Afričanský skot (také známý jako africký skot) pochází z Jižní Afriky. Afričan je také považován za plemeno skotu Sanga, což je souhrnný název pro veškerý původní skot ze subsaharské Afriky.
Africký skot byl chován především pro maso a je považován za nejoblíbenější původní plemeno skotu v Jižní Africe.
Zde se podíváme na několik zajímavých faktů a charakteristik afrického skotu.
Skot Afričanů byl původně vyvinut ze skotu kmene Khoikhoi z Mysu Dobré naděje a předpokládá se, že má předky zebu a egyptské dlouhorohy.
Když Nizozemci začali osidlovat Jižní Afriku, použili afričana jako tažná zvířata pro Velký trek v letech 1835–1846.
Do USA byli představeni v roce 1923, které pak počátkem 50. let dovezly afričana do Austrálie.
V roce 1912 byla vytvořena první plemenná kniha pro afričana, aby pomohla řídit jeho vývoj v dobytek, který známe dnes.
Afričan vykazuje dobrou odolnost vůči teplu, typicky horkým a suchým podmínkám, částečně díky tomu, že má dvakrát více pórů pro pocení než evropský skot. Afričan má silnou kůži, ale krátkou srst, což mu pomáhá vyrovnat se s nadměrným horkem.
Toto plemeno se také prokázalo jako odolné vůči chorobám šířeným klíšťaty. Jsou považováni za ekonomický skot, protože velký počet afrického skotu lze chovat pohromadě na stejné půdě jako jiná plemena.
Afričan je také snadno ovladatelný a obecně má vynikající povahu. Je docela mrazuvzdorný a může se ukázat jako odolný vůči suchu tím, že požírá listí a trávu.
Krávy jsou skvělé matky — dobře se starají o svá telata a mají vynikající produkci mléka. Také se snadno otelí a obvykle mají nízkou úmrtnost. Jedna kráva může za svůj život otelit až 10 nebo více telat.
Toto plemeno skotu je také docela schopné úspěšného křížení s jinými masnými plemeny skotu.
Afričané jsou silní chodci, což jim umožňuje chodit po písčitém a horském terénu. Jsou docela dobře přizpůsobeni životu v drsném prostředí.
Když afričana používali Khoikhoiové, bylo to především pro maso a mléko. Hlavní využití afričana je však dnes pro produkci masa. Je známý pro své libové a jemné mramorované maso.
Afričan je středně velké až velké plemeno, které je silně osvalené s dlouhýma nohama a středně velkého rámce. Má výrazný cervikotorakální hrb na zadní straně krku, který je běžně vidět u skotu Sanga (a jejich předků zebu).
Srst těchto skotu je krátká a lesklá a pohybuje se od světlejšího načervenalého opálení až po tmavě červenou barvu. Jejich kůže bývá volná a jejich uši spíše visí, než aby drželi vzpřímeně.
Krávy i býci mají rohy, které jsou dlouhé a běží vodorovně a na špičkách se otáčejí nahoru. Rohy jsou bílé nebo špinavě bílé s jantarovými špičkami, ale existují také afričané bez čípků (polled v podstatě znamená hospodářská zvířata, která jsou chována bez rohů).
Krávy jsou podstatně menší než býci – dokonce i ta největší kráva je menší než nejmenší býk.
Africkému skotu se konzumace krmiva docela daří. Například můžete mít 100 afričanů a jejich telata na stejném pozemku, který by obvykle živil pouze 80 krav jiného plemene.
Dobře se jim daří v drsných podmínkách a za sucha a lze je poměrně úspěšně křížit. Dokážou také chodit v hornatém terénu a na písčité půdě, takže velká stáda Afričanů jsou docela ovladatelná.
Africký skot lze chovat stejně snadno v malých stádech jako ve velkých stádech. Jejich povaha znamená, že se o ně snadno pečuje a celkově se nejedná o plemeno náročné na údržbu.
Skutečnost, že je lze křížit s jinými plemeny skotu, znamená, že je můžete chovat také s těmito jinými plemeny. Jejich odolnost vůči klíšťatům a dalším nemocem přenášeným hmyzem přispívá k tomu, že se o afričana snadno pečuje.
Afričané jsou v Jižní Africe oblíbeným původním dobytkem, který se ukázal jako odolný a nenáročný na péči. Jsou ideální pro farmy jakékoli velikosti.
Skot Kerry je jedním z nejstarších známých plemen v Evropě a v Irsku se stal zvláště ceněným plemenem. Jsou odolné a přizpůsobivé a také produkují lahodné mléko. Díky těmto vlastnostem v kombinaci s jejich pohodovou povahou jsou milováni mnoha farmáři. Navzdory vzácnosti a malé velikosti populace s
Caracu je brazilské plemeno skotu, které se v zemi chová již od 17. století . Přestože dobytek produkuje vysoce kvalitní hovězí maso a dostatek mléka, většina stád je využívána ke křížení a zlepšování genetiky jiných oblíbených plemen. Po několika stech letech evoluce a svobodě se pást ve volné přír