Bazadaise je francouzské plemeno skotu, které se běžně používá pro hovězí maso. Je pojmenován po městě Bazas v jihozápadní Francii. Přesněji řečeno, pochází z nízko položené oblasti kolem řeky Garonne.
Tento dobytek je každoročně středem festivalu, na kterém se předvádí nově vykrmený Bazadaise.
Jméno plemene:Bazadaise Skot Místo původu:Francie Velikost býka:1100 kgVelikost krávy:750kgBarva:ŠedáŽivotnost:Neznámá Tolerance klimatu:Vysoká úroveň péče:NízkáProdukce:Hovězí, výčep Skot Bazadaise neboli Grise de Bazas je tradičním tažným plemenem pojmenovaným podle města Bazas, které se nachází v jihozápadní Francii. Jsou silně spjati s městem a dokonce se tam každoročně koná festival pro krávu.
Tato kráva byla pravděpodobně výsledkem křížení s místními krávami a dalšími kravami španělského původu.
Jeho plemenná kniha byla založena v červenci 1896. Plemeno bylo kdysi zcela běžné. V roce 1940 to bylo například asi 60 000 hlav. Po druhé světové válce však plemeno prudce upadlo. Zemědělství se začalo mechanizovat a region se z velké části obrátil k pěstování obilnin.
V roce 1970 byl region domovem pouze asi 700 krav a bylo vynaloženo úsilí na zachování plemene. V roce 2013 bylo na 140 různých farmách asi 3400 krav.
Tento skot má velký svalový vývoj a jemnou kostní strukturu, což mu umožňuje produkovat velké výnosy. Obvykle mají široký hřbet a velkou, svalnatou záď.
Tento dobytek je známý jako skvělé matky. Telata se rodí poměrně malá, ale brzy po narození jsou ostražití. Obvykle při narození váží jen asi 35–42 kg. Většina telat může brzy po narození chodit. Jejich svalový vývoj se projeví kolem 2 týdnů věku.
Přibližně 70 % všech intervalů telení trvá méně než 380 dní, což z těchto krav dělá skvělé chovatele.
Bazadaise krávy jsou přírodní pastevci, takže není těžké je přimět k přibírání na váze. Obvykle mohou dosáhnout 500 kg do 1 roku věku. Jejich vyšší úroveň hmotnosti jatečně upraveného těla vedla k tomu, že se v mnoha zemích umístily na předních příčkách žebříčků. Jsou známé pro své hovězí s jemnou chutí a nízkým obsahem tuku.
Z velké části je tento skot známý pro své jemné mramorované hovězí maso. Ve většině situací se používají jako hovězí krávy.
Původně se využívali jako tažné plemeno a využívali k odvozu dřeva z lesů. Nyní se však z velké části pěstují pro hovězí maso, které je silně mramorované a známé svou chutí. Mají jedny z nejkvalitnějších hovězích na světě, i když nejsou tak populární jako některé jiné krávy.
Jejich jatečně upravená výtěžnost je vysoká, což je činí docela ziskovými.
Tento skot je tmavě až středně šedý. Jejich oči a tlama jsou světlé. Jejich kopyta jsou typicky tmavá a mají odolné rohy. Telata se rodí ve světle béžové barvě a zůstanou tak až do věku přibližně 3 měsíců.
Tento dobytek je obvykle poměrně velký. Samci mohou vážit až 1 100 kg, zatímco samice se blíží 750 kg.
Tyto krávy jsou dnes poměrně vzácné a mimo jejich rodnou oblast Francie je moc nenajdete. V jednu chvíli jejich počet po druhé světové válce klesl až na 700. Znovu se však zvedly, zvláště poté, co spotřebitelé posunuli svůj kulinářský vkus směrem k více mramorovanému hovězímu masu.
Tyto krávy lze někdy nalézt v Anglii, Austrálii, Belgii, Španělsku a Holandsku. Je obtížné je najít v USA a možná bude nutné je importovat.
Pokud hledáte odolnou hovězí krávu, toto plemeno může být dobrou volbou – pokud nějakou najdete. V USA nejsou běžné, což znamená, že je možná budete muset importovat. Jsou odolné v podnebí podobných těm v Evropě a jsou obecně přizpůsobivé.
O tyto krávy je také snadné se postarat. Jsou to přirozené pastevce a skvělé matky, což znamená, že nevyžadují specializovanou péči.
Afričanský skot (také známý jako africký skot) pochází z Jižní Afriky. Afričan je také považován za plemeno skotu Sanga, což je souhrnný název pro veškerý původní skot ze subsaharské Afriky. Africký skot byl chován především pro maso a je považován za nejoblíbenější původní plemeno skotu v Jižní Af
Aberdeen Angus je malé hovězí plemeno ze Skotska, odkud pochází z okresů na severovýchodě. Dnes jsou tyto krávy velmi populární a tvoří 17 % hovězího průmyslu ve Spojeném království. Tyto krávy byly vyvezeny do mnoha různých oblastí světa, včetně Spojených států, Jižní Ameriky a Nového Zélandu. Odt
