá stáda.
Toto plemeno skotu je malé velikosti a dospívá pomalu. Jsou však velmi otužilí a ochránci přírody mají nadějnou vyhlídku na udržení tohoto plemene v příštích letech.
Aberdeen Angus je malé, podsadité plemeno s krátkýma nohama. Jsou většinou černí a jsou přirozeně pytel. V současné době zbývá méně než 250 registrovaných chovných krav.
Tyto krávy jsou dobromyslné a učenlivé. Často také produkují prvotřídní hovězí maso. Existuje mnoho kříženého skotu Angus, ale čistokrevný Aberdeen Angus zůstává dodnes vzácností.
Whitebred Shorthorn je samostatné plemeno od ostatních shorthornů. Mají krémovou nebo bílou srst a světlé oči. Toto plemeno dobytka má učenlivý temperament a bývalo oblíbené pro svou odolnost.
Případné zavedení kontinentálních plemen skotu snížilo popularitu bělokrevného Shorthorna a jejich populace v průběhu let klesala. Čistokrevní bělokrevní shorthorni jsou vzácní, ale často se používají při křížení k produkci Blue Grays a Cross Highlanders.
Existuje několik běžných kříženců Lincoln Reds, ale čistokrevní Lincoln Reds jsou extrémně vzácní.
Toto plemeno skotu je velmi všestranné a nenáročné na údržbu. Nejsou vybíraví na pastvu a mají přátelskou povahu. Mohou také produkovat velké množství mléka. Nadšenci a chovatelé Lincoln Red si proto tohoto plemene velmi váží a pracují na obnovení jeho kdysi oblíbeného stavu.
Gloucestery jsou černé nebo tmavě hnědé krávy s bílým pruhem stékajícím po zádech. Toto plemeno mělo několik účelů a lidé je oceňovali jako tažný skot a pro jejich maso a mléko.
Populace tohoto plemene klesala v důsledku zavádění jiných plemen a intenzivního chovu. V roce 1972 existovalo pouze jedno stádo. Dnes úsilí o ochranu zvýšilo populaci Gloucesteru na 700 zaznamenaných krav.
Shetlandský skot původně sloužil k tomu, aby pomáhal rolníkům a produkoval mléko. S poklesem croftingu však klesla i poptávka po Shetlandech. Do 50. let 20. století zbylo jen asi 40 čistokrevných Shetlandů.
Počet obyvatel se však v průběhu let zvyšoval. Ačkoli jsou stále vzácné, mnoho Shetlandů se nyní účastní projektů správy vegetace.
Shetlandy mohou být černé nebo černobílé. Existují však také některé vzácné barvy, včetně červené, šedohnědé, šedé, hnědé a žíhané. Mají silnou sadu rohů, které se zakřivují nahoru.
Mnoho odborníků na dobytek se domnívá, že White Park je nejstarším plemenem skotu na Britských ostrovech. Tyto odolné krávy jsou obvykle bílé s dlouhými černými rohy, které se zakřivují nahoru.
Toto plemeno si vede dobře v ochranářské pastvě a péči o vegetaci, protože může jíst téměř cokoliv, včetně hrubé píce.
Počty populace White Park se nadále zvyšují a v současné době je zde asi 950 chovných krav.
Irish Moiled je učenlivý a přirozeně vytáčený a původně to byl skot s dvojím účelem. Mají červená nebo grošská těla smíšená s bílými skvrnami a skvrnami.
Irish Moilies často žili na malých farmách po celém Irsku, ale jejich populace začala klesat, protože byly zavedeny další speciální krávy. Do 70. let 20. století přežilo pouze 30 krav a 2 býci. Plemeno bylo oživeno v 80. letech 20. století, ale snahy o ochranu nadále zvyšují velikost populace. Nyní je jich v Irsku i ve Spojeném království pomalu stále více.
Tradiční herefordi mají bílé tváře s červeným tělem a bílými pruhy a relativně krátké nohy. Ve 20. století se tradiční Hereford stal oblíbeným vývozním artiklem do jiných zemí, včetně USA, Kanady, Austrálie, Nového Zélandu a Jižní Afriky.
Jak se exportované Herefordy začaly měnit, začaly být tyto novější Herefordy dováženy do Spojeného království. Tito dovážení herefordi se nakonec stali populárnějšími než domácí herefordi a tradiční herefordi začali pociťovat pokles populace.
Britští bílí jsou velmi podsadití a vytrvalí a jsou přirozeně pytel. Obvykle jsou celé bílé s chomáčky delší srsti na hlavě. Toto plemeno skotu může přežít chladné zimy, ale je také velmi odolné vůči teplu.
Na počátku 20. století mělo toto plemeno pouze asi 130 registrovaných býků a krav. Nicméně úsilí o ochranu zvýšilo počet obyvatel na horní tisíce. Britský bílý žil dříve výhradně na Britských ostrovech, ale významná stáda nyní žijí také v Austrálii a USA.
ZávěrRůzná plemena skotu pomohla lidem různými a neocenitelnými způsoby. S více než 250 uznávanými plemeny skotu po celém světě může být výzvou zachovat linie čistokrevných britských plemen skotu.
S ohledem na tuto skutečnost mnoho ochránců přírody a chovatelů tvrdě pracuje na tom, aby tato plemena zůstala naživu, aby se budoucí generace mohly nadále učit a oceňovat tato úžasná plemena skotu.
Ve světě je dnes uznáváno přes 1000 plemen skotu. Mnoho z nich má podobné vlastnosti. Ale s tolika kravami se musí lišit barvou, vzorem a velikostí. Krávy domácí patří mezi nejběžnější hospodářská zvířata na světě. Když si představíme krávy, můžeme si okamžitě představit černobílé dojnice. Jsou pra
Některá oblíbená kočičí plemena spolu s některými vzácnějšími kočkovitými šelmami mají své kořeny v Anglii. Zatímco některá z těchto britských plemen koček jsou blízce příbuzná, jiná se velmi liší vzhledem a temperamentem. Některá plemena navíc pocházejí z Anglie, zatímco jiná tam byla jednoduše vyv
